Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=ВИДЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Ж 85

    Жук, Юрий Тимофеевич.
    Консервирование и хранение грибов : биохимические основы / Ю. Т. Жук. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 141, [3] с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 138-142. - 0.45 р.
ББК 36.96
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГРИБЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ ГРИБОВ -- ВИДЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ -- КОНСЕРВЫ ГРИБНЫЕ -- ПЕРЕРАБОТКА ГРИБОВ -- ХРАНЕНИЕ ГРИБНЫХ КОНСЕРВОВ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)