Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Г 71


    Горячие блюда из мяса / сост. Н. П. Ильич. - Минск : Харвест, 1996. - 416 с. - (Домашняя кулинария). - Библиогр.: с. 413 . - ISBN 985-433-005-2 : 44.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
мясо, рецепты блюд -- мясо, приготовление -- мясные блюда -- соусы -- супы -- говядина, приготовление -- телятина, приготовление -- свинина, приготовление -- баранина, приготовление
Аннотация: Книга содержит рецепты разнообразных блюд из мяса и мясных продуктов. В книге приведены старинные рецепты, а также рецепты кулинаров разных стран.

Доп.точки доступа:
Ильич, Н. П. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279
   С 27


    Сделай сам . 2/2000. Апрель-июнь. - Москва : Знание, 2000. - 143, [1] с. : ил. - (Новое в жизни, науке, технике) (Подписная научно-популярная серия). - ISBN 5-07-002877-4 : 30.00 р.

ББК 37.279
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
бисер -- бисерная вышивка -- говядина -- Жигули (автомобиль) -- коляски детские -- кора тополя -- корма -- лук -- мягкие игрушки (изготовление) -- огонь -- поделки из древесины -- посуда -- светильники -- спальня -- ткацкие станки -- цветы срезанные -- чеснок -- Домоводство -- Самоделки -- Полезные советы

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Г 71


    Горячие блюда из мяса / [сост.: Н. П. Ильич]. - Минск : Харвест, 1996. - 414, [1] с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 985-433-005-2 : 25.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда; соусы; бульоны; супы; говядина; телятина; свинина; баранина -- КУЛИНАРИЯ -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Ильич, Н. П. \авитель.\
Экземпляры всего: 1
им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 99


    Мясные блюда / [Фридрих В. Элерт и др. ; перевод с англ. Мещерякова С.]. - Москва : АСТ : Внешсигма, 1998. - 159 с. : цв. ил., фот. ; 29 см. - (Кулинария для вас). - Алфавитный указатель: с. 158-159. - Авторы указаны перед вып. дан. - ISBN 5-86290-255-4 : 129.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
блюда из мяса -- Мясные блюда -- Рецептура -- свинина -- субпродукты -- телятина -- говядина -- мясо ягнят

Доп.точки доступа:
Элерт, Фридрих В. \р, авт.\; Мещерякова, С. \водчик, пер.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Л 17

    Лазерсон, Илья.
    Скорая кулинарная помощь. Т. 3 / И. Лазерсон, М. Спичка. - Москва ; Санкт-Петербург : Центрполиграф, 2008 (Ульяновск). - 189, [2] с. - Приложение: с. 145-189. - ISBN 978-5-9524-3669-5 : 40.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
барбекю -- блюда из курицы -- вешенки -- геркулес -- застолье -- лук -- маринады -- мраморная говядина -- обвешивание -- пиццы -- плов -- саламат -- сельдерей -- соусы -- стейки -- тайская кухня -- трюфели -- шашлыки -- Кулинария

Доп.точки доступа:
Спичка, Михаил \, авт.\
Экземпляры всего: 1
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   46.0
   М64

    Мирось, Виталий Васильевич.
    Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве / В. В. Мирось, В. Г. Василец, С. Б. Ковтун. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 245, [4] л. цв. ил. с. : ил, вкл.л ; 20 см. - (Подворье). - Библиография: с. 241-242 (19 назв.). - Об авторах: 4 с. переплета. - 2500 экз.. - ISBN 978-5-222-19277-1 : 210.00 р.

ББК 46
Рубрики: Сельское хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
мясомолочные продукты -- Крупный рогатый скот -- Скотоводство -- Крестьянские (фермерские) хозяйства -- содержание и уход -- мясные продукты -- молочные продукты -- воспроизводство стада -- коровы -- болезни коров -- корма -- кормление коров -- говядина

Доп.точки доступа:
Василец, Валентина Григорьевна; Ковтун, Сергей Борисович
Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 56

    Нестерова, Дарья Владимировна.
    1000 лучших рецептов котлет, зраз, голубцов и другое рубленое мясо / Д. В. Нестерова. - Москва : Рипол Классик, 2011. - 253 с., [4] л. ил. : ил. ; 21 см. - Автор на переплете не указан. - ISBN 978-5-386-03369-9 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- ГОВЯДИНА -- БАРАНИНА -- СВИНИНА -- КУРИЦА -- КОТЛЕТЫ -- ЗРАЗЫ -- ГОЛУБЦЫ -- ДОЛМА -- ТЕФТЕЛИ -- ФРИКАДЕЛЬКИ -- ПЕЛЬМЕНИ -- МАНТЫ -- ХИНКАЛИ -- ВЫПЕЧКА -- ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ -- РУБЛЕНОЕ МЯСО
Аннотация: На страницах этой книги собраны лучшие рецепты котлет, зраз, голубцов, тефтелей, а также фаршированных рубленым мясом овощей. С помощью этой книги вы без труда приготовите дол-му, пельмени, хинкали, манты, а также вкуснейшие пирожки с рубленым мясом.

Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   84(2Рос)6
   Ч-52

   Четвериков, Борис Дмитриевич
    Избранное : в 3 т. / Б. Д. Четвериков. - Москва : Современник, 1981 - 1982.
   Т.1 : Повести и рассказы, стихи разных лет, поэмы. - 1981. - 558, [1] с. - 2.40 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Малиновые дни
Синяя говядина
Братья
Жестяной ангел
Фатима
Волшебное кольцо
Перевод
Бабушка Вера
Свидание
Стихи разных лет
Поэмы

ББК 84(2Рос=Рус)6
Рубрики: Художественная литература
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ -- ТЕКСТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 4
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)