Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=пищевая микробиология<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Ж 41

    Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
    Микробиология в пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1975. - 500, [1] с. - 1.03 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое производство -- жиры пищевые -- кондитерское производство -- консервное производство -- ликеро-водочное производство -- микробиологическая промышленность -- микроорганизмы -- пивоваренное производство -- пищевая микробиология -- пищевые продукты -- производство вин -- сахарное производство -- специальная микробиология -- табачная промышленность -- табачная промышленность -- хлебопекарное производство -- Пищевая промышленность -- Микробиология


Доп.точки доступа:
Бакушинская, Ольга Анатольевна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)