Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   М 46


    Мексиканская кухня / [автор рецептов : М. Распутина ; фотограф : И. Завьялова]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 68, [1] с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 12). - ISBN 978-5-7475-0095-2 (в пер.) : 150.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: Мексиканская кухня - одна из самых распространенных во всем мире, мало где не найдешь ресторан с этой удивительной и очень вкусной кухней. Правда не всем посчастливилось отведать по-настоящему правильно приготовленных мексиканских блюд, поэтому многие имеют о ней не совсем правильное впечатление. И все же, мексиканская кухня богата множеством вкусным и аппетитных блюд, достаточно вспомнить острую сальсу, гуакамоле, свинину в апельсиновом соке или цыпленка в шоколадном. Эта кухня впитала в себя традиции местных индейцев, научивших мир готовить кукурузу и шоколад и лучшие традиции испанской и французской гастрономии.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Завьялова, И. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 6
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 17


    Раз пирог, два пирог : лучшие рецепты выпечки / [составитель] Ю. Корефанов. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2004. - 414, [1], [2] л. ил. с. - (Готовим по-домашнему). - Составитель указан на переплете и тит. л. как автор. - ISBN 5-7905-1689-0 : 50.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
банницы -- бисквиты -- блюда из хлеба -- греческая кухня -- десерты -- калачи -- караваи -- кексы -- кремы -- крендели -- кулебяки -- мексиканская кухня -- ореховые пироги -- печенье -- пироги -- пироги русские -- пироги рыбные -- пирожные -- пищевые красители -- пудинги -- рулеты -- рыбники -- сухарики -- сырные пироги -- тесто дрожжевое -- тесто пресное -- тесто слоеное -- торты -- фруктовые пироги -- хачапури -- Кулинария -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Корефанов, Ю. \авитель, сост.\
Экземпляры всего: 1
Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Д 37


    10000 советов. Блюда со всего мира / [автор-составитель А. В. Конев]. - Минск : Харвест, 2003. - 351, [16] л. ил. с. - ISBN 985-13-1184-7 : 95.00 р.

   26.89(7)
   Ч-37

    Чеканова, Нина Васильевна.
    Мексика / [автор текста Н. Чеканова ; фотографы: М. Миронова и др.]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2013. - 96 с. : цв. ил. ; 31 см. - (Путешествуй с удовольствием ; т. 8). - Авт. указ. в вып. дан. - В вып. дан: 12+. - ISBN 978-5-87107-627-9 (в пер.) : 160.00 р.

ББК 26.89(7Мек)
Рубрики: Естественные науки
   МЕКСИКА
    МЕХИКО, ГОРОД
    ЧИУАУА, ПУСТЫНЯ
    МОНТЕРРЕЙ, ГОРОД (МЕКСИКА)
    ГВАДАЛАХАРА, ГОРОД (МЕКСИКА)
    ОАХАКА, ШТАТ (МЕКСИКА)
    МЕКСИКАНСКИЙ ЗАЛИВ
    КАЛИФОРНИЯ, ПОЛУОСТРОВ
Кл.слова (ненормированные):
МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ -- МЕКСИКАНСКИЕ ГОРОДА -- ИСТОРИЯ МЕКСИКИ -- АРХИТЕКТУРА МЕКСИКАНСКИХ ГОРОДОВ -- ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- ПАМЯТНИКИ АРХИТЕКТУРЫ -- АРХЕОЛОГИЧЕСКИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- АРХИТЕКТУРНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- ЭТНОГРАФИЧЕСКИЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- ПРИРОДНЫЕ ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ -- ПУТЕВОДИТЕЛИ
Аннотация: Мексика - восхитительная земля, полная загадок прошлого. Древние майя оставили в наследство величественную архитектуру, удивительно гармонично вписанную в природный ландшафт. Каменные строения, молчаливые свидетели высокоразвитой культуры, в сочетании с буйной тропической растительностью производят неизгладимое впечатление. Скалы, водопады, коралловые рифы, песчаные пляжи - путешественник проведет время невероятно интересно, получив самые положительные эмоции.

Доп.точки доступа:
Миронова, М. \фот.\
Экземпляры всего: 3
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 46


    Мексиканская кухня шаг за шагом : [иллюстрированная энциклопедия]. - Москва : Медиа Инфо Групп, 2013. - 95 с. : фот. цв. ; 28x22 см. - (Кулинарные шедевры мира ; т. 7). - ISBN 978-84-15-48168-3 (в пер.) : 110.00 р.

ББК 36.997(0)я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Аннотация: Истоки оригинальности мексиканской кухни нужно искать в эпохе цивилизаций, существовавших в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов пришли вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. Новые поселенцы из Старого Света – Франции, Голландии и Испании – в значительной мере обогатили гастрономические традиции индейцев. Таким образом сформировалась кухня, впечатляющая своей необычностью и насыщенным вкусом.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Свободны: Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)