Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=СЫРЬЕ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   П 38

    Плевако, Екатерина Аркадьевна.
    Технология дрожжей / Е. А. Плевако. - Изд. 2-е , перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 299 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 296-297. - (В пер.) : 1.46 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ДРОЖЖЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ДРОЖЖИ -- СЫРЬЕ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА -- МАТОЧНЫЕ ДРОЖЖИ -- ТОВАРНЫЕ ДРОЖЖИ -- СУШКА ДРОЖЖЕЙ -- ХРАНЕНИЕ ДРОЖЖЕЙ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)