Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарный бизнес<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Миронов, Олег.
    Заводов больше - людей меньше / Олег Миронов ; [беседовала] Анастасия Матвеева // Эксперт. - 2008. - № 31. - С. 24-30. - (Русский бизнес. Предпринимательский дух) )
. - ISSN 1812-1896
УДК
^A338.45:68
ББК 65.305.7
Рубрики: Экономика
   Экономика легкой и пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
интервью -- консолидация хлебного рынка -- розничные сети -- хлебозаводы -- хлебопекарные компании -- хлебопекарные мощности -- хлебопекарный бизнес -- эффективное производство
Аннотация: Интервью с одним из основателей и главных акционеров группы компаний "Линкор" о хлебопекарном бизнесе, о преимуществах консолидации рынка, о работе с кадрами, о формировании управленческой команды в компании, о перспективах хлебопекарной отрасли и др. Справка о ГК "Линкор".


Доп.точки доступа:
Матвеева, Анастасия \.\; "Линкор", группа компанийЛинкор, группа компаний
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Пульсон, Кларисса.
    Поющий багет / Кларисса Пульсон // Эксперт. - 2010. - № 22. - С. 69. - (Книги. Технологии) )
. - Рец. на кн.: Бертине Р. Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие / пер. с англ. Т. Хотенко. - М.: Астрель : CORPUS, 2010. - 160 с. . - ISSN 1812-1896
УДК
^A664.6
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
   Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
домашнее хлебопечение -- рецензии -- хлебные рецепты -- хлебопекарный бизнес


Доп.точки доступа:
Бертине, Р.; Хотенко, Т.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)