Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Петренко, Е. С.
Ресторанный бизнес и кризис : основные тенденции развития ресторанного бизнеса в Казахстане в докризисный и кризисный период / Петренко Е. С. // Российское предпринимательство. - 2009. - № 1, вып. 2. - С. 110-114. - (ЖКХ) ) . - Библиогр.: с. 114 (4 назв. )
. - ISSN 1994-6937

УДК

^A338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
антикризисное управление -- докризисный период -- инновации -- кризисный период -- кризисы -- маркетинг -- менеджмент -- ресторанный бизнес -- рестораны -- семейный бизнес -- сетевые рестораны -- сетевые франшизы
Аннотация: Описано состояние ресторанного бизнеса в Казахстане, раскрыты проблемы, возникшие в условиях кризиса. Показано позитивное влияние кризиса на развитие ресторанного бизнеса.

Доп.точки доступа:
vy
Прямая ссылка
Найти похожие

Петренко, Е. С.
Ресторанный бизнес Казахстана: прогнозы, тенденции, риски : использование метода Дельфи для прогноза развития рынка массового питания / Петренко Е. С. // Российское предпринимательство. - 2010. - № 8, вып. 2. - С. 182-187. - (Региональная экономика) ) . - Библиогр.: с. 187 (3 назв. )
. - ISSN 1994-6937

УДК

^A338:642.0

ББК 65.431
Рубрики: Экономика
Экономика общественного питания--Казахстан
Кл.слова (ненормированные):
Дельфи метод -- массовое питание -- метод Дельфи -- общественное питание -- прогнозирование -- прогнозы развития -- развитие ресторанного бизнеса -- развитие рынка массового питания -- региональная экономика -- регионы -- ресторанный бизнес -- риски -- экспертное прогнозирование -- экспертные опросы
Аннотация: На основе метода Дельфи спрогнозированы перспективы и направления развития общественного питания в Республике Казахстан. В результате исследования предпочтений населения выявлены самые востребованные кухни, определены различные виды предприятий питания в ближайшем будущем, сделаны прогнозы, связанные с рисками.

Доп.точки доступа:
vy
Прямая ссылка
Найти похожие

Петренко, Е. С. (доцент университета "Болашак" (г. Караганда, Казахстан) ; председатель Ассоциации рестораторов Карагандинской области; к. э. н.).
Новые кадры для индустрии гостеприимства / Е. С. Петренко // Управление персоналом. - 2008. - № 21 (199). - С. 42-43. - (Исследования и научно-практические статьи) ) . - Библиогр. в сносках

УДК

^A658.310.9

^A338:642.0

^A338.48

ББК 65.291.6 + 65.431 + 65.433
Рубрики: Экономика
   Персонал. Кадры организации--Казахстан, 2008 г.
   Экономика общественного питания
   Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- концепции экономики впечатлений -- новые кадры -- подготовка кадров -- ресторанный бизнес -- управление -- экономика впечатлений
Аннотация: О новых подходах в управлении ресторанным бизнесом и подготовке кадров на основе концепции экономики впечатлений.

Прямая ссылка
Найти похожие

Петренко, Е. С. (канд. экон. наук, доц. КУАО "Болашак", директор по развитию корпорации "Агроинвест").
Анализ содержания и добросовестности рекламы в Казахстанских СМИ / Е. С. Петренко // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - № 5. - С. 57-66 : диагр. - (Маркетинговые коммуникации) ) . - Библиогр.: с. 66 (2назв. )
. - ISSN 1028-5849

УДК

^A339.138

^A33:659

ББК 65.291.3 + 65.47
Рубрики: Экономика
Маркетинг--Республика Казахстан
Экономика рекламы
Кл.слова (ненормированные):
СМИ -- газетная реклама -- маркетинговые исследования -- реклама -- рекламные объявления -- средства массовой информации -- телевизионная реклама
Аннотация: В статье представлен анализ содержания рекламы в Казахстанских СМИ. Исследованы газетные рекламные объявления и телевизионные рекламные объявления.

Прямая ссылка
Найти похожие

Петренко, Е. С.
Российское гражданское общество сегодня : реконструкция по результатам крупномасштабных опросов / Е. С. Петренко, Г. В. Градосельская // Мир России. - 2009. - № 1. - С. 117-143. - (Россия как реальность) ) . - Библиогр.: с. 116 (23 назв. )
. - ISSN 1811-038Х

УДК

^A316.32

ББК 60.52
Рубрики: Социология
Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
НКО -- гражданское общество -- некоммерческие организации -- общественная деятельность -- общественная сплоченность -- российское общество -- социальное доверие -- социальные отношения -- социальный капитал
Аннотация: Рассматриваются факторы растущей разобщенности российского общества, индикаторы измерения наличия или отсутствия гражданского общества в России, наиболее перспективные социальные группы населения.

Доп.точки доступа:
Градосельская, Г. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)