Поисковый запрос: (<.>A=Сырников, Максим$<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Сырников, Максим (исследователь традиционной русской кухни).
Завтра была война / Максим Сырников, Раиса Кирсанова, Вадим Парфенов ; интервьюер Вера Шенгелия // Вокруг света. - 2012. - № 9. - С. 64-76. - (Реалии) )
. - ISSN 0321-0669ББК 63.51
Рубрики: Этнология
Историческая этнология--Россия, 19 в. нач.
Кл.слова (ненормированные):
бальная одежда -- верховая езда -- военная форма -- дворянство -- интервью -- коневодство -- лошади -- мода -- национальный костюм -- повседневная одежда -- русская кухня -- традиции -- французская кухня
Аннотация: Специалисты по материальной культуре России рассказывают о том, что ели, как одевались и на чем ездили дворяне в начале 19 века.
Доп.точки доступа:
Кирсанова, Раиса (доктор искусствоведения); Парфенов, Вадим (доцент кафедры коневодства Тимирязевской академии); Шенгелия, Вера \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Сырников, Максим.
Дорога пасочка к Христову дню / Максим Сырников // Свой. - 2015. - № 4. - С. 48-49 : фот. - (Трапезная) )
. - Прил. к газ. "Культура"
ББК 36.83
Рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Кл.слова (ненормированные):
пасхи -- рецепты -- сырые пасхи -- творожные пасхи
Аннотация: Приводится рецепт сырой творожной пасхи.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Сырников, Максим.
Готовь сласти летом / Максим Сырников // Свой. - 2017. - [№ 7/8]. - С. 64-65 : фот. - (Трапезная) )
. - Прил. к газ. "Культура"
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
арбузные корки -- рецепты -- сладости -- цукаты
Аннотация: О том, как приготовить цукаты из арбузных корок.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Сырников, Максим.
А сало русское едят? / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 9. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- сало -- сало топленое -- шпик соленый
Аннотация: Приведены рецепты шпика соленого и сала русского, топленого.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Сырников, Максим.
Как сядет - вертети в трубы / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 7. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
заготовка ягод -- леваши ягодные -- рецепты -- русская кухня
Аннотация: Приведен рецепт приготовления левашей ягодных.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Сырников, Максим.
Мед и пряник / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 8. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
медовые пряники -- пряники -- рецепты -- русская кухня
Аннотация: Приведен рецепт приготовления медовых пряников.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Сырников, Максим.
Не ленимся, а время бережем / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 10. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
вареники -- ленивые вареники -- рецепты -- творог
Аннотация: Приведен рецепт приготовления ленивых вареников из творога.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Сырников, Максим.
Главное - не переварить / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 11. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кальмары -- кулинарные рецепты
Аннотация: Приведен рецепт приготовления кальмаров в овощном маринаде.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Сырников, Максим.
Гусары, к столу! / Максим Сырников // Свой. - 2023. - № 12. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- печень по-гусарски
Аннотация: Приведен рецепт приготовления печени по-гусарски.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Сырников, Максим.
Зачем же по-генуэзски, когда и по-русски неплохо / Максим Сырников // Свой. - 2024. - № 1. - С. 48, 3-я с. обл. : ил. - (Трапезная) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- перепела фаршированные -- русская кухня
Аннотация: Приведен рецепт приготовления перепелов фаршированных.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный