Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Сиротенко, В. В.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Сиротенко, В. В.
    Веселящие напитки наших предков / В. В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 6. - С. 50-52. - (Радости жизни) )
. - Ил. . - ISSN 1727-5903
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
винокурение -- история винокурения -- липняк -- малиновый мед -- медоварение -- медовухи -- медовые напитки -- медовые напитки -- медостав -- меды -- мужской мед -- напитки хмельные -- рецепты -- рецепты напитков -- ставные меды -- хмельные напитки -- целебные настойки
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает особенность технологии приготовления русских медовух и прилагает рецепты некоторых медовых хмельных напитков.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Сиротенко, В. В.
    Горечь нашего сахара / В. В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - № 4. - С. 30-33. - (Технологии) )
УДК
^A664.1
ББК 36.84
Рубрики: Пищевые производства
   Сахарное производство
Кл.слова (ненормированные):
минеральные удобрения -- сахар -- сахарная свекла -- сахарные заводы -- свекольное поле
Аннотация: Рассказывается о разработках технологий, позволяющих качественно изменить производство сахара.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)