Аналитическая роспись статей. Замороженные мясные полуфабрикаты. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Статьи

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>I=/З-26-931601<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Замороженные мясные полуфабрикаты // Спрос. - 2011. - № 12. - С. 20-21. - (Мясная продукция) )
. - ISSN 1026-9444

УДК

^A637.52

ББК 36.92
Рубрики: Пищевые производства
Производство мяса и мясных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТы -- замороженные полуфабрикаты -- категории мясных полуфабрикатов -- качество полуфабрикатов -- мясные полуфабрикаты -- пищевые добавки
Аннотация: Основные требования к мясным полуфабрикатам - котлетам, пельменям, блинчикам с мясом и другим аналогичным товарам. Советы, как выбирать полуфабрикаты.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)