Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/М 80-459115<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Морозов, Ю.
    Занимательная кулинария В. В. Похлебкина / Ю. Морозов // Наука и жизнь. - 2005. - № 7. - С. 92-93. - (Классики популяризации) )
. - Ил.: 3 фот. . - ISSN 0028-1263
УДК
^A641
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- историки -- кулинары -- ученые
Аннотация: Краткая биографическая справка о Вильяме Васильевиче Похлебкине (1923-2000) - кандидате исторических наук, авторе-составителе словарей и справочников, популяризаторе кухонь народов многих стран.


Доп.точки доступа:
Похлебкин, В. В. (канд. ист. наук)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)