Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=/В 19-039071<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Васильева, С. Б.
    Безопасность плодово-ягодного сырья / С. Б. Васильева [ и др. ] // Пищевая промышленность. - 2005. - № 8. - С. 106. - (Качество и безопасность) )
. - Ил.: 3 табл. . - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664:641
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств--Россия--Сибирский федеральный округ
Кл.слова (ненормированные):
безопасность сырья -- микробиологические критерии -- пестициды -- пищевая промышленность -- плодово-ягодное сырье -- радионуклиды -- токсичные элементы
Аннотация: Исследования быстрозамороженного и сущеного плодово-ягодного сырья Сибири (плоды ирги, ягоды барбариса) на содержание токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов.


Доп.точки доступа:
Голуб, О. В.; Ковалевская, И. Н.; Попова, Д. Г.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)