Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Макеева, Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности.
Технологические инструкции и их роль в обеспечении качества и безопасности пищевых продуктов / И. А. Макеева // Пищевая промышленность. - 2006. - № 4. - С. 52-54. - (Качество и безопасность) ) . - Библиогр.: с. 54 (3 назв. )
. - Ил.: 3 табл. . - ISSN 0235-2486

УДК

^A338.45:664

ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности--Россия
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЫ -- СО -- ТИ -- ТИ ТУ -- ТИИ -- ТТИ -- ТУ -- входной контроль -- государственные стандарты -- молокосодержащие продукты -- молочные продукты -- национальные стандарты -- нормативные документы -- операционный контроль -- приемочный контроль -- производственный контроль -- стандартизация -- стандарты -- стандарты организации -- технические условия -- технологические инструкции -- технологические инструкции к техническим условиям -- технологический контроль -- технологоческие инструкции изготовителя -- типовые технологические инструкции
Аннотация: Разработка нормативных документов, необходимых для производства продуктов гарантированного качества. Основные положения ГОСТ Р 52357-2005 "Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию", разработанного специалистами ГНУ ВНИМИ. Новый стандарт содержит классификацию технических документов и устанавливает соответствующие им понятия.

Доп.точки доступа:
Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности (ВНИМИ)
Прямая ссылка
Найти похожие

Воробьев, В. П.
Путь к социально-экономическому совершенству / Воробьев В. П. // Стандарты и качество. - 2007. - № 10. - С. 78-81
. - Окончание следует. . - ISSN 0038-9692

УДК

^A338.24

ББК 65.291.2
Рубрики: Экономика
Внутрифирменное управление. Менеджмент
Кл.слова (ненормированные):
СМК -- системы управления качеством -- статистические методы -- технологический контроль -- управление качеством -- японский менеджмент
Аннотация: История становления и развития систем управления качеством.

Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)