Поисковый запрос: (<.>K=национальные кухни<.>) |
Общее количество найденных документов : 111
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Мартинчик, Арсений.
Фаст-фуд или жизнь / А. Мартинчик ; беседовала Е. Щеглова // Эхо планеты. - 2009. - № 21. - С. 38-39 : ил. - (Здоровье. Рацион питания) )
. - ISSN 0234-1670ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
генномодифицированные продукты -- здоровое питание -- интервью -- национальные кухни -- пирамида питания -- питание -- рацион -- рациональное питание -- традиции -- фаст-фуд
Аннотация: Интервью профессора Арсения Мартинчика, ведущего сотрудника НИИ питания РАМН о здоровом питании.
Доп.точки доступа:
Щеглова, Екатерина \.\; Мартинчик (сотрудник НИИ питания РАМН)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Баркер, К.
Дело вкуса / К. Баркер ; фот. М. Тиессен // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 32 : цв. ил. - (Наука) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые ощущения -- исследования -- кинза -- кориандр -- национальные кухни -- пищевые растения -- приправы -- пряности -- растения -- травы
Аннотация: Поклонники кинзы - зелени кориандра - улавливают в ее вкусе нотки цитрусовых, а противники - привкус мыла.
Доп.точки доступа:
Тиессен, М.; Центр исследования ощущений
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Холланд, Д. С.
Новый рацион / Д. С. Холланд ; фот. Д. Сартури, Ш. Соллфорс // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 34 : цв. ил. - (Здоровье) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Euschistus crenator -- Lethocerus americanus -- Syrbula admirabilis -- белостомы -- домовые сверчки -- исследования -- клопы -- кузнечики -- муравьи -- насекомые -- национальные кухни -- питание -- пищевая ценность -- продовольственная безопасность -- продовольствие -- продукты питания -- расширение рациона -- рацион питания -- сверчки -- съедобные насекомые -- употребление насекомых -- яйца огненных муравьев
Аннотация: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН собирается пропагандировать насекомых в качестве продукта питания. Не менее тысячи видов уже входит в рацион человека.
Доп.точки доступа:
Сартури, Д.; Соллфорс, Ш.; Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Маляренко, Маргарита.
Моя приезжая леди / Маргарита Маляренко ; записала Анна Чистова // Крестьянка. - 2011. - № 7/8. - С. 38-39 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Феликстоун, город
Кл.слова (ненормированные):
быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции
Аннотация: О том, где искать настоящий английский газон и почему у британцев хлипкие двери, рассказывает Маргарита Маляренко, уже три года живущая на родине Шекспира.
Доп.точки доступа:
Чистова, Анна
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Нестеренко, Наталия.
Французские штучки / Наталия Нестеренко ; записала Анна Чистова // Крестьянка. - 2011. - № 9. - С. 42-43 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Эрштайн, город
Кл.слова (ненормированные):
быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции
Аннотация: Французский провинциальный городок Эрштайн совсем не похож на столичный Париж: здесь женщины не сидят на диетах и не гоняются за новинками. О жизни в эльзасской глубинке рассказывает Наталия Нестеренко, переехавшая туда год назад из Москвы.
Доп.точки доступа:
Чистова, Анна \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Моржаретто, Игорь.
Страна поэтов / Игорь Моржаретто ; фот. автора, Влада Королева // За рулем. - 2013. - № 7 (985). - С. 152-155 : фот. - (Жизнь) )
ББК 26.890
Рубрики: География
Страноведение--Чили
Кл.слова (ненормированные):
история стран -- климат -- национальные кухни -- путешествия
Аннотация: Путешествие в Чили.
Доп.точки доступа:
Королев, Влад \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Щи да каша - пища наша, или Книга как повод вернуться в СССР / подгот. Т. Филиппова // Библиотечное дело. - 2013. - № 9. - С. 37-39 : фот. - (Среда обитания) )
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--СССР, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
история кулинарии -- история русской кухни -- история советской кухни -- книги -- кулинария -- кухня -- национальные кухни -- русская кухня -- советская кулинария -- советская кухня
Аннотация: Об истории советской кулинарии - по книге Ольги и Павла Сюткиных "Непридуманная история советской кухни".
Доп.точки доступа:
Филиппова, Татьяна \.\; Сюткина, Ольга; Сюткин, Павел
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Емельянова, Анна.
Родина диких ангелов / Анна Емельянова ; записала Анна Чистова // Крестьянка. - 2011. - № 6. - С. 38-39 : цв. фот. - (Гостиная) (Мир - вашему дому) )
. - ISSN 0130-2647ББК 63.52
Рубрики: Этнология
Этнология современных народов--Монтевидео, город
Кл.слова (ненормированные):
быт -- национальные кухни -- национальные традиции -- традиции
Аннотация: О привычках и традициях уругвайцев рассказывает Анна Емельянова, вот уже пять лет проживающая с семьей в городке Монтевидео.
Доп.точки доступа:
Чистова, Анна \.\; Емельянова, Анна (переводчик)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Екимасова, Дарья (актриса).
Кино и коктейли : [интервью] / Дарья Екимасова ; записала Елена Денисова // Крестьянка. - 2014. - № 7/8. - С. 96-97 : цв. фот. - (Кухня) (Звездная плита) )
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 85.374
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Музыка и зрелищные искусства
Художественно-игровое кино--Россия
Кл.слова (ненормированные):
актрисы -- индийская кухня -- интервью -- коктейли -- кулинарные рецепты -- национальные кухни -- рецепты от звезд
Аннотация: Популярная актриса Дарья Екимасова рассказывает о своих кулинарных пристрастиях.
Доп.точки доступа:
Денисова, Елена \.\; Екимасова, Д. (актриса ; 1984-)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Князева, Елена.
Спорный шар / Елена Князева ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2016. - № 4. - С. 64-66 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
арабская кухня -- блюда из гороха -- ливанская кухня -- национальные кухни -- рецепты -- фалафель
Аннотация: О традиционном блюде арабской кухни - фалафеле.
Доп.точки доступа:
Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный