Поисковый запрос: (<.>K=кинза<.>) |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Баркер, К.
Дело вкуса / К. Баркер ; фот. М. Тиессен // National Geographic Россия. - 2010. - № 10. - С. 32 : цв. ил. - (Наука) )
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
вкусовые ощущения -- исследования -- кинза -- кориандр -- национальные кухни -- пищевые растения -- приправы -- пряности -- растения -- травы
Аннотация: Поклонники кинзы - зелени кориандра - улавливают в ее вкусе нотки цитрусовых, а противники - привкус мыла.
Доп.точки доступа:
Тиессен, М.; Центр исследования ощущений
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Все трын-трава / коммент. Ксения Селезнева // Здоровье. - 2015. - № 6. - С. 20-21 : фот. - (Люди) (Пять звезд) )
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
актрисы -- базилик -- зелень -- кинза -- певицы -- рецепты блюд -- салаты -- тархун -- телеведущие -- укроп -- шпинат
Аннотация: Звезды рассказали, какую зелень предпочитают и за что. Предложили рецепты блюд с любимой зеленью.
Доп.точки доступа:
Селезнева, Ксения \.\; Тайлер, Л.; Паршута, Ю. (певица); Хилькевич, А. (актриса); Чехова, А. (телеведущая); Караулова, Ю. (певица)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Вейнберг, Татьяна.
Открытый пирог с сыром, зеленым луком и кинзой / Татьяна Вейнберг ; фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2016. - № 8. - С. 107 : 1 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- зеленый лук -- кинза -- кулинарные рецепты -- лук -- открытые пироги -- пироги -- приправы -- сыр -- тесто
Аннотация: В статье дается рецепт приготовления открытого пирога с сыром, зеленым луком и кинзой.
Доп.точки доступа:
Пирожков, Виталий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Славная, Алла.
Дары летней грядки / Алла Славная // Библиополе. - 2006. - № 8. - С. 67-71. - (Три "Д": для души, для дома, для досуга) (Это интересно знать) ) . - Библиогр.: с. 71 (6 назв. )
. - Продолж. Начало: N 6, 7
. - ISSN XXXX-XXXXББК 42
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство
Специальное растениеводство--Российская Федерация--РФ
Кл.слова (ненормированные):
баклажаны -- кинза -- кориандр -- овощи -- огурцы -- петрушка -- пряности -- репчатый лук -- томаты -- укроп
Аннотация: Из истории овощей и пряных трав.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Федоров, Алексей.
Железо под контролем / Алексей Федоров // Здоровье. - 2011. - № 7. - С. 90 : фот. - (Практика) (Диагностика) )
. - ISSN 0044-1945ББК 52.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая патология
Кл.слова (ненормированные):
анемия -- гранатовый сок -- гречка -- железодефицит -- железодефицитная анемия -- кинза -- красное мясо -- лечебное питание -- печень -- шпинат
Аннотация: Эта статья полезна как минимум каждой шестой читательнице, ведь 15% женщин не хватает железа. Сейчас есть способ поймать проблему в самом начале.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Михайлова, Светлана.
Кинза как антибиотик / Светлана Михайлова // Огонек. - 2011. - № 35. - С. 41. - (Наука: фармакология) )
. - ISSN 0131-0097ББК 52.81
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Фармакология
Кл.слова (ненормированные):
антибиотики -- кинза -- кориандр -- лечебные растения -- природные антибиотики -- растения
Аннотация: Ученые установили, что кориандр (кинза) является природной альтернативой антибиотикам.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Зелень рассадой // Приусадебное хозяйство. - 2015. - № 3. - С. 23 : рис. - (Урожайные грядки) )
. - ISSN 0207-2173ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Овощеводство
Кл.слова (ненормированные):
базилик -- кинза -- петрушка -- рассада -- укроп
Аннотация: Выращивание рассады укропа, петрушки, базилика, кинзы.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Какие узоры откроются взору? // А почему?. - 2016. - № 4. - С. 30. - (Настенька) )
ББК 77.04
Рубрики: Досуг
Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
Пасха -- кинза -- листья растений -- лук -- мелисса -- окрашивание -- пасхальные яйца -- петрушка -- украшения для стола -- укроп -- шелуха
Аннотация: Как окрасить яйца луковой шелухой и украсить листьями трав.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
[Все о пряностях] // Популярная механика = Popular Mechanics. - 2009. - № 5. - С. 80-85 : ил. - (Технологии) )
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
бадьян (анис звездчатый) -- ваниль -- гвоздика -- горчица -- имбирь -- кардамон -- кориандр (кинза) -- корица -- куркума -- мускатный орех -- пажитник (шамбала) -- перец черный и белый -- пряности -- специи -- шафран
Аннотация: О том, что представляют собой специи (пряности) и почему даже их малые количества могут менять вкус привычных блюд.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Пучок ароматной зелени / И. Сокольский ; фото И. Сокольского; худ. К. Г. Г. Гейслер // Наука и жизнь. - 2019. - № 5. - С. 122-126 : фот., ил. - (Беседы о питании) (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
кинза -- кулинарные рецепты -- петрушка -- полезные свойства -- пряная зелень -- пряно-ароматические растения -- пряно-вкусовые культуры -- пряно-вкусовые растения -- пряные растения -- тархун -- укроп -- цицмати -- эстрагон
Аннотация: История употребления ароматических трав в русской кухне, их полезные свойства. Способы употребления в пищу и кулинарные рецепты приготовления блюд с пряно-ароматическими растениями.
Доп.точки доступа:
Гейслер, Кристиан Готлиб Генрих \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный