Поисковый запрос: (<.>K=гречневая крупа<.>) |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кинчевская, Е.
Каша с риском для здоровья / Елена Кинчевская // Спрос. - 2006. - № 5. - С. 12-14. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
афлатоксины -- безопасность продуктов -- гречка -- гречневая крупа -- крупы -- микотоксины -- охратоксин А -- ядовитые вещества
Аннотация: Испытания 25 образцов гречневой крупы и изделий из нее на предмет содержания в них микотоксинов. В трех образцах обнаружено повышенное содержание охратоксина А.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Добкин, В.
Можно ли отравиться гречкой / В. Добкин // Физкультура и спорт. - 2007. - № 2. - С. 16-17. - (Вокруг антираковой диеты Ласкина) )
. - ISSN 0130-5670ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
гречка -- гречневая крупа -- диетические продукты -- качество крупы -- микотоксины
Аннотация: Вещества, содержащиеся в гречневой крупе, их количество и воздействие на организм человека.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Неборская, Н. Г.
Сохранность полифенольных антиоксидантов в микронизированных гречневых хлопьях / Н. Г. Неборская, П. Е. Влощинский // Пищевая промышленность. - 2008. - № 11. - С. 62-63. - (Питание и здоровье) ) . - Библиогр.: с. 63 (11 назв. )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
ПФА -- гречневая крупа -- гречневые хлопья -- каши -- каши из гречневых хлопьев -- микронизация -- микронизированные гречневые хлопья -- полифенольные антиоксиданты
Аннотация: Исследование сохранности полифенольных антиоксидантов в хлопьях гречневых микронизированных и кулинарной продукции из них.
Доп.точки доступа:
Влощинский, П. Е.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Ладодо, Калерия.
"Железная" десятка : продукты, богатые железом / Калерия Ладодо // Счастливые родители. - 2010. - № 9. - С. 90
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
белые грибы -- говяжье сердце -- говяжья печень -- гречневая крупа -- железо -- инжир -- минеральные вещества -- морской окунь -- мясо кролика -- продукты питания -- сушеные грибы -- сушеные яблоки -- сушеный шиповник -- чечевица
Аннотация: Содержание железа в различных продуктах.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Кузнецов, Игорь.
Что за обед, когда каши нет / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2011. - № 3. - С. 85-89. - (Здоровье и окружающая среда) )
ББК 36.82
Рубрики: Пищевые производства
Мукомольное и крупяное производство
Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- крупа -- крупа из проса -- крупы из овса -- крупы из пшеницы -- крупы из ячменя -- манная крупа -- овсяная крупа -- перловая крупа -- пшено -- рис -- ячневая крупа
Аннотация: О видах крупы, чем одна крупа отличается от другой.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Выбираем что вкуснее // Вокруг света. - 2013. - № 4. - С. 136
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- крупы -- спреды -- сыры
Аннотация: Краткий обзор полезных продуктов на рынке продовольственных товаров.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Зерно на счету // Огонек. - 2014. - № 47. - С. 7. - (Неделя: настроения) )
. - ISSN 0131-0097ББК 60.52
Рубрики: Социология
Социология общества
Кл.слова (ненормированные):
гречка -- гречневая крупа -- крупы -- мнения россиян -- настроения россиян -- общественное мнение -- подорожание гречки -- подорожание круп -- россияне -- рост цен -- социологические опросы -- цены
Аннотация: Об отношении россиян к подорожанию продуктов, в частности гречневой крупы: результаты социологического опроса.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Павлова, Нина (врач-педиатр; детский диетолог).
А вы попробуйте! / Нина Павлова // Счастливые родители. - 2015. - № 2. - С. 50 : фот. - (Совсем маленький / 0-12 месяцев) (За столом) )
. - ISSN 1560-3202ББК 57.3
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Педиатрия
Кл.слова (ненормированные):
гречневая крупа -- детское меню -- детское питание -- здоровье детей -- мясное меню -- полезные продукты -- советы диетолога -- спельта -- спельтовая каша
Аннотация: Полезные продукты для детского питания.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Делеринс, Гелия.
Гречка на десерт / Гелия Делеринс // Огонек. - 2015. - № 7. - С. 43 : 2 фот. - (После всего: застолье) )
. - ISSN 0131-0097ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из гречки -- гречка -- гречневая крупа -- гречневая мука -- гречневый крамбл -- еда -- история блюд -- крамбл -- крупы -- рассказы о блюдах -- рассказы о еде -- рецепты приготовления -- французская кухня -- французские блюда
Аннотация: Крамбл из гречневой муки: рецепт приготовления.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Филонов, М.
Самая полезная каша / М. Филонов // 60 лет - не возраст. - 2015. - № 3. - С. 62-66 : фот. - (Продукты питания) )
. - ISSN 1682-4229ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
блюда из гречки -- гречиха -- гречка -- гречневая каша -- гречневая крупа -- здоровое питание -- история еды -- каши -- крупы -- кулинарные рецепты -- лечебные свойства -- народная медицина -- полезные продукты -- продукты питания
Аннотация: История появления гречки, питательные и лечебные свойства, приготовление блюд.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный