Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=советский общепит<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Глущенко, Ирина.
    Идеология диетологии : [беседа с журналистом и историком советского быта] / И. Глущенко ; записала О. Балла // Знание-сила. - 2013. - № 8. - С. 91-97. - (Разговор у книжной полки) )
. - ISSN 0130-1640
УДК
^A94(47+57)"1917/1991"
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.), 1934-1938 гг.
Кл.слова (ненормированные):
беседы -- биографии -- государственные деятели -- интервью -- наркомы -- советская кулинария -- советская кухня -- советский быт -- советский общепит
Аннотация: О корнях советского общепита и наркоме пищевой промышленности Анастасе Микояне.


Доп.точки доступа:
Балла, Ольга \.\; Микоян, Анастас (нарком пищевой промышленности СССР)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Глущенко, Ирина.
    Общепит на Луне / И. Глущенко // Знание-сила. - 2009. - № 10. - С. 82-85. - (Советская цивилизация) )
. - ISSN 0130-1640
УДК
^A94(47+57)"1917/1991"
^A642.5
ББК 63.3(2)6 + 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
история общественного питания -- история повседневности -- общепит и литература -- общественное питание -- повседневность -- советский общепит
Аннотация: Советский общепит в художественной литературе и реальности.


Доп.точки доступа:
Носов, Н. (писатель); Микоян, А. И. (нарком пищевой промышленности)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
12+


    Попов, Алексей (кандидат исторических наук).
    "Зачем нам этот скипидар напополам с лимонадом?" : кулинарные секреты Олимпиады-80 / Алексей Попов // Родина. - 2014. - № 12. - С. 147-149 : 4 фото. - (Стиль жизни) (Нюансы) ) . - Библиогр. в примеч.
. - Примеч.: с. 149 . - ISSN 0235-7089
УДК
^a796(091)
ББК 75.3
Рубрики: Физическая культура и спорт--СССР--Москва, город, 1980 г.
   История физической культуры
Кл.слова (ненормированные):
Олимпиада-80 -- кулинарные кадры -- национальные блюда -- общественное питание -- олимпиады -- олимпийский общепит -- олимпийское меню -- передвижные автокафе -- продукты питания -- прохладительные напитки -- советский общепит -- шведский стол
Аннотация: О кулинарно-гастрономическом аспекте летней Олимпиады-80.


Доп.точки доступа:
Олимпийские игры
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Зайцева, Екатерина.
    Славная дата полуфабриката : аппетитные воспоминания по случаю 60-летия домовой кухни / Екатерина Зайцева // Родина. - 2019. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото. - (Кухня Родины) )
. - ISSN 0235-7089
УДК
^a642.5
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
венгерский гуляш -- домовые кухни -- кулинарные рецепты -- магазины кулинарии -- морковь в молочном соусе -- полуфабрикаты -- свекольные котлеты -- советский общепит
Аннотация: Об истории домовой кухни.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)