Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Чепурной, И. П.
Новый способ определения натуральности меда / И. П. Чепурной, И. В. Золотухина // Пчеловодство. - 2008. - № 4. - С. 52. - (Продукты пчеловодства) )
. - ISSN 0369-8629

УДК

^A663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
бисульфитные производные -- качество меда -- мед -- натуральность меда -- сахаристые продукты -- сернистые производные
Аннотация: Об определении натуральности меда на основе выявления бисульфитных производных.

Доп.точки доступа:
Золотухина, И. В.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)