Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=пищевые белки<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Чубенко, А.
Бифштекс из пробирки / А. Чубенко // Наука и жизнь. - 2005. - № 6. - С. 48-52. - (Наука на марше) ) . - Библиогр.: с. 52 (10 назв. )
. - Ил.: 4 фот. . - ISSN 0028-1263

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
БВК -- БОО -- белков синтез -- белково-витаминный концентрат -- белок одноклеточных организмов -- дрожжи -- искусственная пища -- микопротеин -- пищевые белки -- сине-зеленые водоросли -- синтез белков -- синтетическая пища -- спирулина -- трансгенные животные -- трансгенные растения -- цианобактерии
Аннотация: Попытки создания искусственной пищи.

Прямая ссылка
Найти похожие

Каменский, Андрей Александрович (докт. биолог. наук).
Экзорфины - хорошо или плохо? / А. А. Каменский, В. А. Дубынин, Ю. А. Беляева // Природа. - 2006. - № 5. - С. 23-29. - (Лекторий) (Физиология) )
. - ISSN 0032-874Х

УДК

^A581.1+591.1+576.32\.36

ББК 28.073
Рубрики: Биология
Общая физиология
Кл.слова (ненормированные):
аутизм -- гормоны -- заболевания человека -- материнское поведение -- опиоидные пептиды -- организм человека -- патологии человека -- пептиды -- пищевые белки -- психика человека -- расщепление белков -- целиакия -- экзорфины -- эндорфины
Аннотация: Известно, что при расщеплении пищевых белков в организме образуются пептиды, обладающие биологической активностью. К ним относятся и экзорфины, опиоидные пептиды, влияние которых оценить непросто. О взаимосвязи экзорфинов и некоторых заболеваний человека.

Доп.точки доступа:
Дубынин, Вячеслав Альбертович (дойт биолог. наук); Беляева, Юлия Андреевна
Прямая ссылка
Найти похожие

Комаров, С. М. (канд. физ.-мат. наук).
Биотех Фландрии / С. М. Комаров // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 10. - С. 8-13. - (Глубокий эконом) )
. - Ил.: 14 фот. . - ISSN 1727-5903

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
белков синтез -- биореакторы -- биотехнологии -- искусственная пища -- микопротеин -- нанотела -- пищевые белки -- синтез белков -- синтетическая пища -- трансгенные животные -- трансгенные растения
Аннотация: Развитие биотехнологий в Бельгии.

Доп.точки доступа:
Аблинкс
Прямая ссылка
Найти похожие

Данилов, П.
Мясо милосердия / П. Данилов // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 11. - С. 24-25. - (Проблемы и методы науки) )
. - Ил.: 3 фот. . - ISSN 1727-5903

УДК

^A62:57

ББК 30.16
Рубрики: Техника
Техническая биология, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
белков синтез -- биореакторы -- биотехнологии -- искусственная пища -- микопротеин -- пищевые белки -- синтез белков -- синтетическая пища -- трансгенные животные -- трансгенные растения
Аннотация: Попытки создания искусственной пищи.

Прямая ссылка
Найти похожие

Минкин, М. Л.
Технологии производства белковых продуктов от компании "Альфа Лаваль" / М. Л. Минкин // Пищевая промышленность. - 2007. - № 11. - С. 52-54. - (Техника и технология) )
. - ISSN 0235-2486

УДК

^A663/664

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
Кондек -- Контерм -- белковые продукты -- кормовые белки -- пищевые белки -- рыбная мука -- рыбные кормовые белки -- рыбные пищевые белки -- рыбный жир -- сурими -- технологии производства белковых продуктов -- технологические линии
Аннотация: Высокоэффективное оборудование и передовые технологии для производства пищевых и кормовых белков из рыбы и морепродуктов от компании "Альфа Лаваль": варочный котел "Контерм", центрифуги, декантеры, линии по производству высококачественной рыбной муки и жира "Кондек" и др.

Доп.точки доступа:
Альфа Лаваль, компания
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)