Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Балашова, Е. Ю.
Фальсификация меда / Е. Ю. Балашова, А. С. Фарамазян // Пчеловодство. - 2014. - № 6. - С. 64-66. - (За рубежом) )
. - ISSN 0369-8629

УДК

^a663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
ботаническое происхождение меда -- генетически модифицированные продукты -- географическое происхождение меда -- изотопный анализ -- конгрессы -- олигосахариды -- патоки -- продукты пчеловодства -- сиропы -- упаковки для меда -- фальсификация меда
Аннотация: Приведен обзор докладов на 43-м Международном конгрессе Апимондии, посвященных изучению состава и проблемам качества меда, его фальсификации.

Доп.точки доступа:
Фарамазян, А. С.; Международный конгресс Апимондии
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)