Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=медоварение<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.


    Сиротенко, В. В.
    Веселящие напитки наших предков / В. В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2005. - № 6. - С. 50-52. - (Радости жизни) )
. - Ил. . - ISSN 1727-5903
УДК
^A663/664
ББК 36.81
Рубрики: Пищевые производства
   Основные процессы и аппараты пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
винокурение -- история винокурения -- липняк -- малиновый мед -- медоварение -- медовухи -- медовые напитки -- медовые напитки -- медостав -- меды -- мужской мед -- напитки хмельные -- рецепты -- рецепты напитков -- ставные меды -- хмельные напитки -- целебные настойки
Аннотация: Автор этих заметок - выдающийся технолог пищевых продуктов, создатель специальных ветчинных продуктов для космонавтов, рассказывает особенность технологии приготовления русских медовух и прилагает рецепты некоторых медовых хмельных напитков.

Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Елисеев, В. В.
    Стало невыгодным... / В. В. Елисеев // Пчеловодство. - 2014. - № 1. - С. 63-64. - (История пчеловодства) )
. - ISSN 0369-8629
УДК
^a663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты--Россия
Кл.слова (ненормированные):
мед -- медоварение -- медовары -- пиво -- фруктовые воды
Аннотация: О том, что медоварение в России стало невыгодным. Пиво и фруктовые воды в последнее время отовсюду вытесняют мед.

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Елисеев, В. В.
    Старцевский мед / В. В. Елисеев // Пчеловодство. - 2016. - № 2. - С. 68. - (Это интересно) )
. - ISSN 0369-8629
УДК
^a638.1
ББК 46.9
Рубрики: Сельское хозяйство
   Пчеловодство
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- воск -- династии пчеловодов -- заводы -- кондитерские изделия -- купцы -- мед -- медоварение -- продажи меда
Аннотация: В статье представлен материал о династии братьях Старцевых, пчеловодов-купцов.


Доп.точки доступа:
Старцев, А. И.; Старцев, И. И.
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Павличева, Анна.
    Музей медовухи / А. Павличева // Живописная Россия. - 2023. - № 6. - С. 8-11 : 18 фот. - (Необычные музеи России) )
ББК 79.14
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Организация музейного дела
Кл.слова (ненормированные):
виды медовухи -- история музеев -- мед -- медоварение -- медовуха -- медовые напитки -- медовый сбитень -- меды питные -- музеи -- необычные музеи -- сбитень медовый -- экспозиции музеев
Аннотация: Мед - это древний символ здоровья, богатства, благополучия. Подмосковная Коломна испокон веков была центром пчеловодства, где развивались и сохранились традиции медоварения. Познакомиться с историей старого промысла и попробовать исконные "меды питные" смогут посетители музея "Тайны Коломенской медовуши".


Доп.точки доступа:
"Тайны Коломенской медовуши", музей
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)