Поисковый запрос: (<.>K=курники<.>) |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Рождественские пироги / фото: Елена Логинова/Лори ; подготовила Светлана Илюшина // Славянка. - 2015. - № 1 (55). - С. 110-115 : фот. - (Кулинария) )
. - ISSN 2077-6373ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- крендельки -- кулебяки -- кулинарные рецепты -- курники -- пироги -- расстегаи -- рецепты -- рецепты выпечки -- тарталетки
Аннотация: Предложены рецепты старинной выпечки.
Доп.точки доступа:
Илюшина, Светлана \.\; Логинова/Лори, Елена \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Готовим домашний пирог // Домашний очаг. - 2015. - № 1. - С. 140-141
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулебяки -- курники -- пироги -- питание -- рецепты приготовления еды
Аннотация: Рецепты приготовления курника со слоеным тестом и кулебяки с рыбой.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Гончарова, Т. Г.
О костромской народной кухне / Т. Г. Гончарова // Народное творчество. - 2016. - № 2 ; Студия. - 2016. - № 2. - С. 46-47. - (Теория - практике) )
. - (Студия. - 2016. - № 2. - С. 46-47)
. - ISSN 0235-5051. - журнал в журналеББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Россия--Костромская область
Кл.слова (ненормированные):
костромская народная кухня -- кулинарные рецепты -- курники -- нерехтские калачи -- опекуши -- пироги -- рогульки с картошкой -- рыбники -- хлеб
Аннотация: Кулинарные рецепты костромской традиционной народной кухни.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Голубева, Анастасия.
Лексика свадебных атрибутов в Костромской области / А. Голубева // Народное творчество. - 2016. - № 7 ; Студия. - 2016. - № 7. - С. 44-46. - (Теория - практике) ) . - Библиогр.: с. 46 (5 назв.)
. - (Студия. - 2016. - № 7. - С. 44-46)
. - журнал в журналеББК 81.03
Рубрики: Языкознание
Лексикология--Россия--Костромская область
Кл.слова (ненормированные):
бабьи кички -- баса -- вывод -- выпекушки -- говоры -- девичники -- девья красота -- зайцы -- караваи -- кикиболки -- кладка -- кладки -- княжие столы -- коловатки -- курники -- лисицы -- малинушки -- мода -- отводины -- передати -- подставки -- пологи -- пошлины -- русские народные обряды -- ряженка -- свадебная лексика -- свадебные обряды -- свадебные пироги -- сватовство -- семейно-бытовые обряды -- тужики -- тужильники
Аннотация: Анализ лексики русских свадебных обрядов Костромской области.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Рецепт с историей // Домашний очаг. - 2017. - № 4. - С. 164-167
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
блюда из индейки -- буженина -- жареный поросенок -- кулинарные книги -- курники -- пироги -- питание -- русская кухня
Аннотация: Приготовление праздничного пасхального угощения по рецептам из уникальной книги "Русская поварня", которая 200 лет назад стала первой кулинарной книгой, посвященной исключительно русской кухне.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Путешествие в тарантасе с кокурками, скородумками и другим дорожным припасом / И. Сокольский ; фото автора // Наука и жизнь. - 2020. - № 3. - С. 126-129 : ил., фот. - (Кулинарные истории) (Хозяйке на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- кокурки -- крендельки -- кулинарные рецепты -- курники -- пироги -- пироги-рассольники -- приготовление блюд -- рецепты выпечки -- русская кухня -- скородумки
Аннотация: Кулинарный очерк, посвященный дорожным припасам. Чаще всего в дорогу брали разнообразные пироги - курники, пироги-рассольники, кокурки, скородумки и кренделя из заварного теста. Описаны способы и рецепты приготовления пирогов.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный