Поисковый запрос: (<.>K=красная икра<.>) |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Туманов, Сергей.
Икорные истории / Сергей Туманов // Технология. - 2014. - № 10. - С. 57-60 : фот., рис. - (Технология цивилизации) ) . - По Волге / В. Немирович-Данченко
ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
деликатесы -- икра -- красная икра -- черная икра
Аннотация: Из истории использования рыбной икры.
Доп.точки доступа:
Немирович-Данченко, Василий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Ты лучше голодай, чем что попало есть... // Спрос. - 2006. - № 12. - С. 8-14. - (Тесты и обзоры рынка) )
. - ISSN 1026-9444ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
винный соус -- деликатесы -- качество продуктов -- консервированные помидоры -- консервированные томаты -- консервы -- красная икра -- красная рыба -- печень трески -- рыбные продукты -- филе сельди -- форель
Аннотация: Итоги тестирования праздничных деликатесов - красной икры, печени трески, филе сельди в винном соусе, помидоров в собственном соку и форели, от разных производителей. Большинство продуктов получило хорошие оценки, за исключением двух образцов красной икры, печени трески и филе сельди, где вместо винного соуса был уксус со свекольным соком.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Трегубова, Елена.
Неурожай или жажда наживы? / Е. Трегубова, М. Клягин // Домашняя энциклопедия для вас. - 2015. - № 2. - С. 4 : фот. - (Сферы жизни) )
ББК 65.32
Рубрики: Экономика
Экономика сельского хозяйства
Кл.слова (ненормированные):
гречка -- гречневый кризис -- дефицит гречки -- дефицит продуктов -- красная икра
Аннотация: Что стоит за сообщениями о дефиците гречки и подорожании красной икры.
Доп.точки доступа:
Клягин, Максим (аналитик)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Зимин, Игорь (доктор исторических наук).
Икра черная, икра красная, икра заморская - баклажанная... : из истории императорской кухни / Игорь Зимин // Родина. - 2015. - № 1. - С. 125-127 : 3 фото. - (Стиль жизни) ) . - Библиогр. в примеч.
. - Примеч.: с. 127
. - ISSN 0235-7089ББК 63.3(2)
Рубрики: История
История России в целом
Кл.слова (ненормированные):
зернистая икра -- икра -- икра зернистая -- икра красная -- икра черная -- императорские кухни -- императоры -- красная икра -- русская икра -- царские кухни -- черная икра
Аннотация: О русской императорской кухне, представленной разными видами икры.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Признаки качества красной икры // Наука и жизнь. - 2015. - № 12. - С. 125 : 1 фот. - (Хозяйке - на заметку) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
икра -- качество продуктов -- красная икра -- продукты
Аннотация: В статье даются советы о том, как выбрать качественную красную икру.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
[Зернистая красная икра] // Наука и жизнь. - 2015. - № 12. - С. 127. - (Подробности - для любознательных) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
горбуша -- зернистая икра -- икра -- кета -- кижуч -- красная икра -- лососевые рыбы -- рыбы -- форель
Аннотация: В статье рассказывается, из какой рыбы изготавливают зернистую красную икру.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Луговцова, Елена.
Красное золото / Елена Луговцова // Добрые советы. - 2016. - № 12. - С. 84-86 : цв. фот. - (Дегустация) ) . - Тест: красная икра. - Красное и черное. - Многоцветье. - Чью выбрать?. - Равноценная замена?
. - ISSN 1728-7928ББК 36.94
Рубрики: Пищевые производства
Производство рыбы и рыбных продуктов
Кл.слова (ненормированные):
зернистая икра -- икра -- консервы -- красная икра -- лососевая икра -- продукты питания -- рыбные консервы
Аннотация: Икра - непременный атрибут новогоднего стола, как выбрать из представленного в магазинах изобилия ту, которая не испортит вкус праздника?
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Тарталетки с семгой // 60 лет - не возраст. - 2021. - № 12. - С. 80 : фот. - (К новогоднему столу) )
. - ISSN 1682-4229ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
здоровое питание -- красная икра -- красная рыба -- новогодний стол -- рецепты -- тарталетки
Аннотация: Рецепт приготовления тарталеток с семгой и красной икрой.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный