Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (2)
Поисковый запрос: (<.>K=заварное тесто<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Скуридин, Г. М.
    Русский квас много народу спас / Г. М. Скуридин // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - № 4. - С. 48-51. - (Радости жизни) )
. - ISSN 1727-5903
УДК
^A663.86
ББК 36.88
Рубрики: Пищевые производства
   Производство безалкогольных напитков
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- заварное тесто -- русский квас -- сбраживание -- солод -- технология производства -- экстракция
Аннотация: О производстве и полезных качествах русского кваса.

Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)