Аналитическая роспись статей. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=жирно-кислотный состав<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Жарких, Альберт.
Пальмовое масло / Альберт Жарких // 60 лет - не возраст. - 2014. - № 2. - С. 56-60 : фот. - (Продукты питания) )
. - ISSN 1682-4229

УДК

^A613.2/.3

ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
жирно-кислотный состав -- масла -- пальмовое масло -- полезные свойства -- потребительские свойства
Аннотация: Особенности жирно-кислотного состава пальмового масла. Потребительские свойства и пищевое применение пальмового масла.

Прямая ссылка
Найти похожие

Терещук, Л. В.
Антиоксидантные свойства масляно-витаминного продукта "Пчелка" / Л. В. Терещук, Н. В. Васильченко // Пчеловодство. - 2006. - № 8. - С. 26–27 : фот. - (Борьба с болезнями и вредителями) )
. - ISSN 0369-8629

УДК

^a638.1

ББК 46.9
Рубрики: Сельское хозяйство
Пчеловодство
Кл.слова (ненормированные):
антиокислители -- жирно-кислотный состав -- жиры -- комбинированная жировая фаза -- мясляно-витаминные продукты -- продукты пчеловодства -- растительные масла -- стабильность к окислению -- температура хранения
Аннотация: Масляно-витаминный продукт "Пчелка" вырабатывают из прополиса диффузионным методом, нагревая его в растительном дезодорированном масле с последующим отделением жидкой фракции.

Доп.точки доступа:
Васильченко, Н. В.
Прямая ссылка
Найти похожие

УДК

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)