Поисковый запрос: (<.>K=желатин<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Леенсон, И. А.
Откуда твое имя? : общехимические и физико-химические термины. 5 / И. А. Леенсон // Химия и жизнь - XXI век. - 2004. - № 2. - С. 48-50. - (Школьный клуб) )
. - Продолж. Нач. N 5, 10, 12 за 2003 год
. - ISSN 1727-5903ББК 24.1
Рубрики: Химия
Общая химия. Теоретическая химия
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- анализ (химия) -- аэрозоли -- валентность -- газ -- гель -- диализ -- дистилляция -- желатин -- золь -- изомер -- изотоп -- ингибитор -- калория -- катализатор -- квант -- кинетика -- клей -- коллодий -- коллоид -- конверсия -- концентрация -- криоскопия -- мембрана -- нейтрализация -- осмос -- реакция -- синтез (химия) -- суспензия -- терминология -- термины -- термодинамика -- термометр -- топонимика -- фермент -- химическая терминология -- химические термины -- эбуллиоскопия -- эмульсия -- энзим
Аннотация: Специализированные общехимические термины, их происхождение.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
2.
|
Беляева, Е.
Косметика от природы / Е. Беляева // Физкультура и спорт. - 2006. - № 7. - С. 25. - (Хочу поделиться) )
. - ISSN 0130-5670ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общая терапия
Кл.слова (ненормированные):
волосы -- выпадение волос -- желатин -- здоровье -- косметика -- крахмал -- основы -- питание волос -- природа -- природная косметика -- рецепты -- укрепление волос -- шампуни
Аннотация: Рецепты шампуней на основе крахмала и желатина.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
3.
|
Белов, Владимир.
Как готовить баллистический желатин / Владимир Белов // Оружие. - 2005. - № 8. - С. 22-23. - (Письмо в Оружие) )
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 68
Рубрики: Военное дело
Общие вопросы военного дела
Кл.слова (ненормированные):
баллистика -- баллистический желатин -- глубина проникновения пули -- желатин -- патроны -- производство баллистического желатина -- проникающая способность пуль -- пули -- рецепты
Аннотация: Для проверки патронов используется баллистический желатин. Его механические свойства ближе всего повторяют свойства мышечной ткани теплокровных животных. Дан рецепт для производства одной партии желатина.
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
|
4.
|
Дик, Э.
Особенности применения желатина в молочных продуктах / Э. Дик, Е. В. Овсянникова // Пищевая промышленность. - 2006. - № 11. - С. 8-11. - (Пищевые ингредиенты XXI века) )
. - ISSN 0235-2486ББК 36-1
Рубрики: Пищевые производства
Теоретические основы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
GELITA -- бутербродные пасты -- взбитые молочные продукты -- гидроколлоиды -- желатин -- йогурты -- качество желатина -- кисломолочные напитки -- молочные напитки -- молочные продукты -- пищевые ингредиенты -- пудинги -- рецептуры
Аннотация: Функциональные свойства желатина GELITA. Технологические аспекты использования пищевого желатина. Область применения, рецептуры и способы использования желатина в молочных продуктах.
Доп.точки доступа:
Овсянникова, Е. В.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
5.
|
Балясова, Дина (кандидат химических наук).
Лекарства из кухонного шкафчика / Дина Балясова // 60 лет - не возраст. - 2012. - № 3. - С. 59-63. - (Простые средства) )
. - ISSN 1682-4229ББК 53.59
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Кл.слова (ненормированные):
желатин -- крахмал -- лавровый лист -- лекарственные свойства -- лист лавровый -- масло подсолнечное -- пищевая сода -- поваренная соль -- подсолнечное масло -- продукты питания -- сода пищевая -- соль поваренная -- столовый уксус -- уксус столовый
Аннотация: Лекарственные свойства соли, пищевой соды, растительного масла, уксуса, крахмала, желатина, лаврового листа.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
6.
|
Десерт для заразы // Популярная механика = Popular Mechanics. - 2013. - № 6. - С. 122 : ил. - (История простых вещей) )
ББК 52.64
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Медицинская микробиология
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- желатин -- микробиологи -- микроорганизмы -- питательные среды
Аннотация: Немецкий микробиолог Вальтер Хессе был первым, кто придумал использовал агар-агар как питательную среду для выращивания микроорганизмов.
Доп.точки доступа:
Кох, Роберт (немецкий микробиолог); Хессе, Вальтер (немецкий микробиолог)
Прямая ссылка
Найти похожие
|
7.
|
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук).
Мармеладная история / Игорь Сокольский ; фото авт. // Наука и жизнь. - 2013. - № 10. - С. 97-101 : 2 фот., 5 рис. - (Хозяйке - для повышения эрудиции) )
. - ISSN 0028-1263ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
Кондитерское производство
Кл.слова (ненормированные):
агар -- желатин -- история мармелада -- кондитерские изделия -- мармелад -- пектин -- сладости
Аннотация: В статье рассказывается об истории мармелада, а также о том, как его готовят.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
8.
|
Мудри и твори: запускай пузыри! // А почему?. - 2016. - № 5. - С. 31. - (Данила-мастер) )
ББК 77.04
Рубрики: Досуг
Организация досуга
Кл.слова (ненормированные):
глицерин -- желатин -- мыльные пузыри -- сахар -- средства для посуды
Аннотация: Как запускать огромные мыльные пузыри.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
9.
|
Волкова, Людмила (кандидат медицинских наук; ассистент).
Такое вкусное желе / Людмила Волкова // Счастливые родители. - 2017. - № 1. - С. 32 : фот. - (Совсем маленький / С 1 года) (Диететика) )
. - ISSN 2412-8651ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- десерты -- дети -- детское питание -- желатин -- желе -- загустители -- пектин -- полезные свойства -- приготовление желе -- рацион детей -- холодец
Аннотация: Желе в детском рационе.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
10.
|
Эхо стресса // Студенческий меридиан. - 2007. - № 7. - С. 65-67. - (Здоровье) ) . - Эхо стресса. - Дыхание городов. - Желатин лечит язву. - Кровь космоса. - Атака на опухоль
. - Ил.: рис.
. - ISSN ХХХХ-ХХХХББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Общие вопросы здравоохранения
Кл.слова (ненормированные):
атмосферный воздух -- глиома -- глипролины -- естественные пептиды -- желатин -- загрязнение воздуха -- иммунитет -- кровь -- неспецифический иммунитет -- опухоли -- опухоли мозга -- пептиды -- пептиды желатина -- синтетический яды -- система крови -- стресс -- яды -- язва желудка
Аннотация: Краткий обзор новостей на медицинские темы.
Прямая ссылка
Найти похожие
|
|
|
|
Электронный каталог
Стандартный