Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=активная упаковка<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Галиханов, М. Ф.
    Бактериостатическая упаковка для мясных продуктов / М. Ф. Галиханов, А. Н. Борисова, Р. Я. Дебердеев // Пищевая промышленность. - 2006. - № 12. - С. 42-43. - (Производителям мясопродуктов) ) . - Библиогр.: с. 43 (10 назв. )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A663/664
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
активная упаковка -- бактериостатическая упаковка -- микробиологические показатели -- микробная порча -- микрофлора мяса -- мясные продукты -- органолептические показатели -- пищевые продукты -- продукты питания -- упаковка -- электретная упаковка -- электретный пленочный полипропиленовый материал
Аннотация: Исследования сроков хранения органолептических и микробиологических показателей мясных продуктов при использовании электретного пленочного полипропиленового материала.


Доп.точки доступа:
Дебердеев, Р. Я.; Борисова, А. Н.
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)