Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Электронный каталог (37)
Поисковый запрос: (<.>K=Специи<.>)
Общее количество найденных документов : 68
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
1.


    Самохина, Нина (врач).
    Аспирин растет в саду / Нина Самохина ; фото Марии Васильевой // Будь здоров!. - 2009. - № 9. - С. 5-10 : 1 фот
. - ISSN 1682-4237
УДК
^A613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
аспирин -- ацетилсалициловая кислота -- овощи -- салициловая кислота -- специи -- фрукты -- эллаговая кислота -- ягоды
Аннотация: Лечебные свойства аспирина (ацетилсалициловой кислоты). Продукты, содержащие наибольшее количество салициловой кислоты.


Доп.точки доступа:
Васильева, Мария
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Клименьева, Максим.
    Специи для ума: истоки современной западной парфюмерии / Максим Клеменьев ; пер. с анг. Елены Кардаш // Теория моды: одежда, тело, культура. - 2012/2013. - Вып. 26. - С. 292-318 : ил. - (Культура. Ароматы и запахи. Часть первая) ) . - Библиогр.: с. 316-317
. - Примеч.: с. 317-318 . - Зима. - ISSN 5-86793-4
УДК
^A665.5
ББК 35.68
Рубрики: Химическая технология
   Душистые вещества и парфюмерно-косметические средства
Кл.слова (ненормированные):
ароматы -- восприятие запахов -- дезодоранты -- духи -- история парфюмерии -- обоняние -- ольфакторные композиции -- ольфакторные эмоции -- парфюмерная индустрия -- парфюмерное производство -- химия и парфюмерия
Аннотация: Максим Климентьев славист и независимый исследователь из Киева. В настоящее время живет в Нью-Брансуике (Нью- Джерси). Публикуемая статья основана на подготовленной к защите диссертации, написанной в Южно­Калифорнийском университете. Как известно, современное европейское парфюмерное производство - это крупная и прибыльная индустрия, распространяющая свое влияние и на смежные отрасли, такие как изготовление пищевых ароматизаторов, разработка и выпуск косметических и моющих средств. Парфюмерная индустрия обычно репрезентирует себя как искусство с тысячелетней историей, произведения которого играли важную роль в ритуальных практиках, культуре и психологии. Бесконечная реклама, выпускаемая в рамках индустрии, представляет современные духи не больше и не меньше как волшебным зельем, эликсиром счастья, якобы обладающим почти магической способностью влиять на наши мысли и поступки, то есть своего рода химическим ключом к человеческой душе.


Доп.точки доступа:
Кардаш, Елена \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Паласьос, Наталья.
    Солисты хора запахов и вкусов. Спец по специям / Наталья Паласьос ; фот. Бальтазар Лаба // Вокруг света. - 2011. - № 11. - С. 266-276. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^A663.9
ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
   Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ваниль -- гвоздика -- имбирь -- корица -- кулинары -- мускатный орех -- перец -- приправы -- пряности -- пряные смеси -- специи
Аннотация: Разновидности пряностей и их использование в кулинарии.


Доп.точки доступа:
Лаба, Бальтазар \.\; Роллянже, Оливье (кулинар)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Казанова, Сати (певица).
    Пряности & специи : [интервью] / Сати Казанова ; записала Елена Осипова // Крестьянка. - 2014. - № 11. - С. 90-91 : цв. фот. - (Кухня) (Звездная плита) )
. - ISSN 0130-2647
УДК
^a64.04/649
^a792.7
ББК 65.442.5:37.279 + 85.364
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
   Музыка и зрелищные искусства
   Виды и жанры эстрады--Россия
Кл.слова (ненормированные):
индийская кухня -- интервью -- кулинарные рецепты -- певицы -- приготовление блюд -- рецепты от звезд -- салаты -- специи
Аннотация: Звонкоголосая певица Сати Казанова рассказывает о том, как девушка, выросшая на Кавказе, смогла отказаться от мяса и нашла тысячу и один рецепт со специями.


Доп.точки доступа:
Осипова, Елена \.\; Казанова, С. С. (российская певица; солистка группы "Фабрика" ; 1982-)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


    Малинова, Анна.
    Пряности & радости / Анна Малинова ; фото Дениса Трусевича // Крестьянка. - 2015. - № 9. - С. 37-41 : цв. фот. - (Красота) (Практикум) )
. - ISSN 0130-2647
УДК
^a613.4
ББК 51.204
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Личная гигиена
Кл.слова (ненормированные):
гели для душа -- косметика -- косметические средства -- очищение кожи -- скрабы для тела -- специи -- средства гигиены -- средства для волос -- уход за волосами -- уход за кожей
Аннотация: Представлены косметические средства с ароматами восточных пряностей и специй.


Доп.точки доступа:
Трусевич, Денис \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
6.


    Белокрылов, Иван.
    Специальное лечение / И. Белокрылов ; консультант Л. Подоляк // Мой ребенок. - 2015. - № 11. - С. 158-159. - (Женское здоровье) )
. - ISSN 1606-8734
УДК
^a613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
лечение простуды -- народная медицина -- пряности -- специи -- укрепление здоровья
Аннотация: О пряностях и специях как средствах для лечения простуды и укрепления здоровья.


Доп.точки доступа:
Подоляк, Лариса (диетолог) \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
7.


    Беднар, Нина.
    Под правильным соусом / Нина Беднар, Мария Шамфарова ; фот. Григорий Поляковский // Вокруг света. - 2016. - № 9. - С. 72-74 : фот. - (Дело вкуса) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^a64.04/649
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
индийская кухня -- карри -- национальные кухни -- приправы -- соусы -- специи
Аннотация: О карри - популярном индийском блюде.


Доп.точки доступа:
Шамфарова, Мария; Поляковский, Григорий \.\
Прямая ссылка
Найти похожие
8.


    Мамед-заде, П.
    "Красное золото" Востока / П.мамед-заде // Эхо планеты. - 2003. - № 31. - С. 34-36
. - ISSN 0234-1670
УДК
^A641
ББК 36.99 + 63.529(0)
Рубрики: Пищевые производства
   Общественное питание. Кулинария--Ближний Восток
   Этнология
   Народы мира
Кл.слова (ненормированные):
кухня народов мира -- пряности -- растения -- специи -- шафран
Аннотация: Кулинарно-этнографический обзор о "царе пряностей" - шафране.

Прямая ссылка
Найти похожие
9.


   
    Почему от чили горит во рту? // Вокруг света. - 2004. - № 7. - С. 128. - (Вопрос-ответ) )
. - ISSN 0321-0669
УДК
^A58
^A582:001.4
ББК 28.592.72
Рубрики: Биология
   Систематика растений
   Систематика растений
Кл.слова (ненормированные):
горький перец -- капсаицин -- красный перец -- специи -- чили (сорт)
Аннотация: Красный острый перец, попадая на язык, вызывает "пожар" во рту из-за содержащегося в этой специи вещества капсаицина, стимулирующего чувствительную систему рецепторов троичного нерва, которые находятся в обонятельном эпителии.

Прямая ссылка
Найти похожие
10.


   
    Конференция ЗАО "СФК-Раша" для своих партнеров и клиентов // Пищевая промышленность. - 2005. - № 10. - С. 113. - (События и факты) )
. - ISSN 0235-2486
УДК
^A338.45:664
ББК 65.304.25
Рубрики: Экономика
   Экономика пищевой промышленности, 2005 г.
Кл.слова (ненормированные):
компании -- конференции -- концерны -- мясная отрасль -- пищевая отрасль -- пищевые добавки -- пищевые продукты -- продукты питания -- специи
Аннотация: Конференция "Современные тенденции и перспективы развития вкусовых предпочтений потребителей на российском рынке"прошла 15 сентября 2005 г. в Москве. На конференции обсуждались вкусовые предпочтения российских потребителей в мясной промышленности; для тестирования были представлены новинки мясной продукции, нетрадиционные для России.


Доп.точки доступа:
Современные тенденции и перспективы развития вкусовых предпочтений потребителей на российском рынке, конференция; СФК-Раша, компания; Danish Crown, концерн
Прямая ссылка
Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-40   41-50   51-60      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)