Краеведческие статьи. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Трухан, Елена Дмитриевна.
Литература и еда / Елена Трухан // Огни Кузбасса. - 2015. - № 6 (ноябрь-декабрь). - С. 121-123
. - Публицистика (рубрика журнала)

ББК 79.103
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Работа музеев с посетителями
   Даты, 21 в., 2015 сентябрь
   Новокузнецк, город
    Республика Хакасия--Хакасия
Кл.слова (ненормированные):
литературные форумы -- музей Достоевского -- музеи -- еда (литература) -- культура питания (литература) -- питание (литература) -- Кузнецкий дворик, проект -- кузнецкое праздничное меню -- проекты музейные -- Год литературы -- Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития региона, форум -- Сибер Ил, международный форум
Аннотация: Об участии Литературно-мемориального музея Ф. М. Достоевского в V Международном форуме "Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития региона - Сибер Ил", который проходил под эгидой комиссии РФ по делам ЮНЕСКО в сентябре 2015 г. в Хакасии. Главной темой стала еда, культура питания. Новокузнецкий музей представил проект "Кузнецкий дворик", вдохновленный книгой "В том давнем Кузнецке..." Вениамина Федоровича Булгакова. По книге Булгакова сотрудники музея составили праздничное именинное меню.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Булгаков , Вениамин Федорович (1889-1976) \о нем\; \о произв.\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА; Литературно-мемориальный музей Ф. М. Достоевского (1980 ; Новокузнецк) \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие

Трухан, Елена Дмитриевна.
Мир общается через кухню / Елена Трухан // Кузнецкий рабочий. - 2015. - 8 декабря (№ 142). - С. 3 : фот.
. - Литература и еда (рубрика газеты)

ББК 79.103 + 83
Рубрики: Музейное дело. Музееведение
   Работа музеев с посетителями
   Литературоведение
   Даты, 21 в., 2015 декабрь
   Новокузнецк, город
    Республика Хакасия--Хакасия
Кл.слова (ненормированные):
музей Достоевского -- Год литературы -- Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития региона, форум -- литературные форумы -- СИБЕР ИЛ, международный форум -- культура питания (литература) -- еда (литература) -- трапеза в художественной литературе -- кулинарные традиции -- кулинарная программа -- гастрономическая тема
Аннотация: В Год литературы сотрудники музея Ф. М. Достоевского стали участниками V Международного форума "Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития региона" - "СИБЕР ИЛ", который проходил под эгидой комиссии Российской Федерации по делам ЮНЕСКО в Хакасии. Рассматривалась тема культуры питания в художественных произведениях и тема развития музейно-гастрономического туризма.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Тодиско, Джузеппе \о нем\; Литературно-мемориальный музей Ф. М. Достоевского (1980 ; Новокузнецк) \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие

О пище для ума и желудка / Савва Михайлова, Олеся Петрова, Иван Щетинин, Кристина Макарова ; Олег Герасименко (фото) // Кузнецкий рабочий. - 2016. - 13 августа (№ 89). - С. 4 : фот.
. - Фестиваль вкусной еды (рубрика газеты)

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2016 август
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- Сад металлургов -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: В Саду металлургов в августе 2016 года прошел городской фестиваль "Вкусная еда".

Доп.точки доступа:
Михайлов, Савва; Петрова, Олеся; Щетинин, Иван; Макарова, Кристина; Герасименко, Олег \фот.\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Прямая ссылка
Найти похожие

Гараева, Лия.
Черепаха и шурпа: какие блюда предпочитают кузбассовцы / Лия Гараева // Комсомольская правда. - 2017. - 30 июня-1 июля (№ 72/73-с). - С. 13 : фот.
. - Картина дня: Кузбасс (рубрика газеты)

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в., 2017
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- еда -- кулинария -- популярные блюда -- салаты -- хреновина (блюдо) -- торты -- супы -- горбуша -- рыба
Аннотация: Эксперты назвали самые популярные рецепты в Кузбассе.

Прямая ссылка
Найти похожие

Вкусная еда - и не только! / [анонс] // Комсомольская правда. - 2017. - 2-9 августа (№ 31-т). - С. 26 : фот.
. - Досуг (рубрика газеты)

ББК 77.4 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Парковая работа
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2017 август 6 , 6 августа
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- Сад металлургов -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: Вот уже в третий раз в Новокузнецке будет проходить гастрономический фестиваль "Вкусная еда". 6 августа 2017 года в Саду Металлургов будут угощать самыми разными блюдами - от мороженого и прохладительных напитков до шашлыков и стейков, от суши и пиццы до плова и картошки фри.

Доп.точки доступа:
ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Любимова, Аида.
Танцуем и едим! / подготовила Аида Любимова // Кузнецкий рабочий. - 2017. - 4 августа (№ 70). - С. 6 : фот.
. - Анонс (рубрика газеты)

ББК 77.4 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Парковая работа
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2017 август 6 , 6 августа
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- Сад металлургов -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: Вот уже в третий раз в Новокузнецке будет проходить гастрономический фестиваль "Вкусная еда". 6 августа 2017 года в Саду Металлургов будут угощать самыми разными блюдами, будут организованы анимационные развлекательные площадки, выставки-продажи мастеров-handmade, литературная кухня, бьюти-зона, турниры на скоростное поедание бургеров, шашки из пельменей.

Доп.точки доступа:
ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Немиров, Валерий Анатольевич (1954- ).
И чувство глубокого удовлетворения / Валерий Немиров, Иван Щетинин // Кузнецкий рабочий. - 2017. - 8 августа (№ 72). - С. 1, 4 : фот.
. - III гастрономический фестиваль "Вкусная еда" (рубрика газеты)

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2017 август
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- Сад металлургов -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: В Саду металлургов в августе 2017 года прошел третий гастрономический фестиваль "Вкусная еда".

Доп.точки доступа:
Щетинин, Иван; Спивак, Надежда \о ней\; Мамаев, Сергей \о нем\; Липатова, Надежда \о ней\; Клопов, Александр \о нем\; Романова, Юлия \о ней\; Соловьева, Ирина \о ней\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Кузнецова, Вера.
С приветом по... новокузнецким кафе / подготовила Вера Кузнецова // Кузнецкий рабочий. - 2018. - 27 июля (№ 59). - С. 6 : фот.
. - Анонс (рубрика газеты)

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2018 август 12 , 12 августа
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- семейный отдых -- парк им. Гагарина -- дегустации блюд -- пикники
Аннотация: В парке имени Гагарина 12 августа 2018 года состоится фестиваль "Вкусная еда".

Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

Викторова, Татьяна.
Кушайте на здоровье! / Татьяна Викторова ; фото Марии Коряга // Новокузнецк. - 2018. - 12 июля (№ 27). - С. 11 : фот.

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2018 июль
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
площадь Общественных мероприятий -- дегустации блюд -- семейный отдых -- От пельменя до медведя, гастрономический тур -- 400-летие Новокузнецка -- еда -- фестивали еды -- плов -- кулинарные фестивали
Аннотация: На площади Общественных мероприятий состоялся гастрономический тур "От пельменя до медведя". На дегустацию было представлено 400 кг плова, 400 блинов, 400 кг пельменей. Также свои национальные блюда приготовили представители коренных народностей региона. Кондитеры города приготовили бутерброд в 1618 миллиметров.

Доп.точки доступа:
Коряга, Мария \фот.\; Отхамов, Шароз \о нем\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

Кузнецова, Вера.
Выходные со вкусом шашлыка / Вера Кузнецова ; Владимир Поляков (фото) // Кузнецкий рабочий. - 2018. - 21 августа (№ 67). - С. 1, 4 : фот.
. - Фестиваль (рубрика газеты)

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2018 август 19 , 19 августа
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: В Новокузнецке, в парке имени Гагарина 19 августа 2018 года прошел фестиваль "Вкусная еда", на котором были представлены различные кафе, бары и рестораны нашего города.

Доп.точки доступа:
Поляков, Владимир \фот.\; Близнюк, Павел \о ней\; Близнюк, Анастасия \о нем\; Панченко, Светлана \о ней\; Власов, Илья \о нем\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКА
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

Назаров, Назар.
Послесловие к "Вкусной еде" / [страница подготовлена Назаром Назаровым и Верой Кузнецовой] // Кузнецкий рабочий. - 2018. - 24 августа (№ 68). - С. 3 : фот.

ББК 77.04 + 65.431:36.996
Рубрики: Досуг
   Организация досуга
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2018 август
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Вкусная еда, фестиваль -- семейный отдых -- дегустации блюд -- парк им. Гагарина -- пикники -- праздники городские -- мастер-классы
Аннотация: В Новокузнецке, в парке имени Гагарина 19 августа 2018 года прошел фестиваль "Вкусная еда", на котором были представлены не только различные кафе, бары и рестораны нашего города, но и парфюмерия, поделки, полигон для стрельбы из луки и арбалета, лектории о принципах правильного питания.

Доп.точки доступа:
Кузнецова, Вера; Назаров, Назар \о нем\; Кузнецова, Вера \о ней\; Харитонов, Евгений \о ней\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   63.3(2Рос-4Кем)
   К 89

    Булгаков, Вениамин Федорович (1889-1976).
    В том давнем Кузнецке / Вениамин Федорович Булгаков // Кузнецк в воспоминаниях братьев Булгаковых : [сборник] / М-во культуры РФ [и др. ; сост.: П. П. Лизогуб]. - Новокузнецк, 2018. - С. 183-577 : фот. ; рис.
. - URL: https://nkmuseum.ru/izdaniya-muzeya/ (дата обращения: 06.07.2024)

ББК 63.3(2)5 + 63.3(2)6
Рубрики: История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Даты, 19 в., 20 в.
   Кузнецк, город
    Новокузнецк, город
    Томск, город
    Томь, река
Кл.слова (ненормированные):
история Кузнецка -- книги о Кузнецке -- детские воспоминания -- воспоминания -- кузнечане -- быт кузнечан -- нравы кузнечан -- учителя кузнецкие -- дети кузнецкие -- история семьи -- рисунки -- интерьер дома кузнечан -- усадьбы кузнечан -- фотографии персоналий -- Кузнецкая крепость -- досуг кузнечан -- книги -- чтение детей -- праздники семейные -- карточные игры -- игры детей -- библиотеки общественные -- пароходы первые, прибытие в Кузнецк -- школы кузнецкие -- матери -- начальная школа -- лотереи вещевые -- пожары -- колядование -- Рождество -- Масленица -- еда -- конные скачки -- библиотеки общественные кузнецкие -- Топольники -- Чулым, пароход -- пароходы детские -- суеверия -- кузнецкий гарнизон -- солдаты кузнецкие -- рыбная ловля -- рыболовство -- Девятая Пятница, праздник -- пожары -- поездки -- Томская гимназия -- театр детский самодельный
Аннотация: Повести-воспоминания о жизни семьи учителя в уездном городе Кузнецке в конце XIX- начале XX вв. Автор - сын смотрителя Кузнецкого городского училища Булгакова Федора Алексеевича - вспоминает о детских годах, проведенных в Кузнецке, о быте кузнечан. Книга написана в августе 1966 г.

заказать электронную копию

Доп.точки доступа:
Булгаков, Валентин Федорович (1886-1966) \о нем\; Булгаков, Вениамин Федорович (1889-1976) \о нем\; Булгаков, Федор Алексеевич (смотритель училища ; 1824-1896) \о нем\; Булгакова, Татьяна Никифоровна (1866-1922) \о ней\; Булгаковы, семья \о ней\; Макарий (митрополит) \о нем\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

Ларионова, Е. Р.
Еда должна быть безопасной / Е. Р. Ларионова, В. М. Муха // Металлург Запсиба. - 2004. - 31 января. - С. 7

ББК 51.11л4
Рубрики: Даты, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
1 квартал 2004 -- Новокузнецк -- Санитарные службы -- Санэпидемслужбы -- 2003 -- Итоги года -- Питание населения -- Качество продуктов -- Продовольствие -- Продукты питания -- Районы города -- Заводской район -- Новоильинка -- Программы региональные -- "Дети России" -- "Старшее поколение" -- Дети -- Старики -- Пожилые люди
Аннотация: Специалисты отделения питания ЦГСЭН о качестве продуктов Заводского и Новоильинского районов.Итоги работы, выполнение региональных программ "Дети России","Старшее поколение"

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

Шипилова, Т.
Хлеб да вода-наша лучшая еда,утверждают жители Осинового Плеса / Т. Шипилова // Кузбасс. - 2004. - 27марта. - С. 8

ББК 65.6-04 + 65.6-94
Рубрики: Даты, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
2 квартал 2004 -- Осиновое Плесо -- Поселки -- Малообеспеченные -- Бедность -- Благосостояние
Аннотация: О бедственном положении жителей поселка

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

20.1

Шипилова, Т.
Чистый воздух и вода плюс хорошая еда / Татьяна Шипилова // Кузбасс. - 2008. - 18 января (№ 8). - С. 2

ББК 20.1
Рубрики: Экология
Промышленная экология в целом
Даты, 2007-2009 гг.
Кл.слова (ненормированные):
здоровье населения -- 1 квартал 2008 -- экология -- экологическая обстановка -- экологическая ситуация -- администрация города -- Кузнецкий цементный завод -- НкАЗ -- заводы цементные -- заводы алюминиевые -- профзаболевания -- медико-демографическая ситуация -- Роспотребнадзор -- здоровье детей
Аннотация: В Новокузнецке принята новая программа по защите прав потребителей и обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия горожан, разработанная территориальным отделом Роспотребнадзору по Новокузнецку и Новокузнецкому району. Подробно о программе.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

5

Койнова, Л.
Безопасная еда / Лариса Койнова // Франт. - 2008. - 6 марта (№ 10). - С. 9

ББК 5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Даты, 2004-2007 гг.
Новокузнецк (город)
Кл.слова (ненормированные):
нормативы гигиенические -- 1 квартал 2008 -- Роспотребнадзор -- продукты питания -- качество продуктов -- качество питания -- потребительский рынок -- санитарно-эпидемиологические службы -- качество жизни населения -- статистика -- профилактика заболеваний
Аннотация: За качеством питания ведет контроль Роспотребнадзор. В результате проведенных исследований в 2007 году было забраковано и утилизировано 477 партий продовольственного сырья и пищевых продуктов (из них 120 импортных). О работе Роспотребнадзора.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

65.43

Колтович, Руфина.
Еда для школьников станет вкуснее : [беседа с директором по производству и технологиям ЗАО "Компания Сибторг" Руфиной Колтович] / записала Татьяна Цветкова ; фото Константина Наговицына // Аргументы и факты. - 2008. - 17. - Прил.: c. 24 июля (№ 104-т). - IV. - (Люди дела ; № 10)

ББК 65.43
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания
   Даты, 21 в.
   Кемерово (город)
Кл.слова (ненормированные):
школьные столовые -- 3 квартал 2008 -- Компания Сибторг (ЗАО) -- школьное питание -- эксперименты
Аннотация: Кузбасс вошел в число 14 регионов- победителей федерального конкурса по улучшению школьного питания. Проект будет реализован в 2008-2009 гг. на условиях софинансирования в 27 школах Кемерово. В качестве эксперимента в Кемерове будут созданы две школьные базовые столовые - в школах №№ 93 и 99. Именно они будут производить полуфабрикаты для восьми школьных столовых. Оператором школьного питания стала "Компания Сибторг". В чем отличие нового меню от старого? Что ждет кузбассовцев на втором этапе эксперимента? Приводится меню на один день.

Доп.точки доступа:
Цветкова, Татьяна \р.\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

65.304.25; 65.42

Стахович, Маргарита.
Еда от производителей / Маргарита Стахович // Кузнецкий рабочий. - 2009. - 24 марта (№ 32). - С. 2

ББК 65.304.25; 65.42
Рубрики: Экономика
Экономика пищевой промышленности; Экономика торговли
Даты, 21 в. нач., 2009
Кл.слова (ненормированные):
мясопродукты -- мясная продукция -- качество продуктов питания -- санитарно-эпидемиологический контроль -- продукты питания -- торговля мясом -- мясные продукты
Аннотация: Подробно о том, как осуществляется контроль за продуктами питания (мясо, яйца) в Новокузнецке.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

Сухацкий, Владимир Александрович (1956-).
Чем богаты, тем и рады : питание кемеровчан в XX веке / Владимир и Ольга Сухацкие // Огни Кузбасса. - 2013. - Январь-февраль (№ 1). - С. 112-126
. - Об авторах: с. 112. - Начало. Продолжение следует. - Книга Памяти (рубрика газеты)

ББК 63.3(2)6 + 65.305.7
Рубрики: История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Экономика легкой и пищевой промышленности
   Даты, 20 в., 20 в.
   Новокузнецк, город
    Кемерово, город
    Щегловск, город
Кл.слова (ненормированные):
еда -- экономическая история -- Кузнецкстрой -- рестораны -- питание -- кемеровчане -- история пищевой промышленности -- пищевые продукты -- рыболовство -- колба -- растения -- пчеловодство -- крестьянство -- русская кухня -- сибирская кухня -- алкогольные напитки -- чай -- солонина -- пельмени -- мясные изделия -- хлеб -- семечки -- рабочие -- питание крестьян -- питание рабочих -- продуктовые наборы -- питание шахтеров -- нормы питания -- шахтеры -- иностранные специалисты -- американские специалисты -- АИК "Кузбасс" -- аиковцы -- овощи -- меню общепита -- колонисты (АИК "Кузбасс") -- продуктовые карточки -- столовые -- быт -- колбаса -- хлеб -- цены на продукты питания -- продукты питания -- Торгсин, магазин -- валюта -- фабрики-кухни (столовые) -- торговля
Аннотация: Главы из книги о питании жителей города Кемерова (от первых лет Советской власти по 30-е годы. Ассортимент продуктов питания, цены, популярная еда, меню общепита, нормы питания (продуктовые наборы) для рабочих разных профессий. Упоминается ресторан для иностранцев на Кузнецкстрое (Сталинск-Новокузнецк).

Доп.точки доступа:
Сухацкая, Ольга Павловна (1958-) \о нем\; Сухацкий, Владимир Александрович (1956-) \о нем\; Сухацкая О. П.; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

Сницкая, Анна.
Еда, готовься! / Анна Сницкая ; Валентин Волченков (фото) // Кузнецкий рабочий. - 2013. - 26 ноября (№ 136). - С. 1 : фото
. - Школьное питание (рубрика газеты)

ББК 74.2
Рубрики: Образование. Педагогика
   Общеобразовательная школа
   Даты, 2013 ноябрь
   Новокузнецк, город
    Орджоникидзевский район
    Заводской район
Кл.слова (ненормированные):
школьные столовые -- столовые школьные -- питание школьников -- школьное питание, программа
Аннотация: В школах № 18 в Заводском районе и № 60 в Орджоникидзевском торжественно открылись столовые, отремонтированные и оснащенные по программе “Школьное питание”.

Доп.точки доступа:
Волченков, Валентин (фотограф) \опер.\; РетроконверсияШкола № 18 \о нем\; Школа № 60 \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие

1-20 21-29

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)