Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>U=663.813:634.22<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
663.813:634.22

   
    Использование слив местных сортов для производства концентрированных соков / С. Н. Кравченко [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - № 5. - С. 55-57. - Библиогр.: с. 56 (7 назв. )
. - Использование вторичных ресурсов и новых видов сырья (рубрика газеты) . - ISSN 2072-9669
УДК
663.813:634.22
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
   Даты, 21 в.
   Кемеровская область
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
сливы -- переработка слив -- соки -- концентрированные соки
Аннотация: Показана пригодность слив, произрастающих в Кемеровской области, для производства концентрированных соков, обладающих высокими потребительскими свойствами.

Держатели документа:
Нет в библиотеке

Доп.точки доступа:
Кравченко, С. Н. (доктор технических наук); Голуб, О. В. (доктор технических наук); Кожура, А. Г. (аспирант); Доня, Д. В. (кандидат технических наук); Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)