Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=63.52/И 85-016349600<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Исаева, Наталья.
    Всем селом - за медведем : Как охотились телеуты и шорцы? / Наталья Исаева // Аргументы и факты. - 2016. - 7-13 декабря (№ 49). - Прил.: с. 9 : фот. - (АиФ в Кузбассе : региональное приложение для жителей Кемерова и Кемеровской области)
. - Коренные соседи: спецпроект "АиФ в Кузбассе" (рубрика газеты)
ББК 63.52
Рубрики: Этнология
   Этнология современных народов

   Даты, 17 в.
, 20 в.
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
малые народы -- шорцы -- телеуты -- охота -- охотники -- история охоты -- рецепты -- национальная кухня -- национальные блюда
Аннотация: В XVI в. охота была одним из основных способов добычи пищи для коренных кузбассовцев. На охоту уходили с луком, самострелами и капканами. В XVII в. после прихода русских у аборигенов появились ружья. Об охотничьих приметах. Приводятся рецепты: суп из внутренностей (из книги "Блюда шорской бабушки"), кан (шорский рецепт кровяной колбасы из статьи И. Улагашевой).


Доп.точки доступа:
Улагашева, Ирина \авт.\; Борискин, Вениамин Порфирьевич \авт.\
Прямая ссылка
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)