Краеведческие статьи. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=проекты гуманитарные<.>)

Общее количество найденных документов : 1

36.99

Тунекова, Галина Николаевна.
Вкус талкана : [беседа с Галиной Николаевной Тунековой] / беседовала Алла Кравченко // Красная Шория . - 2009. - 20 августа (№ 61). - С. 8 : фото

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание. Кулинария
Даты, 2009 , 21 в.
Горная Шория; Таштагольский район; Чулеш, поселок
Кл.слова (ненормированные):
национальные традиции -- шорская кухня -- кулинария -- национальная кухня4 пища -- блюда шорские -- талкан, блюдо -- проекты гуманитарные -- школьники
Аннотация: По инициативе учителя шорского языка Г. Н. Тунековой в поселке Чулеш стартовал новый гуманитарный проект "Талкан", целью которого является возрождение национальной шорской кухни. Талкан - мука из ячменя. 12 детей из школы № 1 и 15 - из школы № 36 поселка Ключевой учились на практике готовить талкан своими руками. О проекте.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Кравченко, Алла \, р.\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)