Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=свежие плоды вишни<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
664.8

   
    Сохраняемость плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области / О. В. Голуб [и др. ] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2011. - N 9. - С. 36-39
. - Исследование свойств веществ и продукции АПК (рубрика газеты) . - ISSN 2072-9669
УДК
664.8
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
   Даты, 21 в.
   Кемеровская область
    Россия
Кл.слова (ненормированные):
плоды вишни -- свежие плоды вишни -- вишня -- сохраняемость плодов вишни -- дубильные вещества -- красящие вещества -- переработка плодово-ягодных культур -- хранение плодов вишни -- температурные режимы хранения вишни
Аннотация: Представлены данные о качестве и сохраняемости плодов вишни, произрастающей в Кемеровской области при различных температурных режимах.

Держатели документа:
Нет в библиотеке

Доп.точки доступа:
Голуб, О. В. (кандидат технических наук; доцент); Позняковский, В. М. (доктор биологических наук; профессор); Жарков, А. С. (аспирант); Жукова, О. В. (кандидат технических наук); Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)