Краеведческие статьи. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

Поисковый запрос: (<.>K=показатели степени зрелости<.>)

Общее количество найденных документов : 1

663/664

Товароведная характеристика плодов груши, произрастающих в Кемеровской области / Голуб О. В. [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2012. - № 12. - С. 9-13 : табл. - Библиогр.: с. 13 (3 назв.)
. - Экспертиза (рубрика газеты) . - ISSN 2074-9678

УДК

663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в.
   Россия
    Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Купава, сорт -- Кузбасс -- Сварог, сорт -- биологически активные вещества -- груша -- груши -- качество плодов -- коррекция питания -- лежкость -- показатели степени зрелости -- свежие плоды -- сорта груши -- сроки съема -- степень зрелости -- товароведная характеристика -- хранение плодов
Аннотация: Исследованы товароведно-технологические свойства плодов груши сортов Купава и Сварог, произрастающих в Кемеровской области.

Держатели документа:
Нет в библиотеке

Доп.точки доступа:
Голуб, О. В. (доктор технических наук ; профессор); Ковалевская, И. Н. (кандидат технических наук ; доцент); Бурштыкова, Т. Ю. (аспирант); Романовская, И. В. (кандидат технических наук ; старший преподаватель); Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)