Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>K=питание шахтеров<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.


    Сухацкий, Владимир Александрович (1956-).
    Чем богаты, тем и рады : питание кемеровчан в XX веке / Владимир и Ольга Сухацкие // Огни Кузбасса. - 2013. - Январь-февраль (№ 1). - С. 112-126
. - Об авторах: с. 112. - Начало. Продолжение следует. - Книга Памяти (рубрика газеты)
ББК 63.3(2)6 + 65.305.7
Рубрики: История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Экономика легкой и пищевой промышленности
   Даты, 20 в., 20 в.
   Новокузнецк, город
    Кемерово, город
    Щегловск, город
Кл.слова (ненормированные):
еда -- экономическая история -- Кузнецкстрой -- рестораны -- питание -- кемеровчане -- история пищевой промышленности -- пищевые продукты -- рыболовство -- колба -- растения -- пчеловодство -- крестьянство -- русская кухня -- сибирская кухня -- алкогольные напитки -- чай -- солонина -- пельмени -- мясные изделия -- хлеб -- семечки -- рабочие -- питание крестьян -- питание рабочих -- продуктовые наборы -- питание шахтеров -- нормы питания -- шахтеры -- иностранные специалисты -- американские специалисты -- АИК "Кузбасс" -- аиковцы -- овощи -- меню общепита -- колонисты (АИК "Кузбасс") -- продуктовые карточки -- столовые -- быт -- колбаса -- хлеб -- цены на продукты питания -- продукты питания -- Торгсин, магазин -- валюта -- фабрики-кухни (столовые) -- торговля
Аннотация: Главы из книги о питании жителей города Кемерова (от первых лет Советской власти по 30-е годы. Ассортимент продуктов питания, цены, популярная еда, меню общепита, нормы питания (продуктовые наборы) для рабочих разных профессий. Упоминается ресторан для иностранцев на Кузнецкстрое (Сталинск-Новокузнецк).


Доп.точки доступа:
Сухацкая, Ольга Павловна (1958-) \о нем\; Сухацкий, Владимир Александрович (1956-) \о нем\; Сухацкая О. П.; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие
2.


    Еськова, Ирина.
    Кто будет кормить горняков? / Ирина Еськова // Горняцкая солидарность. - 2013. - 29 ноября (№ 43). - С. 4
. - Профсоюзная жизнь (рубрика газеты)
ББК 65.431:36.996 + 65.291.8
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Экономика организации (предприятия, фирмы) в целом
   Организация производства
   Даты, 21 в., 2013 ноябрь
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
ЮКУ -- столовые -- питание горняков -- питание шахтеров -- обслуживание столовых -- встречи руководителей -- аутсорсинг -- компании московские
Аннотация: С апреля 2013 года решался вопрос об обслуживании столовых в компании "Южкузбассуголь", пока тендер на право заниматься общепитом не выиграл новокузнецкий филиал московской компании ОМС (Офис-менеджмент-сервис). 26 ноября в конференц-зале головного офиса ЮКУ состоялась встреча-совещание с руководителями компании ОМС-Новокузнецк.


Доп.точки доступа:
Ретроконверсия; Южкузбассуголь, ОАО ОУК \о нем\; ОМС-Новокузнецк, компания \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие
3.


    Дьяков, Юрий (директор фонда "Шахтерская память" им. В. П. Романова, лауреат премии Совета Министров СССР).
    В глубоком тылу, в угольном крае / [Юрий Дьяков] // Уголь Кузбасса. - 2014. - № 5 (сентябрь-октябрь). - С. 66-68 : фото
. - Начало в № 4 / 2014. - Люди и уголь (рубрика газеты)
ББК 63.3(2)6 + 65.24 + 65.305.12
Рубрики: История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Экономика
   Экономика труда
   Экономика горной промышленности
   Даты, 20 в., 1941-1945
   Кемеровская область
    Кузбасс
    Сталинск, город
    Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Великая Отечественная война -- Кузнецкий угольный бассейн -- история Кузбасса -- угольная промышленность -- история отрасли -- тыл -- шахтеры -- труженики тыла -- добыча угля -- угледобыча -- увеличение угледобычи -- условия быта шахтеров -- бытовые условия горняков -- быт шахтеров -- условия труда -- питание шахтеров -- уровень жизни
Аннотация: История угольной промышленности Кузбасса в годы Великой Отечественной войны.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие
4.


    Еськова, Ирина. / Ирина Еськова ; фото автора // Горняцкая солидарность. - 2015. - 6 февраля (№ 4). - С. 3 : 1 фото
. - Как нас обслуживают? (рубрика газеты)
ББК 65.305.12 + 65.431:36.996
Рубрики: Экономика
   Экономика труда
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2015 февраль
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
столовые предприятий -- соцкультбыт -- расторжение договора -- качество обслуживания в столовых -- шахты -- питание шахтеров -- фотографии
Аннотация: Директор шахты "Есаульская" Игорь Кириллов и председатель профкома Росуглепрофа Сергей Гук в ответ на многочисленные жалобы по поводу обслуживания шахтовой столовой объявили руководству Новокузнецкого филиала ОМС, обслуживающего столовые "Южкузбассугля", о намерении расторгнуть договор о сотрудничестве.


Доп.точки доступа:
Ретроконверсия; Есаульская, шахта \о нем\; ОМС-Новокузнецк, ООО \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие
5.


   
    // Газета профсоюза в Кузбассе. - 2015. - 28 февраля (№ 2). - С. 3
. - Новости (рубрика газеты)
ББК 65.305.12 + 65.431:36.996
Рубрики: Экономика
   Экономика труда
   Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 21 в., 2015 февраль
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
столовые предприятий -- соцкультбыт -- расторжение договора -- качество обслуживания в столовых -- шахты -- питание шахтеров
Аннотация: Директор шахты "Есаульская" Игорь Кириллов и председатель профкома Росуглепрофа Сергей Гук в ответ на многочисленные жалобы по поводу обслуживания шахтовой столовой объявили руководству Новокузнецкого филиала ОМС, обслуживающего столовые "Южкузбассугля", о намерении расторгнуть договор о сотрудничестве.


Доп.точки доступа:
Ретроконверсия; Есаульская, шахта \о нем\; ОМС-Новокузнецк, ООО \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   63.3(2)622
   В 27

    Полякова, Л. А. ( к. и.н., доцент кафедры отечественной истории КузГПА).
    Продовольственное снабжение горожан в годы Великой Отечественной войны : (на примере г. Сталинска) / Полякова Л. А., Медведева А. А. // Великой Победе посвящается : материалы науч.-практ. конференции 4-5 мая 2010 г. / Кузбасская государственная педагогическая академия. - Новокузнецк, 2010. - Ч. 1. - С. 54-65
ББК 63.3(2)6
Рубрики: История
   История России и СССР (октябрь 1917 - 1991 г.)
   Даты, 20 в., 1941-1945
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
Великая Отечественная война -- история -- питание населения -- карточная система -- карточки продовольственные -- продовольственное снабжение -- нормы продовольственного снабжения -- пищевые продукты -- питание шахтеров -- шахтеры, питание -- нормы снабжения -- хлебные карточки -- второе горячее питание -- горячее питание -- дети -- питание детей -- школьное питание -- голод -- дистрофия -- подсобные хозяйства -- огородничество -- огороды индивидуальные -- госпитали -- эвакогоспитали -- статистика -- нормированное распределение
Аннотация: Проблема питания горожан в годы войны в Сталинске (Новокузнецке).


заказать электронную копию
Держатели документа:
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27

Доп.точки доступа:
Медведева, А. А. (студентка ист. фак. КузГПА )
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
7.


    Сухацкий, Владимир Александрович.
    Заметки о шахтерской кухне / Владимир Сухацкий ; Максим Шипенков (фото) // Кузбасс XXI век. - 2018. - № 1 (март). - С. 8-13 : фот.
ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
   Сервис общественного питания
   Даты, 20 в., 1913, 1908, 1980-е гг., 1920-е гг.
   Новокузнецк, город
    Кемерово, город
    Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
шахтерская кухня -- шахтерская еда -- кулинария -- блюда национальной кухни -- кузбасская кухня -- горняки -- шахтеры -- быт шахтеров -- питание шахтеров
Аннотация: История кузбасской (шахтёрской) кухни.


заказать электронную копию

Доп.точки доступа:
Шипенков, Максим \фот.\
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)