Краеведческие статьи. Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Гараева, Лия.
Черепаха и шурпа: какие блюда предпочитают кузбассовцы / Лия Гараева // Комсомольская правда. - 2017. - 30 июня-1 июля (№ 72/73-с). - С. 13 : фот.
. - Картина дня: Кузбасс (рубрика газеты)

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в., 2017
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
продукты -- еда -- кулинария -- популярные блюда -- салаты -- хреновина (блюдо) -- торты -- супы -- горбуша -- рыба
Аннотация: Эксперты назвали самые популярные рецепты в Кузбассе.

Прямая ссылка
Найти похожие

36-9

Шипилова, Т.
"Моей профессии завидуют мужчины" / Татьяна Шипилова // Кузбасс. - 2006. - 17 октября (№ 194). - С. 8

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 2006 г.
Кл.слова (ненормированные):
алкоголь -- 4 квартал 2006 -- дегустаторы -- дегустации -- женщины -- комиссии дегустационные -- образцы -- напитки -- напитки винные -- напитки спиртные -- поставщики -- вино -- пиво -- импорт -- марки торговые
Аннотация: Деятельность единственной на юге Кузбасса профессионального дегустатора вин, ликероводочных изделий и напитков - инженера-эксперта ООО "Южно-Кузбасский сертификационный центр" Ольги Николаевны Окуневой. О ликеро-водочных поставщиках в г. Новокузнецк.

Доп.точки доступа:
Окунева, О. Н. \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36-9

Казьмина, Е.
In vine verities / Екатерина Казьмина // Кузнецкий рабочий. - 2006. - 2 ноября (№ 129). - С. 8

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 2006 г.
Кл.слова (ненормированные):
заводы винодельческие -- 4 квартал 2006 -- дегустаторы -- напитки -- напитки винные -- напитки спиртные -- вино -- марки торговые -- алкоголь -- адреса
Аннотация: Одним из ведущих производителей винных напитков почти 60 лет является Новокузнецкий винодельческий завод. О лучших марках вин ("Коралловая россыпь", "Лучезарное", "Лунная Долина", "Ретро" и др.), о наградах завода. Адреса фирменных магазинов "Винодел": ул. Тореза, 105; ул. Циолковского, 36, ул. Красилова, 1Б, ул. Новаторов, 13.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36-9

Уваров, Д.
"Каберне" кузбасского разлива / Дитрий Уваров // Континент Сибирь. - 2007. - 25 мая. - С. 1 июня (№ 20). - 5

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 2006 г.
Кл.слова (ненормированные):
производство вина -- 2 квартал 2007 -- напитки винные -- напитки спиртные -- вино -- марки торговые -- алкоголь -- заводы винодельческие -- "Осинниковский винодельный завод" -- общие проблемы предприятия -- продукция -- продукция алкогольная -- заводы винодельные -- виноградники
Аннотация: Открытый в 2006 г. "Осинниковский винодельный завод" выступил покупателем 800 га виноградников в районе Новороссийска. В Кемеровской области теперь будет производиться до 85 тысяч дал вина в месяц, в том числе марочных сортов.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36

Сибирская мука в экспортном варианте : [заметка] // Кузнецкий рабочий. - 2007. - 8 декабря (№ 142). - С. 1

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 2007 г.
Кл.слова (ненормированные):
экспорт муки -- 4 квартал 2007 -- "Хлеб" -- мука -- экспорт продукции
Аннотация: ОАО "Хлеб" - первое предприятие в Сибири, приступившее к поставке муки на экспорт.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36

Койнова, Койнова Лариса.
Отличный виноград вызревает в Сибири / Лариса Койнова // Аргументы и факты. - 2008. - 17. - 23 сентября ( № 38). - 13. - (АиФ в Кузбассе)

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 21 в., 2008
Кл.слова (ненормированные):
увлечения -- 3 квартал 2008 -- виноградарство -- виноград -- выращивание растений
Аннотация: Юрий Никитин выращивает виноград уже 17 лет. Ю.П.Никитин выращивает около 100 кг винограда в год. Подробно о хобби. Ч/б фото Ю.Никитина.

Доп.точки доступа:
Никитин, Юрий Петрович \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36-9

Осипова, Осипова Ольга.
Открывать язык общения / Ольга Осипова // Кузнецкий рабочий. - 2008. - 2 октября (№ 115). - С. 3

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 21 в., 2008
Кл.слова (ненормированные):
винотеки -- 1 квартал 2009 -- дегустаторы -- дегустации -- вино -- алкоголь -- сомелье
Аннотация: Подробно о вине и профессиональном сомелье Новокузнецка Евгения Анатольевича Орлова. Он заведует винотекой одного французского ресторана Новокузнецка.

Доп.точки доступа:
Орлов, Евгений Анатольевич \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36.9

Сницкая, Анна.
Молочные реки, школьные берега / Анна Сницкая; Александр Бокин (фото) // Кузнецкий рабочий. - 2009. - 10 октября (№ 117). - С. 1 : фот.
. - Детское питание (рубрика газеты)

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 21 в. нач., 2009 октябрь 8 , 8 октября
Кл.слова (ненормированные):
молочные продукты -- детское питание -- Детское питание, завод -- районы -- школьное питание -- Школьное питание - комплексное решение (региональная программа) -- молочные заводы
Аннотация: 8 октября открылся Новокузнецкий завод "Детское питание" на улице Ярославской, 60 в Заводском районе, который строили 20 лет.

Доп.точки доступа:
Бокин, Александр \граф, опер.\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКАРетроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

36-9

Савельева, Ольга.
За качество - отвечаю! / Ольга Савельева ; Валентин Волченков (фото) // Кузнецкий рабочий. - 2009. - 5 декабря (№ 141). - С. 2 : фот.
. - Клуб деловых людей (рубрика газеты)

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Даты, 21 в. нач., 2009 декабрь , декабрь
Кл.слова (ненормированные):
имя -- гормолзавод Киселевска -- Сибирская Милена, торговая марка -- директора -- директора предприятий -- руководители -- руководители предприятий
Аннотация: О Скурыгине Андрее Александровиче директоре киселевского гормолзавода, продукции этого предприятия. Продукция выходит под торговой маркой "Сибирская Милена".

Доп.точки доступа:
Волченков, Валентин \граф, опер.\; Скурыгин, Андрей Александрович \о нем\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

36-9

Лобыкина, Елена Николаевна (кандидат медицинских наук доцент, заведующая кафедрой общнй гигены и эпидемиологии ГОУ ДПО "Новокузнецкий ГИУВ").
Хлеб - всему голова : [интервью с Еленой Николаевной Лобыкиной / провела Елена Ковякина] // Кузнецкий рабочий. - 2009. - 8 декабря (№ 142). - С. 3 : фот.
. - "Сибирский хлеб" - 15 лет на благо города! (рубрика газеты)

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в. нач., 2009 декабрь , декабрь
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
производство пищевых продуктов -- Сибирский хлеб (компания) -- хлебопекарное производство -- хлебопродукты -- полезные свойства
Аннотация: О полезных свойствах хлеба разных сортов и с разными добавками, которые выпускает компания "Сибирский хлеб" уже в течение 15 лет. Хлеб этой компании не только вкусный, но и полезный.

Доп.точки доступа:
Ковякина, Елена \р, .\; Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

36-9

Шипилова, Т.
Конкуренция для "вкусностей" / Татьяна Шипилова ; фото Ярослава Беляева // Кузбасс. - 2010. - 21 октября (№ 196). - С. 17

ББК 36-9 + 65.304.25
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Экономика
   Экономика пищевой промышленности
   Даты, 21 в., 2010 октябрь
Кл.слова (ненормированные):
техникумы торгово-экономические -- предприятия пищевой промышленности -- хлебопекарное производство -- хлебопродукты -- производство пищевых продуктов -- производство хлебобулочных изделий -- производство кулинарных изделий -- хлебобулочные изделия -- хлеб -- хлебопеки -- кулинарные изделия -- кулинария -- кулинары -- конкурсы продукции -- конкурс хлебопеков -- конкурс кулинаров -- итоги конкурса -- победители -- Хлеб, ООО -- Алекс, ООО -- Новокузнецкий торгово-экономический техникум
Аннотация: В Новокузнецке прошел традиционный городской конкурс среди предприятий по производству хлебобулочных и кулинарных изделий. В конкурсе приняли участие 19 предприятий, два училища и техникум.

Доп.точки доступа:
Беляев, Я. \опер., граф.\; ЛЕТОПИСЬ НОВОКУЗНЕЦКАРетроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

Выбор - за заводчанами / [Профком ППО "НкАЗ"] // Эхо Кузбасса. - 2013. - 7 июня (№ 20). - С. 2
. - Новости недели (рубрика газеты)

ББК 53.51 + 36-9
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Лечебное питание и диетотерапия
   Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в., 2013 июнь
   Новокузнецк, город
Кл.слова (ненормированные):
НкАЗ -- питание металлургов -- вредные условия труда -- продукты за вредность -- дегустация -- кисели лечебно-профилактические -- презентации продуктов -- профилактика профзаболеваний
Аннотация: На Новокузнецком алюминиевом заводе прошла презентация натуральных лечебно-профилактических киселей, применяемых в качестве продуктов для тех, кто работает во вредных условиях труда. В ходе презентации была проведена дегустация.

Доп.точки доступа:
Ретроконверсия; Новокузнецкий алюминиевый завод \о нем\; Vita PRO, компания \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

663/664

Товароведная характеристика плодов груши, произрастающих в Кемеровской области / Голуб О. В. [и др.] // Товаровед продовольственных товаров. - 2012. - № 12. - С. 9-13 : табл. - Библиогр.: с. 13 (3 назв.)
. - Экспертиза (рубрика газеты) . - ISSN 2074-9678

УДК

663/664

ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в.
   Россия
    Кемеровская область
Кл.слова (ненормированные):
Купава, сорт -- Кузбасс -- Сварог, сорт -- биологически активные вещества -- груша -- груши -- качество плодов -- коррекция питания -- лежкость -- показатели степени зрелости -- свежие плоды -- сорта груши -- сроки съема -- степень зрелости -- товароведная характеристика -- хранение плодов
Аннотация: Исследованы товароведно-технологические свойства плодов груши сортов Купава и Сварог, произрастающих в Кемеровской области.

Держатели документа:
Нет в библиотеке

Доп.точки доступа:
Голуб, О. В. (доктор технических наук ; профессор); Ковалевская, И. Н. (кандидат технических наук ; доцент); Бурштыкова, Т. Ю. (аспирант); Романовская, И. В. (кандидат технических наук ; старший преподаватель); Ретроконверсия
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

Недостает овощей и мяса : [заметка] // Аргументы и факты. - 2024. - 7-13 февраля (№ 6). - Прил.: с. 2. - (АиФ в Кузбассе : региональное приложение для жителей Кемерова и Кемеровской области)
. - Потребитель (рубрика газеты)

ББК 65.42 + 36-9
Рубрики: Экономика
   Экономика торговли
   Пищевые производства
   Пищевые продукты
   Даты, 21 в., 2024 февраль
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
торговля продовольственная -- продовольствие -- продукты питания -- местные продукты -- местные производители -- статистика
Аннотация: Лишь 22% продуктов на прилавках в кузбасских магазинах - от местных производителей. Доля социально значимых продуктов, сделанных в Кузбассе, - хлеба, яиц, молочки - больше: от 50 до 80%.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Источник статьи
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)