Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Краеведческие статьи- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог (32)Статьи (51)
Поисковый запрос: (<.>K=КРАХМАЛ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.


    Вершинина, Ю. А.
    Исходный материал для селекции картофеля на пригодность к промышленной переработке на хрустящий картофель, крахмал и спирт / Ю. А. Вершинина, Л. С. Антошкина // Достижения науки и техники АПК. - 2009. - № 9. - С. 15-17
ББК 42.1 + 36.91 + 41.3
Рубрики: Сельское хозяйство
   Полеводство
   Пищевые производства
   Переработка плодов и овощей
   Селекция, семеноводство, сорта
   Даты, 21 в., 2009
   Кемеровская область--Кузбасс
Кл.слова (ненормированные):
картофель -- переработка картофеля -- крахмал -- спирт -- хрустящий картофель -- сорта картофеля -- ВНИИКХ -- Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства -- гибриды картофеля
Аннотация: В статье дана оценка сортов картофеля по анатомо-морфологическим, химическим и технологическим признакам в условиях Кузнецкой котловины. Установлено назначение сортов для переработки в продукцию определенных видов. Выделен исходный материал для селекции на пригодность к промышленной переработке.

Есть полнотекстовые версии (для доступа требуется авторизация)
Держатели документа:
Нет в библиотеке

Доп.точки доступа:
Аношкина, Л. С.; Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства \о нем\ВНИИКХ \о нем\
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)