Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Статьи (19)

Списанные книги (1)

Поисковый запрос: (<.>K=первые блюда<.>)

Общее количество найденных документов : 71
Показаны документы с 1 по 20

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

   37.279.5
   К 53


    Книга для девочек / [авт. - сост. Н. Сухова, В. Ярцев ; худож. О. Богачева, Н. Журавлева]. - Новосибирск : Мангазея : СО "Детская литература", 1999. - 349, [2] с. : ил. - ISBN 5-86-27-2-022 : 53.00 р.

ББК 37.279.5 + 87.7
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКЕТ -- МАНЕРЫ -- ПРАВИЛА ЗНАКОМСТВА -- ПРАВИЛА ОБЩЕНИЯ -- РУКОДЕЛИЕ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ПОВЕДЕНИЯ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА -- ПОДАРКИ -- ОДЕЖДА -- ИГРЫ В СЛОВА -- ИГРЫ ПОДВИЖНЫЕ -- ШАХМАТЫ -- ЖИВОТНЫЕ ДОМАШНИЕ -- СОБАКИ -- КОШКИ -- ГРЫЗУНЫ -- ПТИЦЫ -- АКВАРИУМНЫЕ РЫБЫ -- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДОМОВОДСТВО -- ШИТЬЕ -- ШИТЬЕ ВРУЧНУЮ -- ВЫШИВАНИЕ -- АППЛИКАЦИИ -- КУЛИНАРИЯ -- БУТЕРБРОДЫ -- ВЕС -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- КАШИ -- ЭКЗОТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ на кухне -- СЕРВИРОВКА -- ГОСТИ, ПРИЕМ -- УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА -- ГИГИЕНА -- УХОД ЗА ВОЛОСАМИ -- УХОД ЗА КОЖЕЙ -- ПРАВИЛЬНАЯ ОСАНКА -- ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ -- КОНЬКИ -- САНИ -- ЛЫЖИ -- ПРАВИЛА ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ -- ИМЕНА, ЗНАЧЕНИЕ -- НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Доп.точки доступа:
Сухова, Н. \сост.\; Ярцев, В. \сост.\; Богачева, О. \худож.\; Журавлева, Н. \худож.\
Экземпляры всего: 5
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (2), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (2), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   87.774
   Е 30

    Егорова, Анна Сергеевна.
    Этикет за столом / А. С. Егорова. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. - (Все для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03096-0 : 50.00 р.

ББК 87.774
Рубрики: Этика
Кл.слова (ненормированные):
ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- СКАТЕРТИ -- УКРАШЕНИЯ СТОЛА -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ БЛЮД -- ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПОДАЧИ БЛЮД -- ЗАКУСКИ, ПОДАЧИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ДОМАШНЕГО ПРИЕМА -- ПРИГЛАШЕНИЕ ГОСТЕЙ -- ЗВАННЫЙ ОБЕД -- ЗВАННЫЙ УЖИН -- ПРОВЕДЕНИЕ ПРИЕМА -- ФУРШЕТ -- ПРИЕМ КОКТЕЙЛЬ -- ЧАЙНЫЙ СТОЛ -- ВИННЫЙ ЭТИКЕТ -- ПОСУДА ДЛЯ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ПРАВИЛА УПОТРЕБЛЕНИЯ АЛКОГОЛЯ -- ПОВЕДЕНИЕ ЗА СТОЛОМ
Аннотация: Из этой книги вы узнаете правила организации домашних застолий, приглашения гостей, составления меню и сервировки стола. Вы научитесь вести беседы за столом, произносить тосты, планировать и проводить на высшем уровне любые домашние приёмы.

Экземпляры всего: 6
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (2), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Б 95


    Быстро, вкусно, просто / ред. - сост. А. Калинина. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2008. - 448 с. - ISBN 978-5-17-053158-5 : 61.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- бутерброды -- первые блюда -- супы -- борщи -- щи -- вторые блюда -- каши

Доп.точки доступа:
Калинина, Алина \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279.5
   Н 32


    Настольная книга для девочек : сборник / сост. О. Мещерякова. - Минск : Миринда, 1999. - 496 с. : ил. ; 22 см. - (Азбука быта). - Библиогр.: с. 484. - ISBN 985-6511-06-2 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 37.279.5 + 87.7 + 92
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКЕТ -- МАНЕРЫ -- ПРАВИЛА ЗНАКОМСТВА -- ПРАВИЛА ОБЩЕНИЯ -- РУКОДЕЛИЕ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ПОВЕДЕНИЯ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА -- ПОДАРКИ -- ОДЕЖДА -- ИКЕБАНЫ -- ЦВЕТЫ, КОМНАТНЫЕ -- АРОМАТОТЕРАПИЯ -- ЗНАЧЕНИЕ ИМЕН -- ЖИВОТНЫЕ ДОМАШНИЕ -- СОБАКИ -- КОШКИ -- ГРЫЗУНЫ -- ПТИЦЫ -- АКВАРИУМНЫЕ РЫБЫ -- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДОМОВОДСТВО -- ШИТЬЕ -- ШИТЬЕ ВРУЧНУЮ -- ВЫШИВАНИЕ -- АППЛИКАЦИИ -- КУЛИНАРИЯ -- БУТЕРБРОДЫ -- ВЕС -- первые блюда -- КАШИ -- экзотические блюда -- кухонная утварь -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ на кухне -- СЕРВИРОВКА -- ГОСТИ, ПРИЕМ -- УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА -- ГИГИЕНА -- УХОД ЗА ВОЛОСАМИ -- УХОД ЗА КОЖЕЙ -- правильная осанка -- ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Мещерякова, О. \сост.\
Экземпляры всего: 1
Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 56

    Нестерова, Дарья Владимировна.
    Правильное питание без диет / Д. В. Нестерова. - Москва : Вече, 2008. - 256 с. : цв.ил. - На переплете: Книга для тех, кто хочет сохранить здоровье и обрести активное долголетие. - ISBN 978-5-9533-2720-6 : 250.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Десерты
Напитки

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- РЕЦЕПТУРА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: Настоящее издание адресовано всем, кто придерживается здорового образа жизни, следит за фигурой и хочет узнать больше о правильном питании. В нем собраны рецепты вкусных и полезных низкокалорийных блюд, которые можно приготовить из доступных продуктов. Подробные инструкции по приготовлению дополняют красочные иллюстрации, а указание калорийности каждого блюда позволит составить идеальное меню на каждый день.

Экземпляры всего: 2
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   92
   Н 32


    Настольная книга для девочек. - Москва : Эксмо, 2008. - 413, [2] с. : цв. ил. - (Настольная книга для девочек и мальчиков). - ISBN 978-5-699-25931-1 : 145.00 р.

ББК 92
Рубрики: Справочные издания
Кл.слова (ненормированные):
ЭТИКЕТ -- ПРАВИЛА ЗНАКОМСТВА -- ПРАВИЛА ОБЩЕНИЯ -- РУКОДЕЛИЕ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ПОВЕДЕНИЯ -- ПРАВИЛА ХОРОШЕГО ТОНА -- ПОДАРКИ -- ОДЕЖДА -- ИКЕБАНЫ -- ЦВЕТЫ КОМНАТНЫЕ -- АРОМАТОТЕРАПИЯ -- ЗНАЧЕНИЕ ИМЕН -- ЖИВОТНЫЕ ДОМАШНИЕ -- СОБАКИ -- КОШКИ -- ГРЫЗУНЫ -- ПТИЦЫ -- АКВАРИУМНЫЕ РЫБЫ -- КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ -- ДОМОВОДСТВО -- ШИТЬЕ -- ШИТЬЕ ВРУЧНУЮ -- ВЫШИВАНИЕ -- АППЛИКАЦИИ -- КУЛИНАРИЯ -- БУТЕРБРОДЫ -- ВЕС -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- КАШИ -- ЭКЗОТИЧЕСКИЕ БЛЮДА -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ на кухне -- СЕРВИРОВКА -- ГОСТИ, ПРИЕМ -- УТРЕННЯЯ ГИМНАСТИКА -- ГИГИЕНА -- УХОД ЗА ВОЛОСАМИ -- УХОД ЗА КОЖЕЙ -- ПРАВИЛЬНАЯ ОСАНКА -- ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ

Экземпляры всего: 1
Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Е 30

    Егорова, Анна Сергеевна.
    Рецепты Тёти Сони / А. С. Егорова ; худож. С. Щавелев. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 64 с. : ил. ; 22 см. - (Всё для дома, для семьи). - ISBN 978-5-373-03090-8 : 20.00 р.

ББК 36.997(0)
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- РЫБА, РЕЦЕПТЫ -- МОРЕПРОДУКТЫ, РЕЦЕПТЫ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- БЛЮДА ИЗ БАРАНИНЫ -- БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ -- БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ -- ОВОЩИ, РЕЦЕПТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В этой книге собраны лучшие домашние рецепты еврейской кухни, которые были апробированы еще нашими бабушками.

Доп.точки доступа:
Щавелев, С. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14, Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Гармония, ул.Новаторов 10, т.31-26-18
Свободны: Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 76

    Стануль, Валентина Александровна.
    Учимся готовить / [В. А. Стануль]. - Москва : Мир книги, 2008. - 93, [2] с., [4] л. цв. ил. : вкл. л., рис. ; 17 см. - (Секреты для девчонок). - Автор указан на обороте титульного листа. - ISBN 978-5-486-01817-6 (в пер.) : 78.00 р.

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩА -- ЕДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- САЛАТЫ -- ВЫПЕЧКА -- ПИРОГИ -- БЛИНЫ -- ПЕЧЕНЬЕ -- ТОРТЫ -- ДЕСЕРТЫ -- НАПИТКИ -- ЧАЙ -- КОФЕ -- КОКТЕЙЛИ
Аннотация: Хочешь научиться готовить? Удивить подружек и испечь торт на свой день рождения? Если хочешь достичь вершин кулинарного искусства, то эта книга для тебя.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 8
Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Эврика, ул.Тольятти 45а, т.46-87-24 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   П 61

    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Готовим на скорую руку / Г. И. Поскребышева. - Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2010. - 250 с. : цв.ил. - (Кулинария). - ISBN 978-5-373-02332-0 : 260.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
салаты -- закуски -- первые блюда -- мясные блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- овощные блюда -- каши -- блинчики -- десерты -- напитки -- выпечка -- соусы -- приправы
Аннотация: В книге собраны разнообразные рецепты салатов и закусок, первых и вторых блюд из овощей, мяса, рыбы, птицы, гарниров, десертов, напитков, выпечки, соусов и приправ. И всё это разнообразие блюд можно приготовить не затрачивая много времени, что, согласитесь, очень важно для занятых современных женщин.

Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   К 90


    Кулинарная книга холостяка : [закуски, салаты, супы, рыба, птица и другие любимые блюда, которые можно приготовить на скорую руку / составители: Л. Р. Коробач, Л. Ф. Верниковская]. - Минск : Современная школа, 2006. - 608, [1] с. : ил. ; 21 см. - Библиография: с. 587-588. - ISBN 985-6751-80-2 (в пер.) : 50.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
кухонная утварь -- продукты питания -- бутерброды -- салаты -- первые блюда -- супы -- вторые блюда -- выпечка -- напитки -- романтический ужин -- пряности -- приправы -- любовно-эротическая кулинария
Аннотация: Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, бытовых приборов раскрываются секреты фэн-шуй на кухне. Приводятся подробные рецепты и многие наглядные схемы приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по приготовлению блюд в микроволновой печи, а также советы, как приготовить кушанья на природе – шашлыки барбекю, и советы, как защитить себя от нитратов и радионуклидов. Интересны впервые включенные в кулинарную книгу разделы, «Любовно-эротическая кулинария» и «Романтический ужин на двоих». Сведения о приправах, пряностях и блюдах, в которых они применяются, лаконичны и оформлены в таблицы. В книге много полезной и познавательной информации и фактов, анекдотов и тостов.

Доп.точки доступа:
Коробач, Лариса Ростиславовна \сост.\; Верниковская, Лариса Федоровна \сост.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   36.99
   Б 83

    Боровская, Элга.
    Аэрогриль. Большая книга рецептов / Элга Боровская. - Москва : Эксмо, 2012 (Тверь). - 511, [12] л. ил. с. ; 26x20 см. - (Кулинарное искусство) (Удобно. Полезно. Вкусно). - ISBN 978-5-699-56634-1 : 259.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
бытовые электроприборы кухонные -- аэрогриль -- закуски -- первые блюда -- вторые блюда -- мясные блюда -- овощные блюда -- сушение овощей -- грибные блюда -- каши -- копчение продуктов -- выпечка -- десерты
Аннотация: Если вы решили приобрести аэрогриль, вам больше не придется питаться всухомятку, пережаривать пищу на сковороде с большим количеством масла, готовить еду из полуфабрикатов сомнительного качества. Если от решения купить аэрогриль вас удерживают опасения, легко ли его эксплуатировать и действительно ли большое количество разнообразных блюд в нем можно приготовить, то эта книга развеет ваши сомнения и вы однозначно решите для себя, что эта вещь вам просто необходима. В аэрогриле вы сможете приготовить: первые блюда, блюда из мяса, из птицы, из рыбы, из овощей, из яиц, из грибов, а также выпечку, сладости, напитки, копчености и солености.

Экземпляры всего: 12
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87, Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   36.99
   С 34


    Сибирская кухня / [ответственный редактор Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2012 (Ульяновск). - 319 с. : [4] л. ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-55315-0 (в пер.) : 141.19 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СИБИРСКАЯ КУЛИНАРИЯ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ -- ВЫПЕЧКА -- СДОБА -- НАПИТКИ -- КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Аннотация: В этой книге вас ждет приятное знакомство с рецептами невероятно вкусных и сытных сибирских блюд, среди которых будут закуски, горячие и холодные первые блюда, рецепты блюд из мяса и дичи, овощей и грибов, неповторимая рыбная Сибирская кухня, сытные наваристые каши по-сибирски, кружевные сибирские блины и пышные оладьи, ароматные пироги с всевозможными начинками, ну и, конечно же, знаменитые сибирские пельмени и оригинальные рецепты кедровой кулинарии. Приятный бонус для читателей этой книги - дюжина самых знаменитых сибирских кулинарных рецептов от шеф-повара ресторана "Таежная заимка" Владимира Филатова.

Доп.точки доступа:
Левашева, Е. \ed.\
Экземпляры всего: 14
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   36.99
   Г 74


    Готовим супы - вкусные и оригинальные / [фотограф Ю. Лукин]. - Москва : АСТ : Астрель : Ресторанные ведомости, 2011 (Тверь). - 94, [1] с. : цв.ил., портр., фот.цв. ; 29 см. - (Мастер-класс журнала "Ресторанный ведомости"). - Авторы рецептов указаны на форзацах книги. - ISBN 978-5-271-35887-6 (в пер.). - ISBN 978-5-17-074780-1 : 308.55 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Надеемся, что эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями современной гастрономией.

Доп.точки доступа:
Лукин, Юрий \фот.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36.99
   Э90

    Эткер, Д-р
    Первые блюда / Д-р Эткер ; [редактор Эльза Пономарева ; фотографии Арнольда Заберта и др.]. - Москва : ТЕРРА-TERRA, 1994. - 96 с. : цв. ил. - ISBN 5-85255-436-7 : 3125.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Доп.точки доступа:
Пономарева, Эльза \ред.\; Заберт, Арнольд \фот.\; Диркс, Томас \фот.\; Прис, Христиан \фот.\; Маас, Херберт \фот.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   36.99
   П 68


    Праздничное застолье : закусочный стол, щи, борщи, вторые блюда, изделия из теста, заготовки : [рецепты и сервировка / составитель Е. Н. Зотина]. - Москва : Вече, 2004. - 236, [2] с. : вкл. л. ; 25 см. - ISBN 5-94538-409-7 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- ВТОРЫЕ БЛЮДА -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ЗАКУСКИ -- СОУСЫ -- ЗАГОТОВКИ -- СУПЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Зотина, Е. Н. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   36.99
   К 44

    Киселев, Владимир Михайлович.
    Питание шахтеров : научные основы и практические рекомендации / В. М. Киселев, В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2004. - 356, [1] с. - Библиогр.: с. 345-350. - На тит. л. дарственная надпись от автора. - ISBN 5-94087-189-5 : 200.00 р.
Есть автограф: Экз. 1211832 (хр) : Киселев, Владимир Михайлович, (подпись)

ББК 36.996 + 51.230
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
вторые блюда -- диетические блюда -- напитки -- первые блюда -- Шахтеры -- Гигиена питания -- Кулинария -- Питание -- Рецептура -- АВТОГРАФЫ

Доп.точки доступа:
Позняковский, Валерий Михайлович \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   36.99
   В 26


    Вегетарианская кухня - правильный выбор / [редактор-составитель Е. Н. Грицак]. - Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2008. - 254, [1] с. - ISBN 978-5-386-00469-9 : 95.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
веганизм -- вторые блюда -- десерты -- закуски -- лактовегетарианство -- лакто-ововегетарианство -- ововегетарианство -- первые блюда -- салаты -- супы -- сыроедение -- Вегетарианские блюда -- Кулинария -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Грицак, Е. Н. \ктор, ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36.99
   V 42

    Verheyden, Christelle.
    Le Monde a Table. France / Christelle Verheyden, Eric Boschman ; photographies Vincent T'Sas . - Bruxelles : Tous droits Reserves, 2004. - 111 с. : colour il. - (Cuisines du Monde). - На тит. л. : food and wine academy. - ISBN 2-87427-107-1 : 200.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- Французская кухня -- Кулинария -- Рецептура -- первые блюда -- десерт

Доп.точки доступа:
Boschman, Eric \тор, aut.\; T'Sas, Vincent \граф, .\
Экземпляры всего: 1
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   36.99
   К 98

    Кэммидзаки, Сатоми.
    Японская кухня : практическое руководство по кулинарии / перевод с японского [Е. А. Калинкиной] оригинальной книги автора Кэммидзаки Сатоми. - Москва : АСТ : Астрель, 2009. - 191, [1] с. : фот. цв. ; 27 см. - ISBN 978-5-17-048033-3 (АСТ) (в пер.). - ISBN 978-5-271-18531-1 (Астрель) : 297.67 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
БЛЮДА ИЗ РИСА -- ЛАПША -- МОРЕПРОДУКТЫ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- СУПЫ -- ТОФУ (КУЛИНАРИЯ) -- РЕЦЕПТУРА

Доп.точки доступа:
Калинкина, Е. А. \пер.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   36.99
   П 39

    Плотникова, Татьяна Викторовна.
    Такие вкусные супчики... / Т. В. Плотникова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. - 185 с. : ил. ; 21 см. - (Пир горой). - Автор на переплете не указан. - ISBN 5-222-06579-0 : 100.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
первые блюда -- Супы -- Рецептура

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-40 41-50 51-60

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)