Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Р 45


    Рецепты на бис. Повторяем по вашей просьбе два самых первых выпуска / гл. ред. В. В. Шабанова. - Нижний Новгород : Газетный мир, 2009. - 192 с. - ISBN 978-5-904324-01-8 : 80.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Салаты и закуски
Супы
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей, грибов, крупы, яиц
Пироги, бутерброды, пицца
Торты, кексы, печенье
Заготовки на зиму

ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства

Доп.точки доступа:
Шабанова, В. В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С 30


    700 блюд из микроволновой печи : издания для досуга / авт.-сост. И. А. Родионова; ред. Е. Темлякова. - Москва : Эксмо, 2008. - 320 с. : ил. - (Лакомка). - ISBN 978-5-699-12989-8 : 140.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- горячие бутерброды -- закуски -- салаты -- супы -- вторые блюда -- рыбные блюда -- морепродукты -- грибные блюда -- овощные блюда -- молочные блюда -- каши -- крупы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки
Аннотация: В книге собрано более 700 оригинальных рецептов: блюда из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, супы, выпечные изделия.

Доп.точки доступа:
Родионова, И. А. \сост.\; Темлякова, Е. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   26.89(2р)
   П 18

    Пармузин, Юрий Павлович.
    Осторожно - пума! : Записки географа / Ю. П. Пармузин; ред. К. О. Добронравова ; худож. И. Ф. Шипулин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Мысль, 1976. - 189 с. : ил., карты. - (Рассказы о природе). - 0.50 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Предисловие
Осторожно - пума
Была ли эта пума
Самый страшный зверь
Тони, брат, не мучайся
Крошки
Спички
Шапка крупы
Коварство Буреи
Один
Терраса Орловой
Странный случай на реке Дьявольской
На бреющем полете
В ночном Якутске
На Орулгане

ББК 26.89(2р)
Рубрики: География России
   Сибирь
    Якутск
    Орулган
Кл.слова (ненормированные):
ПЕРВОПРОХОДЦЫ -- ИССЛЕДОВАНИЯ ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ -- ТАЙГА -- горная тайга -- ПРИРОДА -- ЖИВОТНЫЕ ДИКИЕ -- пумы -- полевики-географы
Аннотация: Автор рассказывает о первоисследователях труднодоступных районов Сибири и дальневосточной горной тайги, о природе этих мест.

Доп.точки доступа:
Добронравова, К. О. \ред.\; Шипулин, И. Ф. \худ.\
Экземпляры всего: 4
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   М-35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для учреждений нач.проф.образования:Учебное пос.для учреждений сред.проф.образования / З. П. Матюхина. Р. Ф. Королькова ; Министерство образования Р.Ф., 2-е изд,стер. - Москва : Академия:ИРПО, 2000. - 272 с. : ил.:[8]л.ил. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-0528-1. - ISBN 5-8222-0053-2 : 60.00 р.

ББК 65.422.51я722
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
Алкогольные напитки -- Вкусовые продукты -- Дрожжи хлебопекарные -- Желирующие -- Жиры пищевые -- Кондитерские изделия -- Консервы -- Кофе -- Крахмал -- Крупы -- Молоко -- Молочные продукты -- Мука -- Мясные продукты -- Мясо -- Овощи -- Разрыхлители -- Рыба -- Рыбные продукты -- Сахар -- Соль поваренная -- Фрукты -- Хлеб -- Чай -- Ягоды -- Яйца -- Яйцепродукты -- Пищевые продукты -- Товароведение -- Химический состав -- Хранение

Доп.точки доступа:
Королькова, Эльвира Павловна \.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422.5
   М-35

    Матюхина, Зинаида Петровна.
    Товароведение пищевых продуктов : учебник для нач. проф. образования / З. П. Матюхина., Э. П. Королькова ; Министерство общего и профессионального образования Российской Федерации, Институт развития профессионального образования. - Москва : Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1], [8] л. ил. с. : ил. - (Профессиональное образование .Федеральный комплект учебников.). - ISBN 5-8222-0001-X. - ISBN 5-7695-0243-6 : 35.00; 42.00 р.

   51.2
   П 51


    Полная энциклопедия здорового питания / сост.А.В.Маркова. - Санкт-Петербург ; Москва : Сова, 2002. - 544 с. - Таблицы:с.493-542.-Библиогр.:с.543-544. - ISBN 5-04-010465-0 : 131.95;135.74 р.

   65.422.5
   И 21

    Иванова, Тамара Николаевна.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для вузов / Т. Н. Иванова. - Москва : Академия, 2004. - 286, [1] с. - (Высшее профессиональное образование. Товароведение). - Список лит. : с. 280. - ISBN 5-7695-1401-9 : 131.95 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
бараночные изделия -- зерно -- крупы -- макаронные изделия -- мука -- продовольственные товары -- сухарные изделия -- хлебобулочные изделия -- Зерномучные товары

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   65.422
   Т 50


    Товароведение и экспертиза потребительских товаров : учебник для студентов торговых высших учебных заведений / [В. В. Шевченко и др.] . - Москва : ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с. - (Высшее образование). - ISBN 5-86225-780-2 : 65.00 р.

ББК 65.422.8я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
зерно; крупы; мука; хлеб; хлебобулочные изделия; бараночные изделия; сухарные изделия; макаронные изделия; свежие плоды; ягоды; переработка плодов; овощи свежие; грибы; вкусовые товары; пряности; приправы; чай; кофе; безалкогольные напитки; слабоалкогольные напитки; алкогольные напитки; сахар; мед; кондитерские товары; молоко; сливки; консервы молочные; мороженое; масло коровье; кисломолочные продукты; сыры; пищевые жиры; растительные масла; животные топленые жиры; маргарин; майонез; мясо; мясные товары; яйца; рыба; рыбные товары -- Потребительские товары -- Потребительские товары -- Экспертиза -- Товароведение

Доп.точки доступа:
Шевченко, В. В. \р.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   С32

    Сергеева, Галина.
    Злаки, крупы и бобовые в медицине и кулинарии / Галина Сергеева. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2012. - 381 с. ; 20 см. - (Вкусные штучки). - Приложение: с. 355-358. - ISBN 978-5-222-19334-1 : 257.60 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗЛАКИ -- КУЛИНАРИЯ -- РАСТЕНИЯ ПИЩЕВЫЕ -- РЕЦЕПТУРА -- ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА -- КРУПЫ -- БОБОВЫЕ -- ПРОРОСТКИ -- ГРЕЧИХА -- КУКУРУЗА -- ОВЕС -- ПРОСО -- ПШЕНИЦА -- РИС -- РОЖЬ -- ЯЧМЕНЬ -- БОБЫ -- ГОРОХ -- ФАСОЛЬ -- ЧЕЧЕВИЦА

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   65.422.5
   Н66

    Нилова, Людмила Павловна.
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / Л. П. Нилова. - 2-е издание. - Москва : ИНФРА-М, 2013 (Смоленск). - 447, [1] с. : ил ; 22 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 429. - Приложение: с. 430-444. - ISBN 978-5-16-004440-8 : 448.38 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
зерновые культуры -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Зерномучные товары -- Зерномучные товары -- Товароведение -- Экспертиза -- бобовые культуры -- злаковые -- хранение зерна -- крупы -- мука -- хлебобулочные изделия -- бараночные изделия -- сухарные изделия -- макаронные изделия -- пищевые концентраты

Экземпляры всего: 1
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   65.422.5
   Р85

    Рукосуев, Андрей Николаевич.
    Товароведение продовольственных товаров. Введение. Зерно-мучные товары : учебник для товароведных факультетов экономических высших учебных заведений / А. Н. Рукосуев. - Издание 3-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1969. - 462, [1] с. : ил. - 1.04 р.

ББК 65.422.51я73
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- химический состав -- стандартизация продуктов -- мука -- крупы -- мучные изделия -- учебные издания для высших учебных заведений

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   51.2
   П 44

    Подопригора, Игорь.
    Польза и вред знакомых продуктов : правда, которую от нас скрывали / Игорь Подопригора. - Москва : АСТ, 2013. - 223 с. : ил. ; 21 см. - (Академия здоровья и удачи). - ISBN 978-5-17-077118-9 (в пер.) : 93.50 р.

ББК 51.230.2
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- хлеб -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КРУПЫ -- БОБОВЫЕ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА
Аннотация: Наше здоровье и здоровье наших детей, продолжительность жизни, активность ума в первую очередь зависят от того, что мы ежедневно едим. Это известно людям уже много тысяч лет. И более чем актуально сегодня! Ведь на прилавках магазинов можно встретить все больше и больше ненатуральных, искусственно созданных пищевых продуктов, которые не только не полезны, а опасны для человека. Как избежать вреда? Кто нас защитит? Ответ один: защитить себя можем только мы сами! И эта книга вам поможет. Она откроет вам правду, которую очень неохотно открывает "потребителям" производитель продуктов. Давайте разберемся, что кроется за яркой этикеткой и приятным вкусом того или иного продукта; какие продукты действительно полезны нашему организму, а какие представляют собой лишь химические элементы, которые и едой то назвать нельзя; почему даже полезные для многих людей продукты, для некоторых могут оказаться ядом.

Экземпляры всего: 14
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   36.99
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Овощные и крупяные блюда / Н. И. Ковалев, Н. И. Осипов. - Москва : Экономика, 1974. - 109, [1] с. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 0.19 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩИ -- КРУПЫ -- КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Доп.точки доступа:
Осипов, Николай Иванович; Ковалёв Н. И.
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36
   Т 68

    Трисвятский, Лев Алексеевич.
    Хранение зерна : учебник для высших учебных заведений пищевой промышленности / Л. А. Трисвятский. - 4-е изд., перераб. и доп. - Москва : Колос, 1975. - 398, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - Библиогр.: с. 388-391. - Предм. указ.: с. 392-396. - (В пер.) : 1.13 р.

ББК 36я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРУПЫ -- ЗЕРНО -- ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОМБИКОРМА -- ХРАНЕНИЕ ЗЕРНОВЫХ ПРОДУКТОВ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   36.99
   С 74


    Справочник технолога общественного питания : справочное издание / [Л. М. Алешина и др. ] ; [общ. ред. В. С. Баранова и Г. Н. Ловачевой]. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1984. - 334 с. ; 22 см. - Предм. указ.: с. 328-332. - (В пер.) : 1.90 р.

ББК 36.99я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ -- ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ТЕРМОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ГИГИЕНА -- САНИТАРИЯ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯИЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ -- ПЛОДЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- КРУПЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МУКА -- КРАХМАЛ -- САХАР -- МЕД -- СПРАВОЧНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Алешина, Людмила Михайловна; Баранов, Владимир Сергеевич \ред.\; Ловачева, Г. Н. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   36.99
   В 20

    Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Справочник повара : учебное пособие / А. Т. Васюкова. - 2-е изд. - Москва : Дашков и К, 2013 (Люберцы). - 495 с. : табл. ; 21 см. - Библиогр.: с. 476. - Прил.: с. 477-495. - ISBN 978-5-394-01714-8 (в пер.) : 242.00 р.

ББК 36.99я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПОВАРА -- ТОВАРОВЕДЕНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПОЛУФАБРИКАТЫ -- ОВОЩИ -- ГРИБЫ -- КРУПЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- РЫБА -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ -- ОХРАНА ТРУДА -- ОБОРУДОВАНИЕ -- МЕХАНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СНАБЖЕНИЕ -- ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОСЕТИТЕЛЕЙ -- МЕНЮ -- ПРЕЙСКУРАНТЫ -- ФОРМЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ -- СПРАВОЧНИКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ
Аннотация: В учебном пособии даны основные сведения о товароведно-технологической характеристике сырья, правилах хранения и способах определения его качества, рассмотрены вопросы физиологии питания, санитарии и гигиены, микробиологии, охарактеризована механическая и тепловая обработка, применяемая в общественном питании, рассмотрены вопросы организации производственного процесса и обслуживания потребителей предприятий общественного питания, а также даны краткие характеристики механического теплового и холодильного оборудования и особенности его эксплуатации. Приведена технология приготовления блюд из овощей, крупяных, зернобобовых и макаронных изделий, рыбы и морепродуктов, мяса и мясопродуктов. Значительное внимание уделено требованиям к качеству кулинарной продукции.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 3
читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   37.279.5я7
   Л 12

    Лабзина, Алла Яковлевна.
    Обслуживающий труд : учебное пособие для 5-го класса / А. Я. Лабзина, Е. В. Васильченко, Л. Н. Кузнецова. - 2-е изд. - Москва : Просвещение, 1980. - 152, [2] с. : ил. ; 21 см. - Прил.: с. 153-158. - 0.30 р.

ББК 37.279.5я7
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
КУЛЬТУРА ТРУДА -- ПРОДУКТЫ -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- МАКАРОНЫ -- КРУПЫ -- ВИТАМИНЫ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ЦЕПИ -- СВЕТИЛЬНИКИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Васильченко, Елена Васильевна; Кузнецова, Любовь Николаевна
Экземпляры всего: 2
Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36.99
   К 17

    Калугина, Л. А.
    Питание при сахарном диабете / [Калугина Л. А. при участии Кожемякина Р. А.]. - Москва : Аделант, 2011 (Казань). - 381 с. ; 21 см. - (Домашняя библиотека). - Авторы указаны на обороте тит. л. - ISBN 978-5-93642-295-9 (в пер.) : 40.00 р.

ББК 36.996
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- ГРИБНЫЕ БЛЮДА -- КРУПЫ -- МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Доп.точки доступа:
Кожемякин, Р. А.
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   51.2
   А 23

    Агапкин, Сергей Николаевич.
    Тайная сила продуктов / С. Н. Агапкин. - Москва : Э, 2015. - 508, [2] с. : ил., табл. ; 21 см. - (О самом главном с Сергеем Агапкиным) (Агапкин Сергей. О самом главном для здоровья). - В вып. дан.: 16+. - ISBN 978-5-699-82407-6 (в пер.) : 307.00 р.

ББК 51.23
Рубрики: Медицина
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВИТАМИНЫ -- МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- ЗДОРОВЬЕ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- СУХОФРУКТЫ -- ФРУКТЫ -- ЯГОДЫ -- ОВОЩИ -- ЗЕЛЕНЬ -- КРУПЫ -- КАШИ -- ОРЕХИ -- ГРИБЫ -- ЯЙЦА -- МЯСО -- СУБПРОДУКТЫ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ЖИРЫ -- МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- СОЛЬ -- САХАР -- НАПИТКИ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ДЕСЕРТЫ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- БОЛЕЗНИ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Аннотация: Какие продукты принесут пользу вашему здоровью? Как восполнить нехватку витаминов и минеральных веществ, не прибегая к таблеткам? Как изменить полюбившийся рецепт, если появились объективные противопоказания к отдельным ингредиентам, чтобы не ухудшить вкусовые качества пищи и собственное здоровье? Как не превратить продукты в источник возникновения новых заболеваний? В книге структурировано и доступно для понимания каждого дана информация о более чем 100 продуктах повседневного питания. Вы узнаете, какие продукты при широко распространенных болезнях помогут вам сократить, а иногда и полностью предотвратить прием медикаментов. Эффективность рекомендаций подтверждена лучшими диетологами страны и миллионами зрителей программы "О самом главном" на телеканале "Россия 1" во главе с доктором Агапкиным. Опираясь на знания, полученные из этой книги, вы сможете сделать продукты настоящими стражами своего здоровья!

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   36
   Л 64

    Литвинова, Татьяна.
    Как определить качество продуктов, которые нам продают : справочник / Татьяна Литвинова. - Москва : АСТ : Центральный Книжный Двор, 2003 (Рыбинск). - 381, [1] с. ; 21 см. - Библиогр.: с. 375-377. - 8000 экз.. - ISBN 5-17-018027-6 (АСТ) (в пер.). - ISBN 5-94890-005-3 (Центральный Книжный Двор) : 50.00 р.

ББК 36я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КАЧЕСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА -- ФАЛЬСИФИКАТЫ -- СУРРОГАТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОВОЩИ -- ПЛОДЫ -- МЯСО -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ЯЙЦА -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ -- КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ -- РЫБА -- МОРЕПРОДУКТЫ -- РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ -- ИКРА -- КРУПЫ -- БОБОВЫЕ -- МУКА -- МАКАРОНЫ -- САХАР -- САХАРОЗА -- ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА -- ЖИРЫ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ПРЯНОСТИ -- СПЕЦИИ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОКО -- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫР -- ЧАЙ -- КОФЕ -- КАКАО -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- ВОДКА -- КОНЬЯК -- ВИСКИ -- ВИНА -- ПИВО -- СПРАВОЧНИКИ

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20 21-22

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)