Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
в найденном
Поисковый запрос: (<.>K=ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Б 24

    Баранов, Владимир Сергеевич.
    Технология производства продукции общественного питания : учебник для экономических факультетов торговых вузов / В. С. Баранов. - Изд. 3-е , перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1982. - 223 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 221 (13 назв.). - 0.40 р.
ББК 36.99я73
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ -- ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87, им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)