Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   Я 11


    Я познаю мир. Кухни народов мира : детская энциклопедия / [худож. Л. Апраксина, Ю. Станишевский ; авт. - сост. А. Гергова]. - Москва : АСТ : Семейная библиотека, 1999. - 476, [1] с. : ил. - Предм.-именной указ.: с. 453-471. - ISBN 5-237-01230-2 : 100.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- МАКЕДОНСКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- РУМЫНСКАЯ КУХНЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- УКРАИНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ -- ПРИБАЛТИЙСКАЯ КУХНЯ -- СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ -- НОРВЕЖСКАЯ КУХНЯ -- ШВЕДСКАЯ КУХНЯ -- ФИНСКАЯ КУХНЯ -- ДАТСКАЯ КУХНЯ -- ГЕРМАНСКАЯ КУХНЯ -- ГОЛЛАНДСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛЬГИЙСКАЯ КУХНЯ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ -- КУХНЯ ВЕЛИКОБРИТАНИИ -- ИСПАНСКАЯ КУХНЯ -- ЗАКАВКАЗСКАЯ КУХНЯ -- ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ -- ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ЕГИПЕТСКАЯ КУХНЯ -- АРАБСКАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ -- ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Аннотация: В этой книге рассказывается о кулинарии народов Евразии, также о традициях в искусстве приготовления пищи у разных народов ; об их вкусах и пристрастиях. В книге приводятся рецепты наиболее интересных национальных блюд.

Доп.точки доступа:
Гергова, А. \авт.\; Апраксина, Л. \худож.\; Станишевский, Юрий Анатольевич (1949- ) \худож.\
Экземпляры всего: 4
Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Свободны: Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   26.89(5Кит)
   К 45


    Китай : эпохи Конфуция / ред. И. В. Данилов. - Москва : Панорама-ТВ, 2005. - 111 с. : фото. - (Всемирный следопыт ; № 2). - б/ц р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Червоненко, Александр. Залив благовоний / А. Червоненко
Кл.слова: достопримечательности
Мартынов, Александр. Китай эпохи Конфуция / А. Мартынов
Лещенко, Владимир. Забытый адмирал / В. Лещенко
Кл.слова: адмиралы
Сухова, Инга. Царь без царства / И. Сухова
Кл.слова: дворцы, храмы
Вадейша, Марина. Повесть о фаворитке Мэй / М. Вадейша
Кл.слова: фаворитки, императоры
Коптев, Юрий. Летающий змей / Ю. Коптев
Николаев, Герман. Последний день правления / Г. Николаев
Кл.слова: гаремы, евнухи
Домогацкая, Вероника. Бронзовый треножник эпохи Чжоу / В. Домогацкая
Юрьева, Вера. Легенды о жёлтом императоре и небесных драконах / В. Юрьева
Кл.слова: изобретения, каналы, памятники искусства
Павлова, Елена. Живые украшения императорских садов / Е. Павлова

ББК 26.89(5Кит)
Рубрики: География
Китай
Кл.слова (ненормированные):
ДИНАСТИИ -- ИМПЕРАТОРЫ -- МОРЕХОДЫ -- МОРЕПЛАВАТЕЛИ -- ДРАКОНЫ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ВЕЛИКАЯ КИТАЙСКАЯ СТЕНА
Аннотация: Путеводитель по Китаю, Гонконгу. Традиции и обычаи, историческое прошлое Китая.

Доп.точки доступа:
Данилов, И. В. \ред.\; Конфуций (Кун-цзы ; китайский мыслитель, основатель конфуцианства ; 551-479 до н.э.); Чжэн, Хэ (китайский путешественник, флотоводец, дипломат ; 1371-1434)
Экземпляры всего: 1
ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Свободны: ЦДБ, ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   К 45


    Китайская кухня / [автор рецептов: М. Распутина ; фотограф: П. Леляев]. - Москва : Директ-Медиа : Комсомольская правда, 2010. - 69 с. : фот.цв. ; 28 см. - (Кухни народов мира ; т. 5). - ISBN 978-5-7475-0088-4 (в пер.) : 150.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СУПЫ -- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- ДЕСЕРТЫ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА
Аннотация: В отличие от китайских автомобилей, игрушек и обуви, китайскую кухню во всем мире уважают. Одна утка по-пекински чего стоит! А свинина в кисло-сладком соусе! А курица с ростками бамбука! При этом китайская кухня не надоедает никогда, хоть каждый день питайся этой экзотикой. И совсем уж приятный момент: все это можно научиться готовить у себя на кухне. Запаситесь специями, соевым соусом, кунжутным маслом, купите вок (сковородка такая), палочки и - вперед!

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Леляев, П. \фотограф.\; Распутина, М. \автор рецептов.\
Экземпляры всего: 5
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Патрия, ул.М.Тореза 117-37, т. 53-07-23 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   87.3
   Т 50

    Той, Линда.
    Фэн-шуй : здоровое питание / Линда Той. - Санкт-Петербург : Тимошка, 2001. - 155,[1]с. - ISBN 5-32400-028-0 : 16.00 р.

ББК 87.3(5Кит) + 36.99 + 51.23
Рубрики: Китайская кухня
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- чайная церемония -- Китайская кухня -- ФЭН ШУЙ -- Питание

Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Н 74

    Новоженов, Юрий Михайлович.
    Зарубежная кухня : практическое пособие / Ю. М. Новоженов, Л. Н. Сопина. - Москва : Высшая школа, 1990. - 287, [1] с. - ISBN 5-06-000958-0 : 40.00; 36.00; 21.00; 2.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
зарубежная кухня -- КУЛИНАРИЯ -- Зарубежные страны -- Рецептура -- болгарская кухня -- венгерская кухня -- югославская кухня -- немецкая кухня -- английская кухня -- арабская кухня -- индийская кухня -- итальянская кухня -- польская кухня -- румынская кухня -- чехословацкая кухня -- китайская кухня -- корейская кухня -- монгольская кухня -- скандинавская кухня -- японская кухня -- французская кухня -- кухня народов Латинской Америки -- кухня народов стран Индокитая -- североамериканская кухня

Доп.точки доступа:
Сопина, Лидия Николаевна \, авт.\
Экземпляры всего: 15
им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (3), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (2), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (3), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   63.5
   Т 84

    Тун, Син.
    Китайская книга мудрости / Тун Син ; сост. : Чарльз Уайндридж ; перевод с англ. Ирины Павловой. - Москва : АСТ : Астрель, 2004. - 368 с. : ил. - ISBN 5-17-022693-4 (АСТ) : 123.75 р.

ББК 63.5(5)
Рубрики: Этнология
Кл.слова (ненормированные):
буддизм; календари древние; гороскопы; предсказания; пророчества; здоровье; образ жизни -- Китайцы -- Культура Китая -- Китайская народная медицина -- Китайская философия -- Китайская кухня -- Быт и нравы -- Рецептура

Доп.точки доступа:
Павлова, Ирина \водчик.\; Уайндридж, Чарльз \авитель.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   26.89(5)
   К 60

    Колесникова, А. А.
    Путеводитель по Китаю / А. А. Колесникова. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. - 302 с. : цв. ил. - (Клуб путешественников). - Авт. на пер. не указан. - ISBN 978-5-222-10963-2 : 217.84 р.

ББК 26.89(5Кит) + 36.99
Рубрики: География
Кл.слова (ненормированные):
китайцы (быт и нравы) ; обычаи китайские ; Пекин ; Шанхай ; Сянган (Гонконг); Нанкин ; Тибетское нагорье ; Лхаса; Тибет ; Гуанчжоу ; города китайские ; Лоян -- Китай -- Китайская кухня -- Путеводители -- Рецептура

Экземпляры всего: 1
информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Свободны: информационно-библиографический отдел, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-79-55 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   З-38

    Захарова, Наталья Владимировна.
    Искусство китайской кулинарии / Н. В. Захарова ; [под ред. В. И. Семанова]. - Москва : Издательство Московского университета, 1992. - 46, [2] с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 47 (5 назв.). - ISBN 5-211-02515-6 : 5.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ КУЛИНАРИЯ

Доп.точки доступа:
Семанов, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 15
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), им. Л. А. Никоновой, ул. Зорге 6, т. 34-24-35, Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-45-37, Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), им. Д.С. Лихачева, ул. Косыгина 35 Б, т. 61-02-96 (1), Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Первая, пр. Строителей 21, т. 45-45-37 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   66.3(5)
   К 90

    Куликов, Владимир Семенович.
    Китайцы о себе / В. С. Куликов. - Москва : Политиздат, 1989. - 254, [2], [8] л. ил. с. : ил. ; 21 см. - ISBN 5-250-00972-7 : 1.00 р.

ББК 66.3
Рубрики: Политика
Кл.слова (ненормированные):
Китай -- Китай -- Пекин, город (Китай) -- Шанхай, город (Китай) -- культура Китая -- китайская кухня -- реформы в Китае -- ушу -- у-шу -- пекинская опера -- духи от курения

Экземпляры всего: 6
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), читальный зал, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-46-91 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   81.711-922
   Ф 94

    Фу, Цзе.
    30 диалогов о китайском языке : [учебное пособие] / Фу Цзе. - Москва : АСТ : АСТ МОСКВА : Восток-Запад, 2008. - 62, [2] с. ; 21 см + 1 электрон. диск. - (Разговорный китайский). - Автор на обложке не указан. - ISBN 978-5-17-052559-1 (АСТ). - ISBN 978-5-9713-7935-5 (АСТ МОСКВА). - ISBN 978-5-478-00926-7 (Восток-Запад) : 69.44; 20.00 р.

ББК 81.711-922
Рубрики: Языкознание
Кл.слова (ненормированные):
ДИАЛОГИ -- КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК -- ЛЕКСИКА -- ГРАММАТИКА КИТАЙСКОГО ЯЗЫКА -- РАЗГОВОРНЫЕ ТЕМЫ НА КИТАЙСКОМ ЯЗЫКЕ -- КУЛЬТУРА КИТАЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- ЛИТЕРАТУРА НА ИНОСТРАННЫХ ЯЗЫКАХ -- ЛИТЕРАТУРА НА КИТАЙСКОМ ЯЗЫКЕ

Экземпляры всего: 2
ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (2)
Свободны: ИЯЦ Иностранная книга, ул. 25 лет Октября 1, т.74-71-83 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   36.99
   П 21

    Пацюк, Елена Александровна.
    Блюда для праздничного стола / [Пацюк Елена Александровна]. - Москва : РОСМЭН, 2001. - 190, [1] с. : ил. - (Лучшие рецепты на каждый день). - Вкусовые приправы для блюд и напитков: с. 188-191. - Автор указан в выпускных данных. - ISBN 5-353-00279-2 : 30.00 р.

12.

   36.99
   Д 37


    10000 советов. Блюда со всего мира / [автор-составитель А. В. Конев]. - Минск : Харвест, 2003. - 351, [16] л. ил. с. - ISBN 985-13-1184-7 : 95.00 р.

13.

   36.99
   В 19

    Васильев, Филипп Измайлович.
    Двести пятьдесят блюд китайской кухни / Ф. И. Васильев. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 206, [2], [16] л. ил. с. : ил. - 1.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
горячие блюда -- кулинария китайская -- рецептура -- супы -- холодные закуски -- Китайская кухня

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36.99
   Р86

    Румянцева, Елена Евгеньевна.
    Китайская кухня / Е. Е. Румянцева, Д. А. Жоголев. - Москва : Мир книги, 2000. - 267, [1] с. : ил. - ISBN 5-8405-0012-7 : 50.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
китайские кулинарные школы -- Китайская кухня -- Рецептура -- шаньдунская кухня -- сычуаньская кухня -- цзянсу-чжэцзянская кухня -- гуандунская кухня -- пекинская кухня -- китайский чай

Доп.точки доступа:
Жоголев, Дмитрий Анатольевич
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   63.3(5)
   Р27

    Рахманин, Олег Борисович.
    Из китайских блокнотов : о культуре, традициях, обычаях Китая / О. Рахманин. - Москва : Наука, 1982. - 110, [2], [2] л. ил. с. : ил, вкл.л. - 0.45 р.

ББК 63.3(5)
Рубрики: История
Кл.слова (ненормированные):
каллиграфия -- история Китая -- искусство Китая -- китайская кухня -- китайская культура

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Слово, ул. Кирова 82, т. 45-63-27, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   63.3(0)3
   Х 29

    Хачатурян, Валерия Марленовна.
    Древний Китай : история, быт, нравы : научно-популярное издание для детей : [для среднего возраста] / В. М. Хачатурян ; редактор Е. Б. Аузан. - Москва : СЛОВО/SLOVO, 2001. - 48 с. : цв. ил. ; 28 см. - (Что есть что). - ISBN 5-85050-495-8 (в пер.) : 113.00 р.

ББК 63.3(0)3
Рубрики: История
Древний Китай
Кл.слова (ненормированные):
ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА -- ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ГАДАЛЬНЫЕ КОСТИ -- ШАН-ИНЬ -- ШАН ЯН -- ИМПЕРИЯ ЦИНЬ -- ВСЕЛЕННАЯ -- СТОРОНЫ СВЕТА -- ИНЬ И ЯН -- РИС -- ШЕЛК -- ВРАЧИ -- ИЗОБРЕТЕНИЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- ОДЕЖДА
Аннотация: Книга из серии "Что есть что" рассказывает об истории Древнего Китая с первобытных времен до конца эпохи Хань, его традициях и государственном устройстве, философии Конфуция и Лао-цзы, мировоззрении китайцев и их повседневной жизни, искусстве, науке, ремеслах и о многом другом.

Доп.точки доступа:
Аузан, Е. Б. \ред.\; Конфуций (551-479 до н. э.)
Экземпляры всего: 2
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   36.99
   С 23


    Сборник рецептур блюд зарубежной кухни / под ред. А. Т. Васюковой ; Ассоциация кулинаров России, Московский государственный университет пищевых производств, Российский университет кооперации. - Москва : Дашков и К°, 2013 (Люберцы). - 814, [1] с. : табл. ; 21 см. - 1000 экз.. - ISBN 978-5-394-02232-6 (в пер.) : 1012.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ЗАРУБЕЖНЫЕ КУХНИ -- КУЛИНАРИЯ -- АВСТРАЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- АВСТРИЙСКАЯ КУХНЯ -- АНГЛИЙСКАЯ КУХНЯ -- АРАБСКАЯ КУХНЯ -- АФГАНСКАЯ КУХНЯ -- АФРИКАНСКАЯ КУХНЯ -- ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ -- АЗИАТСКАЯ КУХНЯ -- ЛАТИНОАМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ -- АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ -- БЕЛЬГИЙСКАЯ КУХНЯ -- БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ -- ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ -- ВЬЕТНАМСКАЯ КУХНЯ -- ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ -- ДАТСКАЯ КУХНЯ -- ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ЕВРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ -- ИРАНСКАЯ КУХНЯ -- ИСПАНСКАЯ КУХНЯ -- КАНАДСКАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- МОНГОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ -- ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ -- ПОРТУГАЛЬСКАЯ КУХНЯ -- РУМЫНСКАЯ КУХНЯ -- ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ -- СКАНДИНАВСКАЯ КУХНЯ -- ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ -- ЧЕШСКАЯ КУХНЯ -- СЛОВАЦКАЯ КУХНЯ -- ЮГОСЛАВСКАЯ КУХНЯ -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ПРАВИЛА ПОДАЧИ
Аннотация: Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками кафедры технологии и организации предприятий питания Российского университета кооперации, сотрудниками кафедры технологии общественного питания Московского университета пищевых производств. В него вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы.

Доп.точки доступа:
Васюкова, Анна Тимофеевна \ред.\; Ассоциация кулинаров России (Москва)Московский государственный университет пищевых производств; Российский университет кооперации (Мытищи)
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36.99
   В 78


    Восточная кухня / [автор-составитель Тележникова Т. Н.]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Серия "Вкусная книга"). - ISBN 5-17-024406-1 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-497-X (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.997(0)
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- СУПЫ -- ОВОЩНЫЕ БЛЮДА -- КРУПЯНЫЕ БЛЮДА -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ БЛЮДА -- ЯПОНСКАЯ КУХНЯ -- МОРЕПРОДУКТЫ -- НАПИТКИ -- КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ -- ЗАКУСКИ -- ПРИПРАВЫ -- ТАЙСКАЯ КУХНЯ -- ДЕСЕРТЫ -- АРАБСКАЯ КУХНЯ
Аннотация: В книге вы найдете разнообразные рецепты, которые позволят вам не только удивить своих близких кулинарными изысками, но и придать трапезе поистине восточный колорит.

Доп.точки доступа:
Тележникова, Татьяна Николаевна \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   36.99
   К 45


    Китайская кухня шаг за шагом : [иллюстрированная энциклопедия]. - Москва : Медиа Инфо Групп, 2013. - 95 с. : фот. цв. ; 28 см. - (Кулинарные шедевры мира ; т. 6). - ISBN 978-84-15-48164-5 (в пер.) : 100.00 р.

ББК 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- РЕЦЕПТУРА -- ЧАЙ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   26.89(5)
   К 89

    Кузина, Анна.
    Китай. Все тонкости / Анна Кузина. - Москва : АСТ, 2018. - 351, [1] с., [8] л. фот. цв. : вкл. л., фот. цв. ; 21 см. - (Lifebloger) (Времена). - 2500 экз.. - ISBN 978-5-17-108077-8 (в пер.) : 410.00 р.

ББК 26.89(5Кит)
Рубрики: География
КИТАЙ
Кл.слова (ненормированные):
ПУТЕВЫЕ ЗАМЕТКИ ТУРИСТОВ -- КИТАЙЦЫ -- БЫТ И НРАВЫ -- КИТАЙСКИЙ МЕНТАЛИТЕТ -- КИТАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ -- РЕЛИГИЯ В КИТАЕ -- СУЕВЕРИЯ И ГАДАНИЯ В КИТАЕ -- ЛЮБОВЬ ПО-КИТАЙСКИ -- ВОСПИТАНИЕ ДЕТЕЙ В КИТАЕ -- ОБРАЗОВАНИЕ В КИТАЕ -- КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК -- КИТАЙСКАЯ МОДА -- КИТАЙСКАЯ КУХНЯ -- КИТАЙСКАЯ МЕДИЦИНА -- ПУТЕШЕСТВИЕ ПО КИТАЮ
Аннотация: Большинство людей любит путешествовать, но много ли мы знаем о странах, в которые отправляемся? Ни один путеводитель не расскажет о такой удивительной и многогранной стране больше, чем Анна Кузина. Она не просто переехала в Китай, Анна - победитель Всемирного конкурса китайского языка, посол китайского языка и культуры в мире. А ее страницу в Инстаграме, где она рассказывает о своей жизни, читают более 200 000 человек. В этой книге Анна написала обо всех тонкостях жизни в Китае. Вы узнаете о самых интересных традициях Поднебесной, которые повлияли на современное общество, о правилах профессионального общения, о воспитании детей, о восточной медицине и даже научитесь готовить самые вкусные блюда китайской кухни.

Экземпляры всего: 1
Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1)
Свободны: Мир, ул. Тольятти 31, т. 46-17-38 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-10 11-20

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)