Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.9/К 30-483606<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.9
   К 30

    Кац, Зинаида Абрамовна.
    Производство сушеных овощей, картофеля и плодов : учебник для профессионально-технических училищ / З. А. Кац. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 200 с. : ил. ; 23 см. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 196. - 0.34 р.
ББК 36.91я722
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- СУШКА -- СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ -- ОВОЩЕСУШИЛЬНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- СУХОФРУКТЫ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- УПАКОВКА -- БРИКЕТИРОВАНИЕ -- ОВОЩНЫЕ ПОРОШКИ -- ПЛОДОВЫЕ ПОРОШКИ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)