Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

   36.99
   В 75

    Воробьева, Мария Анатольевна.
    Молочная кулинария / М. А. Воробьева. - Минск : АСТ, 1996. - 464 с. - (Домашняя кулинария). - ISBN 5-88196-973-1 : 81.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
молочные напитки холодные -- горячие молочные напитки -- сырные закуски -- творожные закуски -- масляные массы -- молочные супы -- молочные соусы -- омлеты -- драчены -- яично-молочные деликатесы -- молочные каши -- запеканки -- молочно-овощные блюда -- сырники -- вареники -- пудинги -- блины -- оладьи -- булочки -- ватрушки -- рулеты -- торты -- пирожные -- печенье -- кисели -- желе -- муссы -- десертные кремы -- суфле -- десерты -- лакомства
Аннотация: В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология блюд ориентирована на домашнее приготовление.

Экземпляры всего: 1
Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Свободны: Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.991
   С 16


    Салаты и холодные закуски / пер. с англ. Ю. Семенца. - Москва : ТЕРРА, 1997. - 198 с. : цв.ил. - (Хорошая кухня). - ISBN 5-300-01157-6 : 100.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
овощи, рецепты -- мясо, рецепты -- птица, рецепты -- морепродукты, рецепты -- желе -- заливные блюда -- муссы
Аннотация: В этой книге собраны рецепты салатов и холодных закусок, которые играют особую роль : они усиливают вкусовые ощущения, стимулируют аппетит.

Доп.точки доступа:
Семенец, Ю. \пер.\
Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   37.279.6
   Т 23

    Татьянин, Руслан.
    Лучшие прически на все случаи жизни / Р. Татьянин ; фото А. Антонова. - Москва : Эксмо, 2011. - 240 с. : фот.цв. - (KRASOTA). - ISBN 978-5-699-45595-9 : 549.00 р.

Содержание (нажмите, чтобы раскрыть):

Причёски на каждый день
Причёски для выпускного бала
Причёски для невесты
Вечерний выход
Кл.слова: вечерние причёски

ГРНТИ

75.33.57

ББК 37.279.6
Рубрики: Благоустройство населенных мест
Кл.слова (ненормированные):
волосы, уход -- шампуни -- бальзамы -- кондиционеры -- маски -- лаки -- муссы -- пенки -- воски -- гели -- фены -- щётки -- щипцы -- выпрямители -- бигуди -- валики -- шиньоны -- заколки
Аннотация: Эта красивая книга - великолепный подарок для женщин. Ее автор - Руслан Татьянин, знаменитый стилист, работающий со звездами российского кино и шоу-бизнеса, - делится своими секретами по созданию причесок из длинных волос на все случаи жизни: для свадьбы, вечеринки, выпускного бала, на каждый день. Оказывается, необычную, стильную прическу можно создать самой, если следовать пошаговым инструкциям профессионала.

Доп.точки доступа:
Антонов, А.И. \фот.\
Экземпляры всего: 5
Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, старший абонемент ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   В 69


    Волшебное тесто : [сборник рецептов]. - Москва : Арнадия, 1998. - 522, [5] с. - (Для дома, для семьи. Кулинария для всех). - На тит. л. ошибочно : Для дома, для семьи. Приусадебный участок. - ISBN 5-88666-014-3 : 46.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто; пресное тесто; песочное тесто; бисквитное тесто; слоеное тесто; торты; заварное тесто; блинное тесто; пряничное тесто; меренги; вафли; хворост; пудинги; десертные блюда; желе; муссы; мороженое; самбуки; суфле; кисели; компоты; чай; кофе -- Тесто -- Мучные изделия -- Безалкогольные напитки -- Виды

Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   Р 45


    Рецепты на каждый день / составитель Богданова Г. - Ростов-на-Дону : Проф-Пресс, 2000. - 508 с. - (Серия "К вашему столу"). - Библиогр.: с. 05-506 (16 назв.). - ISBN 5-88475-368-3 : 20.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
САЛАТЫ -- КУЛИНАРИЯ -- НАПИТКИ -- СУПЫ -- БУЛЬОНЫ -- БЛЮДА ИЗ МЯСА -- БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ -- БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ -- КАШИ -- ВЫПЕЧКА -- СОУСЫ -- БЛЮДА ИЗ РЫБЫ -- МУССЫ -- ЖЕЛЕ -- КРЕМЫ -- БЛЮДА ИЗ ТЕСТА -- РЕЦЕПТУРА

Доп.точки доступа:
Богданова, Г. \авитель.\
Экземпляры всего: 1
Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Свободны: Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   М 80

    Детская энциклопедия : [познавательный журнал для девочек и мальчиков]. - Москва : Аргументы и факты, 1996 - .Мороженое от "А" до "Я" : познавательный журнал для девочек и мальчиков. № 3 / [редактор Владимир Поляков]. - Москва : Аргументы и факты, 1999. - 72, [1] с. : ил. ; 20 см. - (Детская энциклопедия). - 11.40 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ИЗДАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ЭНЦИКЛОПЕДИИ ДЛЯ ДЕТЕЙ -- ЛАКОМСТВО -- ПЛОМБИР -- ЭСКИМО -- ДЕСЕРТЫ -- МУССЫ

Доп.точки доступа:
Поляков, Владимир \ред.\
Экземпляры всего: 12
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (1), Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1), Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1), Позитив, ул.Р.Зорге 6, т.34-22-79 (1), Радуга, пр. Строителей 21, т. 45-42-28 (2), ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1), Добродея, ул.Пушкина 26, т.8-904-994-38-65 (1), Экос, пер.Трестовский 1, т.73-31-90 (1), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   А 16


    Абрикос. Персик : энциклопедия заготовок; [для старшего возраста] / сост. Е. В. Травникова. - Москва : Континент-Пресс, 1996. - 208 с. ; 20 см. - (Энциклопедия заготовок "Само-вар"). - Библиогр.: с.190-191. - ISBN 5-7523-0056-Х (В пер.) : 14.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННЫЕ КНИГИ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- РЕЦЕПТЫ -- КОМПОТЫ -- ВАРЕНЬЕ -- ДЖЕМЫ -- ПОВИДЛО -- СУФЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- МОРОЖЕНОЕ -- ГЛЯССЕ -- ПАРФЕ -- ЗАПЕКАНКИ -- ПУДИНГИ -- ЗЕФИР -- СУПЫ -- САЛАТЫ -- НАЛИВКИ -- НАСТОЙКИ -- СОКИ -- СИРОПЫ -- КОСМЕТИКА -- НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА -- ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Книга содержит практически все необходимые советы и рекомендации по сезонным заготовкам популярных в нашей стране и чрезвычайно полезных абрикосов и персиков, использованию этих плодов в лечебных целях и косметике. Имеются также разделы, рассказывающие об использовании плодов в различных блюдах, десертах и напитках.

Доп.точки доступа:
Травникова, Е. В. \ред., сост.\
Экземпляры всего: 1
Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Свободны: Единство, ул.Кирова 10, т.74-44-66 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   А 13

    Абатуров, Павел Васильевич.
    Сладкие блюда и напитки / П. В. Абатуров, Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. - Москва : Экономика, 1972. - 142, [2] с. ; 20 см. - (Библиотечка повара). - 0.24 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СЛАДКИЕ БЛЮДА -- НАПИТКИ -- ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ -- КОКТЕЙЛИ -- КРЮШОНЫ -- ГРОГИ -- ГЛИНТВЕЙНЫ -- ПУНШИ -- МОРОЖЕНОЕ -- СУФЛЕ -- КИСЕЛИ -- КОМПОТЫ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- КРЕМЫ -- РЕЦЕПТУРЫ БЛЮД

Доп.точки доступа:
Цыпленков, Николай Павлович; Митюрин, Флор Семенович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.99
   М 80

    Морозов, Александр Терентьевич.
    Сладкие блюда / А. Т. Морозов. - Изд. 2-е, стереотип. - Москва : Экономика, 1987. - 142, [2] с. : ил. ; 20 см. - 0.50 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРЫ СЛАДКИХ БЛЮД -- ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ -- КОМПОТЫ -- КИСЕЛИ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- САМБУКИ -- СУФЛЕ -- КРЕМЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ПАРФЕ -- ПУДИНГИ -- СЛАДКИЕ БЛЮДА -- МУЧНЫЕ СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ВИДЫ СЛАДКИХ БЛЮД -- СОУСЫ -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- СИРОПЫ

Экземпляры всего: 3
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.99
   М 12

    Магидов, Яков Исаакович.
    Сладкие блюда / А. И. Магидов. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 160 с. ; 17 см. - (В пер.) : 0.27 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СЛАДКИЕ БЛЮДА -- ПУДИНГИ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- КИСЕЛИ -- КРЕМЫ -- САМБУК -- СУФЛЕ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Куйбышевская, ул. Челюскина 48, т. 73-31-62
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   36.91
   Х 15

    Хайнц, Ганс К..
    Домашние заготовки : варим варенье, солим, сушим, маринуем, замораживаем, коптим и правильно храним / Ганс К. Хайнц ; [перевод с немецкого: Голубкова А. А.]. - Москва : Астрель, 2013. - 219 с. : ил., цв.ил., фот.цв. ; 27 см. - Автор на пер. не указан. - На пер.: Удобно. Полезно. Выгодно. - ISBN 978-5-271-44509-5 (в пер.) : 376.30 р.

ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ВАРЕНЬЕ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- СОЛЕНЬЯ -- СУШКА ОВОЩЕЙ -- ЗАКВАШИВАНИЕ -- МАРИНОВАНИЕ -- ЗАМОРАЖИВАНИЕ -- КОПЧЕНИЕ -- ЗАСОЛКА -- ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ
Аннотация: Что делать, если урожай кабачков, томатов, яблок и других овощей и фруктов вашего сада так велик, что вы не можете использовать все сразу? Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овощей, фруктов и ягод, а также об основных видах консервирования: мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Голубков, А. А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Свободны: ИДЦ Перспектива, ул.Дагестанская 34а, т.8-904-994-37-14 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   36.99
   К 63


    Компоты, кисели, желе, муссы / [автор-составитель О. В. Остренко]. - Москва : АСТ ; Донецк : Сталкер, 2004. - 287 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-025805-4 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-598-4 (Сталкер) : 75.00 р.

ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- НАПИТКИ -- КОМПОТЫ -- КИСЕЛИ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- ДЕСЕРТЫ
Аннотация: В книге собраны наиболее популярные рецепты компотов, киселей, желе, муссов, морсов, фруктово-ягодных квасов, напитков и сиропов.

Доп.точки доступа:
Остренко, Ольга Викторовна \авт., сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   36.99
   Д 38


    Детская кухня / [под редакцией К. С. Ладодо]. - Москва : Нива России : Евразийский регион, 1995. - 285 с. ; 22 см. - (Библиотека домоводство для всех). - ISBN 5-260-00785-9 (в пер.) : 31.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ДЕТСКАЯ КУХНЯ -- ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ -- КАШИ -- ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- СУПЫ -- БЛЮДА НА ПАРУ -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ВЫПЕЧКА -- СОКИ -- КОМПОТЫ -- ЖЕЛЕ -- МУССЫ -- ЗАПЕКАНКИ -- СУФЛЕ -- КРЕМЫ -- ДЕТСКИЕ СМЕСИ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Аннотация: Ваш ребенок вырастет здоровым, веселым и жизнерадостным, если вы воспользуетесь советами и рекомендациями, приведенными в этой книге.

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Ладодо, К. С. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Свободны: Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36.99
   В 69


    Волшебное тесто : [сборник рецептов]. - Минск : Хэлтон, 1997. - 332, [2] с. - (Издание для досуга). - ISBN 985-6193-05-2 : 10.00 р.

ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
дрожжевое тесто; пресное тесто; песочное тесто; бисквитное тесто; слоеное тесто; торты; заварное тесто; блинное тесто; пряничное тесто; меренги; вафли; хворост; пудинги; десертные блюда; желе; муссы; мороженое; самбуки; суфле; кисели; компоты; чай; кофе -- Тесто -- Мучные изделия -- Безалкогольные напитки -- Виды

Экземпляры всего: 1
Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Свободны: Притомская, ул.Дорстроевская 5а, т.8-904-994-29-09 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)