Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Фертман, Григорий Исаакович$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36
   Ф 43

    Фертман, Григорий Исаакович.
    Справочник для работников лабораторий пивоваренных заводов / Г. И. Фертман, Л. В. Муравицкая. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 206, [1] с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 202. - Предм. указ.: с. 202-204. - 0.70 р.
ББК 36я2
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
СПРАВОЧНИКИ -- ПИВОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОБОРУДОВАНИЕ ЛАБОРАТОРИЙ -- ОТХОДЫ ПРОИЗВОДСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ


Доп.точки доступа:
Муравицкая, Людмила Васильевна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   Ф 43

    Фертман, Григорий Исаакович.
    Биохимические и технологические основы бродильного производства : учебник для техникумов пищевой промышленности / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. - Москва : Пищевая промышленность, 1970. - 246 с. ; 21 см. - (В пер.) : 0.54 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПРОИЗВОДСТВО СОЛОДА -- ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Шойхет, Марк Иосифович
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)