Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Буканов, Игорь Григорьевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99Я7
   Б 90

    Буканов, Игорь Григорьевич.
    Лабораторные работы по оборудованию предприятий общественного питания : учебное пособие для вузов / И. Г. Буканов, В. Д. Елхина, Л. С. Литвина. - Изд. 2-е, перераб. - Москва : Экономика, 1985. - 206, [2] с. : ил. - 0.40 р.
ББК 36.99Я7
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ ВЫСШИХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ -- ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна; Литвина, Лидия Семеновна
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)