Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Ануфриев, В. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   36.99я7
   А 73

    Ануфриев, В. М.
    Технология приготовления пищи : учебник для техникумов общественного питания / В. М. Ануфриев, Ф. П. Никашин, Г. М. Скрипкин ; под ред. Д. И. Лобанова. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 352 с. : ил., табл. ; 22 см. - (В пер.) : 1.15 р.
ББК 36.99я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Никашин, Ф. П.; Скрипкин, Г. М.; Лобанов, Д. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36.99
   А 73

    Ануфриев, В. М.
    Приготовление соусов / В. М. Ануфриев. - Москва : Госторгиздат, 1953. - 64 с. : ил. ; 21 см. - 0.12 р.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ -- СОУСЫ -- ЗАПРАВКИ -- РЕЦЕПТЫ -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)