Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Балашов, Владимир Евгеньевич$<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
   36
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Техника и технология производства пива и безалкогольных напитков / В. Е. Балашов, В. В. Рудольф. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 246, [1] с. : ил. ; 22 см. - 1.10 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство; солода производство; безалкогольные напитки, производство; кваса производство; розлив минеральных вод; перевозки продукции


Доп.точки доступа:
Рудольф, Владимир Васильевич \р.\
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), На Октябрьском, пр. Октябрьский 16, т. 77-18-63 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
2.
   36
   С 74

   
    Справочник по производству безалкогольных напитков / [Балашов В. Е. и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 367 с. : ил. ; 21 см. - Авт. указаны на обороте тит. л. - 1.60 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
квас -- напитки безалкогольные -- оборудование предприятий пищевой промышленности -- пищевая промышленность -- производство напитков -- сырье пищевое -- хлебный квас -- Безалкогольные напитки -- Производство


Доп.точки доступа:
Балашов, Владимир Евгеньевич \р, авт.\; Балантер, И. И. \р, авт.\; Беленький, С. М. \р, авт.\; Главинский, Д. Г. \р, авт.\
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
3.
   36.87
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Дипломное проектирование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / В. Е. Балашов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 286, [1] с. : ил. - 0.75 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
пивоваренное производство -- Безалкогольные напитки -- Пиво -- Производство -- Производство

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
4.
   36
   Р 83

    Рудольф, Владимир Васильевич.
    Производство безалкогольных напитков и розлив минеральных вод : учебное пособие для профессионального обучения рабочих на производстве / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 286, [1] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). - Приложения: с. 271-282. - ISBN 5-10-000138-0 : 0.45 р.
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
газированные напитки -- квас -- минеральные воды -- розлив минеральных вод -- сиропы -- Безалкогольные напитки -- Технология изготовления


Доп.точки доступа:
Балашов, Владимир Евгеньевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
5.
   36
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков : учебное пособие для учащихся средних профессиональных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство" / В. Е. Балашов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 189, [2] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 190 (14 назв.). - ISBN 5-10-000908-X : 0.35 р.
ББК 36
Рубрики: Пиво
   Безалкогольные напитки
   Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильное оборудование -- пивное сусло -- погрузочно-разгрузочные машины -- сиропы, производство -- солод, производство -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Пищевые предприятия -- Производство -- Производство -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
6.
   36
   Р 83

    Рудольф, Владимир Васильевич.
    Как и где готовят прохладительные напитки / В. В. Рудольф, В. Е. Балашов. - [Москва : Агропромиздат, 1987]. - 190, [1] с. : ил. ; 16 см. - (Кем быть?!). - Библиогр.: с. 189. - 0.50 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- КВАС -- ГАЗИРОВАННЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: Авторы в доступной форме рассказывают о промышленности, выпускающей прохладительные напитки, о способах их производства, о рабочих профессиях этой отрасли.


Доп.точки доступа:
Балашов, Владимир Евгеньевич
Экземпляры всего: 6
Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Абашевская, ул. Пушкина 19, т. 31-55-26, Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74, Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Запсибовская, ул. Горьковская 27, т. 52-55-97, Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Свободны: Центральная детская библиотека, книгохранение ул.Циолковского 27, т.77-25-82 (2), Истоки, ул.Ленина 56, т.37-65-44 (1), Крылья, 25 лет Октября 2, т. 74-57-41 (1), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1), Вдохновение, ул.Новосёлов 46, т.61-17-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
7.
   36
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Оборудование предприятий по производству пива и безалкогольных напитков : Учебник для техникумов пищевой промышленности / В. Е. Балашов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 248 с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 244.- Предм. указ.: с. 245-246. - (В пер.) : 0.70 р.
ББК 36.87я723
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ПИВА -- ПРОИЗВОДСТВО КВАСА -- ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ -- ПИВОВАРЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБОРУДОВАНИЕ ПИВОВАРЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ -- ПИВО -- КВАС -- НАПИТКИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)