Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Статьи
Краеведческие статьи
Списанные книги
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>A=Херсум, А. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36
   Х 39

    Херсум, А. С.
    Консервированные пищевые продукты : термическая стерилизация и микробиология : перевод с англ. / А. С. Херсум , Е. Д. Халланд. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 318, [2] с. : ил. - 1.90 р.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- СТЕРИЛИЗАЦИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЯ

Держатели документа:
МБУ "МИБС"

Доп.точки доступа:
Халланд, Е. Д.; Наместников, А. Ф. \пер.\; Розанова, Л. И. \пер.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)