Электронный каталог. . Муниципальная Информационно-Библиотечная Система г. Новокузнецка

Главная

Сайт МБУ "МИБС"

Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС

Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Периодика МИБС

Периодика Новокузнецка

Статьи

Краеведческие статьи

Списанные книги

Область поиска

в найденном

Поисковый запрос: (<.>S=Пищевые предприятия<.>)

Общее количество найденных документов : 22
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-22

   36
   Т 38


    Техника и технология пищевых производств : сборник научных работ / Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности ; [отв. ред. В. П. Юстратов]. - Кемерово : КемТИПП, 2006. - 156 с. - ISBN 5-89289-390-1 : 40.00 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
подготовка кадров; биохимия пищевых продуктов; витаминизированные продукты питания; функциональные продукты питания; лечебные продукты питания; полуфабрикаты -- Пищевые предприятия -- Пищевые производства -- Оборудование -- Технология

Доп.точки доступа:
Юстратов, В. П. \ктор.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   С 90

    Сурков, Виктор Данилович.
    Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология молока и молочных продуктов" / В. Д. Сурков, Н. Н. Липатов, Ю. П. Золотин. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 430, [1] с. - 1.30 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- Пищевые предприятия

Доп.точки доступа:
Липатов, Николай Никитович \р.\; Золотин, Юрий Петрович \р.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   М 80

    Мороз, Владимир Кузьмич.
    Курсовое и дипломное проектирование по курсу "Эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности" : учебное пособие для техникумов пищевой промышленности / В. К. Мороз. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 198, [1] с. : ил. ; 22 см. - 0.60 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
курсовое проектирование -- Пищевые предприятия -- Дипломные работы и проекты -- Оборудование

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Б 94

    Буянов, Олег Николаевич.
    Тепло- и хладоснабжение предприятий пищевой промышленности : учебное пособие для студентов вузов / О. Н. Буянов ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический институт пищевой промышленности. - Кемерово : КемТИПП, 2006. - 281 с. - Библиогр.: с. 279-280 (22 назв.). - Прил.: с. 281. - ISBN 5-89289-412-6 : 100.00 р.

ББК 36.81я73
Рубрики: Пищевые предприятия
Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
низкие температуры -- тепловые двигатели -- теплообмен -- теплохладотехника -- техническая термодинамика -- транспортирование тепла -- холодильные машины -- холодоснабжение -- Пищевые предприятия -- Пищевая промышленность -- Пищевые предприятия -- Пищевая промышленность -- Оборудование -- Технологический процесс

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   С 34

    Сигал, Марк Нисанович.
    Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности : учебное пособие для профессионально-технических училищ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп. - Изд. 3-е, перераб. и доп. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 246, [1] с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - 0.55 р.

ББК 36.83я722
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные предприятия -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Володарский, Александр Викторович \р, авт.\; Тропп, Владимир Данилович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36.9
   К 78

    Красов, Борис Васильевич.
    Эксплуатация, ремонт и наладка технологического оборудования молочной промышленности : учебник для технических училищ / Б. В. Краснов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 325, [1] с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр. : с.321. - Приложение: с. 318-320. - 0.70 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
молочная промышленность -- наладка -- охрана труда -- противопожарная защита -- технологическое оборудование -- эксплуатация оборудования -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36я7
   У 82


    Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / под ред. А. И. Драгилева ; [авт.: А. И. Драгилев и др.]. - Москва : Пищевая промышленность, 1979. - 301, [1] с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 300 (11 назв.). - Авт. указаны на обороте тит. л. - (В пер.) : 0.85 р.

ББК 36я723
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ ДЛЯ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- УСТРОЙСТВО -- ЭКСПЛУАТАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Зайчик, Цалерий Рувимович; Коломиец, Владимир Федорович; Лазарев, Игорь Александрович; Драгилев, Абрам Иосифович \ред., авт.\
Экземпляры всего: 3
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (2), Кузнецкая, ул. Смирнова 3, т. 37-77-52 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Д 73

    Древс, Георгий Вячеславович.
    Электрооборудование предприятий пищевой промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / Г. В. Древс, Ю. Г. Древс. - Москва : Высшая школа, 1979. - 270, [1] с. : ил. - 0.90 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые предприятия -- Электрооборудование -- предприятия пищевой промышленности -- электроснабжение

Доп.точки доступа:
Древс, Юрий Георгиевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 2
абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: абонемент, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-87 (1), отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

   36
   Г 61

    Головань, Юрий Петрович.
    Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий : учебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1003 "Хлебопекарное производство" / Ю. П. Головань, Н. А. Ильинский, Т. Н. Ильинская. - Издание 3-е, переработанное и дополненное. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 382 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиография: с. 378. - ISBN 5-10-000193-3 : 1.10 р.

ББК 36.83
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарная промышленность -- хлебопекарное производство -- хлебопекарные печи -- хлебопекарные предприятия -- хлебохранилища -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Ильинский, Николай Анатольевич \р, авт.\; Ильинская, Татьяна Николаевна \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

10.

   36.87
   Т 38


    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для студентов высших учебных заведений по специальности пищевой промышленности / В. И. Попов [и др.] ; под редакцией В. И. Попова. - Издание 5-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1972. - 590, [1] с. : ил. - Библиография: с. 581 (21 назв.). - 1.51 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- зерноочистительные машины -- ликеро-водочное производство -- пивоваренное производство -- солодовенное производство -- спиртовое производство -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Попов, В. И.
Экземпляры всего: 2
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (2)
Прямая ссылка
Найти похожие

11.

   36.87
   Т 38


    Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности : учебник для студентов вузов по специальности "Технология бродильных производств" / [В. И. Попов и др.] ; под редакцией И. Т. Кретова. - Издание 6-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 462, [1] с. : ил. - Библиография: с. 455. - 1.30 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильные производства -- дрожжевое производство -- ликеро-водочное производство -- пивоваренное производство -- солодовенное производство -- спиртовое производство -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Попов, В. И. \авт., р.\; Кретов, И. Т. \р, авт., ред.\; Стабников, В. Н. \авт., р.\; Предтеченский, В. К. \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

12.

   36
   Х 17

    Халаим, Анатолий Федорович.
    Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности : учебник для техникумов пищевой промышленности / А. Ф. Халаим, И. Н. Панченко. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 293, [1] с. : ил. - Библиография: с. 290-291. - 0.77 р.

ББК 36.87я723
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильное оборудование -- дрожжевое производство -- ликеро-водочное производство -- перегонка спирта -- солод -- спиртовое производство -- ферментные препараты -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Панченко, Иван Никитович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

13.

   36.92
   Д 86

    Душин, И. Ф.
    Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленности : учебник для техникумов мясной и молочной промышленности / И. Ф. Душин, Л. Я. Попенко, А. И. Ющюс. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 216, [1] с. : ил. - Библиография: с. 215 (13 назв.). - 0.45 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
предприятия молочной промышленности -- предприятия мясной промышленности -- промышленное строительство -- промышленные здания и сооружения -- санитарно-технические устройства -- системы водоснабжения -- системы канализации -- системы отопления -- системы очистки сточных вод -- строительные конструкции -- строительные материалы -- Пищевые предприятия -- Строительство

Доп.точки доступа:
Попенко, Л. Я. \авт., р.\; Ющюс, А. И. \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

14.

   36
   Г 68

    Гореньков, Эдуард Семенович.
    Оборудование консервного производства : переработка плодов и овощей : справочник / Э. С. Гореньков, В. Л. Бибергал. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 255, [1] с. : ил. - Библиография: с. 253. - ISBN 5-10-001351-6 : 1.30 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
консервирование промышленное -- консервное производство -- оборудование консервного производства -- переработка овощей -- переработка плодов -- плодоовощные консервы -- холодильные установки -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Бибергал, Валерий Леонидович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

15.

   36.83
   Ч-49

    Чернов, Мишель Евгеньевич.
    Справочник по макаронному производству / М. Е. Чернов, Г. М. Медведев, В. П. Негруб. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 303, [1] с. : ил. - Библиография: с. 298-299 (45 назв.). - 1.70 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Макаронные изделия
Кл.слова (ненормированные):
макаронное производство -- макароны -- сырье пищевое -- Пищевые предприятия -- Макаронные изделия -- Оборудование -- Технический контроль -- Технология изготовления

Доп.точки доступа:
Медведев, Георгий Михайлович \авт., р.\; Негруб, Виктор Петрович \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

16.

   36
   С 41

    Ситников, Евгений Дмитриевич.
    Оборудование консервных заводов : учебник для техникумов пищевой промышленности / Е. Д. Ситников, В. А. Качанов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 246, [1] с. : ил. - Библиография: с. 244. - 0.70 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
консервные предприятия -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Качанов, Валентин Алексеевич \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

17.

   36.95
   Р 78

    Ростроса, Николай Константинович.
    Курсовое и дипломное проектирование предприятий молочной промышленности : учебное пособие для учащихся техникумов молочной промышленности / Н. К. Ростроса, П. В. Мордвинцева. - Москва : Пищевая промышленность, 1976. - 279, [1] с. : ил. - Библиография: с. 277-278. - 0.81 р.

ББК 36.9
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
дипломное проектирование -- курсовое проектирование -- предприятия молочной промышленности -- технологическое оборудование -- Пищевые предприятия -- Проектирование

Доп.точки доступа:
Мордвинцева, Прасковья Васильевна \авт., р.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

18.

   36
   З-17

    Зайчик, Царелий Рувимович.
    Технологическое оборудование винодельческих предприятий : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология виноделия" / Ц. Р. Зайчик. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 351 с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - ISBN 5-10-000129-1 : 1.20 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- винодельческие предприятия -- винодельческое оборудование -- фасовочное оборудование -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

19.

   36
   З-17

    Зайчик, Цалерий Рувимович.
    Машины для фасования пищевых жидкостей в бутылки / Ц. Р. Зайчик, В. А. Трунов, В. К. Яшин. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 238, [1] с. : ил. - Библиография: с. 237. - ISBN 5-10-000930-6 : 1.20 р.

ББК 36
Рубрики: Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
жидкости пищевые -- фасовочное оборудование -- фасовочные машины -- Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп.точки доступа:
Трунов, Владимир Александрович \р, авт.\; Яшин, Вадим Константинович \р, авт.\
Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

20.

   36
   Б 20

    Балашов, Владимир Евгеньевич.
    Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитков : учебное пособие для учащихся средних профессиональных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство" / В. Е. Балашов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 189, [2] с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов). - Библиогр.: с. 190 (14 назв.). - ISBN 5-10-000908-X : 0.35 р.

ББК 36
Рубрики: Пиво
Безалкогольные напитки
Пищевые предприятия
Кл.слова (ненормированные):
бродильное оборудование -- пивное сусло -- погрузочно-разгрузочные машины -- сиропы, производство -- солод, производство -- Пиво -- Безалкогольные напитки -- Пищевые предприятия -- Производство -- Производство -- Оборудование

Экземпляры всего: 1
отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Свободны: отдел книгохранения, Центральная городская библиотека им. Н.В. Гоголя ул. Спартака 11, т.74-73-27 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие

1-20 21-22

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)