Главная Сайт МБУ "МИБС" Инструкция по поиску в WEB-ИРБИС Видеоуроки по поиску в WEB-ИРБИС
Авторизация
Фамилия
№ читательского билета
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Периодика МИБС
Периодика Новокузнецка
Аналитическая роспись статей
Краеведческие статьи
Списанные книги
Дважды победители
Область поиска
Поисковый запрос: (<.>I=36.99/Ф 25-405552<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   36.99
   Ф 25

   
    Фарши, начинки, паштеты, соусы / [автор-составитель Жукова В. Н.]. - Москва : АСТ : Сталкер, 2005. - 319 с. : ил. ; 21 см. - (Вкусная книга). - ISBN 5-17-028364-4 (АСТ) (в пер.). - ISBN 966-696-744-8 (Сталкер) : 75.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- РЕЦЕПТУРА -- НАЧИНКИ -- ПАШТЕТЫ -- СОУСЫ -- ФАРШИ
Аннотация: В книге предложены рецепты различных фаршированных мясных и рыбных продуктов, овощей и изделей из теста, а также разнообразных соусов.


Доп.точки доступа:
Жукова, Валентина Николаевна (специалист по кулинарии) \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Свободны: Фесковская, ул. Разведчиков 64, т. 31-26-74 (1)
Прямая ссылка
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)